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韩式辣炒年糕的做法图解

栏目: 美食 / 发布于: / 人气:2.67W

炒年糕,是年糕的特色吃法。它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料,每一种都美味可口,营养丰富,色泽鲜艳,口味独特。下面是小编收集整理的韩式辣炒年糕的做法,希望对你有所帮助!

材料

韩式辣炒年糕的做法图解

  步骤

韩式辣炒年糕的做法图解 第2张

1. 首先,把圆白菜切碎,胡萝卜洗净,去皮切成条状(蔬菜可根据自己的喜好更换)。

韩式辣炒年糕的做法图解 第3张

2. 年糕最好用这种火锅年糕,比较耐煮,我因为是新鲜年糕,所以直接煮了,假如是冷冻品,请提前焯软。

韩式辣炒年糕的做法图解 第4张

3. 辣酱是韩式辣酱,不要用普通辣酱代替。

韩式辣炒年糕的做法图解 第5张

4. 锅中放少放油,先把胡萝卜炒软。

韩式辣炒年糕的做法图解 第6张

5. 倒入圆白菜,翻炒几下。

韩式辣炒年糕的做法图解 第7张

6. 把年糕也放进去。

韩式辣炒年糕的做法图解 第8张

7. 放两大匙韩式辣酱。

韩式辣炒年糕的做法图解 第9张

8. 倒半碗水。

韩式辣炒年糕的做法图解 第10张

9. 煮至年糕变软、汤汁浓稠(尝下味道,可根据实际情况加一些糖和盐,如果味道够了,就不需要加了)即可起锅。

韩式辣炒年糕的做法图解 第11张

10. 撒些焙香的白芝麻,会更好吃。

Tags:炒年糕 韩式