在日常的学习、工作、生活中，许多人都写过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编精心整理的第一次包饺子作文，欢迎大家分享。
我很喜欢吃饺子，但不会包饺子，常常让人家笑话。我暗暗下定决心：一定要学会包饺子。
今天，我终于有机会向妈妈学包饺子了。只见妈妈拿起一张饺子皮，放在我手上，舀一小勺馅儿放在皮上，然后把饺子皮向前翻了两翻，把馅儿包得严严实实的，最后把饺子的两个角捏在一起，一个饺子就包好了。
我学着妈妈的样子，先拿起一张饺子皮，放在左手上，又放上一些馅儿，太多了，我马上舀掉一些。可是，它仍然好像不听我的话，包的时候馅儿又露出脸来，饺子皮也破掉了。我灵机一动，用别的`饺子皮包住“伤口”。妈妈看了我的“杰作”，眉开眼笑：“你包的饺子太苗条了，站也站不住。”我不好意思地笑了。
过了一会儿，饺子蒸熟了。妈妈给我夹了几个，我吃着自己亲手包的饺子，觉得味道就是与平时不同——香！
在我成长的故事当中，发生过许许多多高兴的、快乐的、难过的、伤心的事情。妈妈说这些小故事就像一个个晶莹的小水珠，滋润着我健康地成长。今天我要告诉你的是一个我最难忘的光彩夺目的小水珠。
在一个阳光明媚的'星期天，我家包饺子，妈妈有意识的给我表现本领的机会。安排我跟爸爸轮流擀面片儿，紧张的劳动开始了，只见爸爸迅速的滚着擀面杖。面片儿林巧的转着，很快一张中间厚两边薄的面片儿飞了出来，于是妈妈麻利的捏了一个大肚子的饺子，在我的一再要求下，终于轮到我上场了。我很自信地操作着擀面杖，可敢出来的是两边厚中间薄的面皮儿妈妈。装现馅一捏那饺子的肚子筋裂开了，后来爸爸给我讲解原来擀面片儿的关键是两手配合，先把面片儿压扁，然后捏住，面饼的边转动一下，接着右手擀一下，我照着爸爸说的去做，果然比刚才好多了，爸爸妈妈都说好。
从那以后我知道了看花容易绣花难，只有虚心学习才能成功！
星期六下午，小桔灯的薯条老师让我们体验一下包饺子。
包饺子所需要的材料有，水、面粉、馅。包饺子所需要的工具有擀面杖、案板、餐具……。包饺子开始了，老师首先分配好了小组，而我们小组的组长是齐凡熙，她负责擀面皮，剩下的人包饺子。大家迫不及待地纷纷包了起来，我之前在家里练过，所以动作又轻松又快，包的饺子也十分好看。再看别的同学，先小心翼翼地把放了馅的饺子皮上下对折，然后又从左往右在边上一点点地捏严实，一个饺子就算包好了。有的人不会包，就突发奇想，于是，奇形怪状的饺子便出现在了我们的眼前。我们包呀包，不一会，就包了满满一盖帘，包好的饺子，有的像小船，有的.像月牙，有的像香蕉……真是五花八门，多姿多彩。
饺子包完了，老师把饺子煮好，一阵阵香味向我们飞来，我的口水都快流下来了，大家纷纷排队去领，一小会儿饺子就全被我们消灭掉了。
今天真是一个快乐的星期六！
今年除夕包饺子时，我看着妈妈熟练的包着饺子心里也痒痒的想去包，就缠着妈妈教我怎样包。妈妈就给我做着示范并讲着：“先把饺子皮平放在手里，再用勺子挖住适量的馅放在饺子皮中间，然后把饺子皮对折一下慢慢捏紧，不让馅露出来就好了。”
