牛排蕃茄汁的做法

牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉可暖胃，是冬季的补益佳品。下面是小编收集的牛排蕃茄汁的做法，欢迎大家参考。

1.牛里脊切成大片。

2.加入料酒、胡椒粉、一勺熟冷油、少许蚝油腌制入味（我放冰箱一夜）

3.腌好的牛肉。

4.扑上干淀粉。

5.锅中放少许油烧热，入锅煎制。

6.两面煎至自已喜欢的熟度。

7.另一个锅中加入番茄酱和少许水烧开，并根据自已的口感调味。

8.勾入少许水淀粉。

9.倒入煎好的牛排。

10.收汁后撒上白芝麻出锅。