最佳人力资源典范企业：唤醒自己，告别“春困”

“面朝大海，春暖花开”，一片欣欣向荣，但你却总是无精打采、感觉困倦乏力，昏昏欲睡?想必你患上了医学上所谓的“春困症”。俗话说，一日之计在于晨，一年之际在于春。你的早起会让一天变得漫长而充满效率，你的春季苏醒规划同样也会让这一年区别于以往。

无论你是忙碌的三餐不定时者，还是上班等下班的清闲者，生活都仍为你提供着另一个选项。而它的组成部分也远远广阔于“工作”和“家庭”。不为任何功利目的而学习，只是因为兴趣所致，在这种情形下实现的自我价值没有心里束缚和工作压力，更能体现乐活精神。

为此，我们推荐2套春季能量课程，从味觉、嗅觉纬度帮你在工作之余获得感官能量上的充电。

Part1 味觉料理课程

食而知味真学习

料理与做菜不同，它提倡在专心学习的`过程中，重新体味自己与食物之间的关系，教会我们如何去热爱生活，珍惜食物的来源，感怀天地恩赐。

相对于传统的厨师学校，料理课是一种食物教育，老师会向学员讲解选材的不同、中西烹饪方式会产生多少热量、菜的历史渊源……学生并不需要会颠锅、切丝等专业知识。没有任何基础的人，只要寻用巧妙的制作方式，就能幻化出美味。重要的是，掌握过程的关键细节，比如在做甜品时，千万不能用热的黄油来混合面粉与鸡蛋，有些黄油甚至需要经过冷藏才能烹饪。“烹饪”需要一颗慢慢来的心。

Part2 嗅觉香道课程

天人合一有境界

“香道”起源于中国，发扬于日本。是通过眼观、手触、鼻嗅等品香形式对名贵香料进行鉴赏和感悟。课程包括多种焚香及晚香方式。

学习香道就好比一次微型手术，对环境、空间、服饰、妆容、器具等各方面都有严格要求。香道讲求“礼、和、敬、乐”，拨压香灰要顺时针，举杯闻香时杯子不能离鼻子太近，每闻一次香，吸气时需要全神贯注、一吸到底，而吐气时则要将头部转向左侧，缓慢的把余气释出。短时间接触香道的体验着，难免会对诸多礼仪感到生疏。真正意义上的香道课需要7天时间，课程开始前，需聆听音乐，调整心绪，在此之后，香道老师再言传身教，将香道的步骤、环节及其中蕴含的理念传给学员。