听了妈妈说的，我迫不及待的就开始包起来，结果是馅太多一捏中间两边挤出来，一捏两边中间又出来，怎么也包不住。妈妈看着笑着说：“是馅放得太多了，少放点再试试。”按照妈妈说的我又包了一个，这个倒是捏住了，就是馅放得太少了，干瘪瘪的，看着也没食欲，而且还很不规则。
看看妈妈包的`一个一个像元宝似的饺子，我很不服气：“我一定也要像妈妈包的一样。”我更加用心了，馅放多了我去掉一些，少了我再添点，对折饺子皮一点一点的捏住边，终于不再露馅了，包了几个之后我就越来越熟练了，也不再那么难看了，虽然没有妈妈包的好看，但也像回事了。毕竟是第一次包嘛，还是很满足很开心的。
我从小就爱吃饺子，常常叫妈妈给我包饺子吃，有一天，妈妈一本正经地说：“自己动手，丰衣足食，想吃饺子学着包”。
“哼自己包就自己包，这有什么难的。”我心里嘀咕着，就和妈妈到厨房忙碌起来了，饺子皮是现成的，肉和香菇加上调料搅拌起来的。
开始包饺子了，我先看妈妈示范了一个，心想，这不是很简单嘛！于是，连忙拿来一张饺子皮放在手心中，然后挖来一大勺馅料，心想馅多就好吃，又用手沾了一点水小心捏住。忽然
破了一个大洞，我拿来一片过他补上，刚补好这一面，另一面又破了，我干脆一张饺子皮全包起来，不是饺子你们猜是什么——是无敌大包子，心想现在看你怎么破，一旁看见的妈妈已在哈哈大笑。
这次，我学聪明了，只放了一点料。可是我包的那个都倒了。不过，在我的努力下，我终于学会包了，而且一个包的.比一个好。
当妈妈把热腾腾的饺子端上来，我吃的津津有味地，好好吃呀！这是我吃过最好吃的饺子了。
不久前，我参加了亳州晚报小记者活动中心在市区沃尔玛一楼举行的包饺子比赛，心里既高兴又紧张！高兴的是因为这是我第一次包饺子，我觉得很好玩，很有意思；紧张的.是因为我觉得我有可能包不好饺子。
包饺子的过程可真复杂呀！第一步，要把和好的面揉长；第二步，要把揉长的面切成一小块一小块的；第三步，要按压一下小块的面团；第四步，要把面团擀成饺子皮；第五步，就是包饺子。
我是和爸爸一块参加的比赛。因为我不会包饺子，爸爸就让我负责第三步和第四步。包完饺子，我觉得我们包的饺子不好看。爸爸告诉我，说我包的饺子不错。我知道，他是在安慰我。虽然我们没有得到奖，但是我们已经尽力了。
比赛结束后，我还接受了电视台的采访，他们问我包了多少饺子，包饺子的感想是什么？……我一一作了回答。
这次包饺子比赛，我非常开心，因为，这是我第一次尝试包饺子。
妈妈清晨一大早就去买韭菜和肉，准备今天包饺子。
韭菜和肉买回来了，妈妈开始和面，揉完面后，让面省省。这时，我切韭菜，妈妈切肉，剁肉馅儿，我把韭菜切得整整齐齐的，把韭菜和肉搅拌一下，作为饺子馅儿，然后，又开始揉面，把面用刀切成一小块一小块的`，用擀面杖把它们擀得又薄又圆，作为饺子皮，我选出一个圆圆的、白白的饺子皮，放在左手弯曲的四个手指头上，用勺子挖一些馅儿，放在饺子皮的中央，用勺子再压一压馅儿，再对折饺子皮，捏一捏，一个饺子就做好了。
不一会儿工夫，我和妈妈包了满满的一盘饺子，有的饺子站着，有的饺子坐着，有的饺子躺着，我真高兴啊，又能帮妈妈做事了。
今天是大年三十，是20xx的最后一天。到处都是一片喜气洋洋的景象。
