第一步
锅先烧热刷少量油，再把冷面皮放入锅中
第二步
煎好一侧后翻面，稍微起泡后打入一个鸡蛋，把鸡蛋摊平
第三步
把打了鸡蛋鸡的`一面翻过去，小火慢慢煎，在另一面上涂抹酱料，可以根据自己喜好调制酱料
第四步
煎好之后撒上香葱末
第五步
沿着一侧将烤冷面卷起
第六步
煎好的冷面用铲刀切均匀即可
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