怎么做蒜泥龙虾好吃?学做蒜泥龙虾需要哪些食材?好吃鬼喜欢做饭老师教你轻松做出好吃好看的蒜泥龙虾,我们看看下面的蒜泥螃蟹的做法吧!
蒜泥螃蟹的`做法
1.准备食材
2.把螃蟹的大夹子扳下来
3.用牙刷把腹部刷干净
4.由下至上把壳打开
5.用剪刀从中间把螃蟹剪成两半,把里面的脏东西清洗干净
6.洗干净的螃蟹沥一下水
7.姜蒜都剁成末
8.把螃蟹放盘子里摆好,把姜蒜末都铺在上面
9.撒上适量盐
10.锅里放水,把螃蟹放锅里蒸。上汽后转中火蒸10分钟
11.葱叶切细
12.螃蟹蒸好后把壳翻过来,葱叶撒在上面即可
小贴士
螃蟹在洗的时候要注意不要让夹子夹到了,扳的时候要用力一点