这一天，家家户户都要包饺子。我发现妈妈和奶奶都忙得不可开交。奶奶在和面，妈妈在拌饺子馅。我悄悄进去看了一下，看见妈妈拌了两种馅白菜猪肉馅和韭菜三鲜馅。我问妈妈我可不可以包一次饺子，妈妈看见我那乞求的'眼神，就答应了。
我看见妈妈把面放在面板上，然后妈妈开始擀饺子皮。我就拿起一张饺子皮，发现馅自己都不自觉的跑了出来。我又拿起了一张皮，这次我放少一点馅，可包出来好几个仍然都像打了败仗的士兵。我看到妈妈和奶奶包的饺子都雄赳赳气昂昂的，我心里很不服气。我决心一定要包一个像样的饺子。妈妈看了看我说：想要包好饺子，就要把饺子的肚子挤出来。经过无数次试验，我终于成功了。
开始下锅了，我把饺子放进去。出锅了，我尝了一下，从心底里觉得自己从来没有吃过这么好吃的饺子。
这下我又学会了一项新本领，以后包饺子这个任务又有了一个新成员。
想起我第一次包饺子，真是好笑！
那一天，我看见奶奶正在包饺子，好象那饺子里有巨大吸引力，让我情不自禁地走了过去，看着这么好玩的“小把戏”，我怎能不试试呢？于是我抢过筷子，把整张面皮按到水里，等我拿出来已成了一团面糊了！奶奶对我说，“包饺子要有技巧，先在皮边上沾一点水，再加馅，然后对折，再在边上按几下。”
于是我按奶奶的方法去试，嘿！这样包出来的饺子果然又大又鼓，像一个个胖月亮似的.，漂亮极了。通过训练，我还发明了圆饼饺，虾饺等第。我还即兴编了一首“饺子三字经”呢！
边沾水，里放馅,
再对折，按一按。
白胖胖，鼓又鼓，
弯月亮，圆饺子。
新年一家好团圆。
家人都夸我心灵手巧，说得我心里美滋滋的，比吃了蜜还甜呢！
现在想一想，好象又跳进了蜜罐，真是甜极了；再想一想，又多了一种好笑，温暖的感觉！
第一次包饺子真美好！
人的一生要经历许多第一次，今天我又经历了一个—第一次包饺子。
今天天气很热，中午吃什么饭呢？妈妈和我们商量：“不如我们吃饺子吧？”我和爸爸异口同声的说：“可以！”
妈妈把准备工作做好后，我也加入了包饺子的行列。我学着妈妈的样子：先用水把饺子皮的一边沾湿，然后，再弄适当的馅放在饺子皮中心。最后，把饺子皮两边对折，使劲捏几次，以免露馅，再用大拇指在饺子底顶一下，让它变成一个月牙形。这样，一个饺子就在我手里诞生了。我包的第一个饺子，样子扁扁的大大的'。把它放在那一些饺子中特别明显，我说这是“鹤立鸡群”，妈妈说我的这个饺子，是“鸡立鹤群”。于是，妈妈又教我怎么样把饺子变美观，就这样第二个饺子就好看多了。
饺子开锅了，吃着自己包的饺子，甭提心里多高兴了！我也学会包饺子了！
今天，我们家的午饭是饺子。妈妈做了猪肉和韭菜的饺子馅，妈妈做的.饺子馅非常香！我想学包饺子，于是，妈妈高兴地教我学包饺子。
妈妈先给我做示范，我看着妈妈包饺子一会儿就包好了，我觉得包饺子很简单，于是我就开始拿起一张皮学着妈妈的样子包起来，可是才包了两个，两个都漏了馅。我又仔细观察妈妈的手法，我发现，馅不能放的太多，还要放在中间，还得把边捏紧实了，这样才不会漏馅。我又试着包了两个，没想到我捏的不紧，还是漏了馅，我急忙修改，没想到又把饺子包成了小包子，妈妈哭笑不得说：“你这是包包子还是包饺子呀？”
我又包了几个个，这一次我吸取了前面的教训，认认真真地包，再也没发生漏馅的状况。我总算学会了包饺子。还受到了妈妈的称赞呢！
今天，我们家包饺子吃，妈妈让我也学着包饺子。我想：“包饺子有什么难？不就是把饺子馅放到饺子皮里捏一下不就可以了吗？”
开始包饺子了，爸爸妈妈都在熟练的包饺子，我也凑到桌子旁，拿了一张饺子皮开始包了起来。我把饺子皮放在一只手心里，然后用另一只把馅往里一放，用手使劲一捏，一个饺子就包好了。我很开心，心想：包饺子太简单了！于是我把饺子往碟子里放，哎呀，面皮破了，馅毫不犹豫地全露出来了，真是一点儿面子都不给我。
我红着脸赶紧拿了一张面皮，包住破的.地方，谁知用力过猛，馅从另一边又冒出来了，我就又赶紧拿起另一张面皮往馅漏出来的那一边补。这下可好，我包的饺子变成平“胖娃娃”了，成了饺子里的大王了。我低下头仔细看着爸妈包了……
看来做一件家务活可真不容易呀！以后我可要虚心学习，多帮妈妈干家务活！
今天心血来潮决定自己包一次饺子，按照妈妈告诉的比例买好了一斤韭菜，一斤肉，半斤香菇。
第一步和面：六勺面，准备一碗温水，开始和面，不知是水少？还是面里放的盐太多？眼看着别人揉面那么轻松，而我和面却是相当费劲，面团硬得像块大石头！算了，先这样吧。
第二步调陷：打开视频，老妈给我做现场指导，放多少盐，多少胡椒，多少生抽，多少香油，搅拌完毕，大功告成。但总觉得不如妈妈弄的黏糊。
第三步擀皮：由于面有点硬，擀的`皮不是太厚。就是太干。
总结：包饺子这活，是熟练活，还得多包，在失败中总结经验，不断摸索和改良，根据自己的手感放调料！总之，这次包饺子以失败告终！
今天，我和妈妈一起去姥姥家包饺子，到了姥姥家，姥姥已经把面和好，饺子馅调好了。
我把手洗干净，开始包饺子。姥爷负责擀皮，只见姥爷左手拿着小面团，右手拿着擀面杖，左手一压，右手连擀几下，一个圆圆的饺子皮就擀好了。我和姥姥、妈妈包饺子。妈妈一边包饺子，一边给我讲，我按妈妈讲的方法，左手拿着饺子皮，用勺子小心翼翼地舀点馅儿，放在饺子皮中间，把皮对折，两边捏紧。一个饺子就包好了，妈妈包的饺子像一个个大肚子将军一样整齐的.立在板子上。可我包的饺子像一个个饥饿的士兵躺在板子上。可是我一点也不灰心，认真的一个接一个的包，果然包的一个比一个好。“士兵”渐渐地变成了“将军”，我高兴极了，我终于学会了包饺子。
品尝着自己第一次亲手包的饺子，心里美滋滋的。
今天，妈妈又要包饺子了，我恳求妈妈教我包饺子。在我的强烈要求下，妈妈总算答应教我包饺子了。
妈妈先给我做示范，我看着妈妈包饺子一会儿就包好了，我觉得包饺子很简单，于是拿起一张皮学着妈妈的样子包起来，可是才包了两个，就都漏了馅，我有一点气馁了。但我又仔细观察妈妈的手法，我发现，馅不能放的太多，还要放在中间，这样才不会漏馅。我又试着包了两个，没想到我攥的不紧，还是漏了馅，我急忙修改，没想到有把饺子包成了小笼包，妈妈说：“你这是包包子还是包饺子呀？”妈妈有些哭笑不得。
我又包了几个个，这一次我吸取了前面的`教训，认认真真地包，再也没发生漏馅的状况。我总算学会了包饺子。
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