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  • 关于烧鱼的作文
    发表于:2023-10-05
    在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编整理的关于烧鱼的作文,欢迎阅读与收藏。...
  • 红烧鲤鱼的制作方法
    发表于:2019-03-03
    材料:鲤鱼:1条、葱:适量、姜:适量、大料:适量、肥肉:适量、白糖:适量、白醋:适量、酱油:适量、料酒:适量、干辣椒:3个制作:1、葱、姜、干辣椒、大料、肥肉适量2、鲤鱼一条,去鳞、去内脏清洗干净3、...
  • 干烧鱼的做法
    发表于:2021-11-06
    1、将鱼去鳞去除内脏、洗净,在鱼身的两侧轻轻划上几刀;姜、蒜切末;五花肉、笋切丁;香菇泡发后切丁;干辣椒切段。2、在鱼的全身轻轻拍上薄薄一层淀粉。3、锅中倒入油,油温后,放入鱼煎炸,一面煎...
  • 红烧鱼的做法大全
    发表于:2016-08-16
    红烧鱼是很多人都非常喜欢吃的一种家常鱼做法,尤其是在我国南方地区,红烧鱼更是备受欢迎。鱼的营养价值很高,尤其是其中的卵磷脂以及优质蛋白更是人体所必须的`。红烧鱼的做法大全,欢迎阅...
  • 红烧鱼的家常做法
    发表于:2019-01-13
    红烧鱼是很家常的一道菜肴,基本上每家都会做红烧鱼,可是红烧鱼怎么做会比较好吃呢?红烧鱼的做法大家知道吗?如果你想把红烧鱼做的更加美味的话,小编就为大家介绍一下红烧鱼的做法大全。家...
  • 干烧黄花鱼的做法
    发表于:2018-09-27
    黄花鱼一般分为大黄花鱼和小黄花鱼,不过这里不分这么细,仅仅讨论这黄花鱼的做法,不管是煎的,烤的,炸的还是其他都要会一点才行,要不然怎么拿得出手呢,熟话说一通百通总归还是有一定的道理的。...
  • 烧汁鳕鱼的做法
    发表于:2020-11-30
    1、酱油200ml;清酒100ml;味啉100ml;干红辣椒2个;大蒜5瓣;大葱1段;海带结1个;黑胡椒粒1小勺放进锅中,混合加热,大火煮开后转小火;熬煮至汤汁剩一半时,加入白砂糖;加入饴糖;再煮5分钟后,关火;过滤出汤汁...
  • 葱烧鲫鱼的做法
    发表于:2021-09-27
    葱烧鲫鱼做法和步骤1、鲫鱼摘洗干净,鱼籽去掉黑膜、筋膜。(鱼腹内黑膜去除干净)香葱切两半,葱青铺盘底,葱白备用。锅内放花生油,均匀在锅底撒少许盐。下姜片、花椒烹香,放入鲫鱼油煎,鱼身上撒...
  • 家常红烧鲳鱼的做法
    发表于:2019-03-25
    材料鲳鱼1条,大蒜1瓣,姜1小块,小葱1棵,辣椒1个,生抽15ml,老抽5ml,料酒15ml,淀粉10g,白糖5g做法1、鲳鱼去内脏后用水冲洗干净,在鱼的'身上两侧斜划两三刀。2、加入盐、料酒5ml、姜片腌制片刻。3...
  • 白烧鱼翅
    发表于:2018-12-09
    鱼翅的做法很多,白烧鱼翅是其中之一,菜谱所需的主要原料为鱼翅、母鸡和猪蹄膀,以及所要用到的调味料姜片、葱、盐、黄酒、菱粉等,,现学现做,营养价值也高。此外,这道菜不宜与李子、兔肉...
  • 干烧桂鱼的做法
    发表于:2020-04-02
    干烧桂鱼是一道四川的汉族特色菜肴,属于川菜,干烧风味。此菜无汁、色红亮,质鲜嫩,口味香咸辣酸而回甜。桂鱼,又名鳜鱼,因身上的斑纹而名。它皮厚肉紧,色白而嫩,刺粗而少。味甘平,有补虚劳、益脾...
  • 红烧鱼的制作方法
    发表于:2022-10-21
    红烧鱼的制作方法1食材准备主料:鱼调料:酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。烹饪方法1.将鱼洗净、切块;2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出。3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、...
  • 香葱烧鲫鱼的做法
    发表于:2021-09-08
    1、葱摘清洗净后晾干。姜切片。2、取部分葱塞入鲫鱼肚内。3、锅内热油,爆香姜片,加入鱼两面煎黄,盛出。4、锅内热油,放入葱煎香。5、加入鱼。6、加入适量花雕酒。7、加入适量生抽和老抽。8...
  • 干烧鱼翅
    发表于:2019-09-20
    干烧鱼翅,是川菜中的名贵头菜。采用川莱独特的.传统技法“干烧”而成。运用细烧慢腺之法,使汤汁渗透到鱼翅内部,井使其味汁粘附在翅针之上。有“微火妙功,细烧慢;自然收汁,火中取宝”之说。...
  • 干烧鱼块的做法
    发表于:2018-06-30
    干烧鱼块受到很多人的青睐,但是具体怎么做就需要各位去了解了!以下是干烧鱼块的做法,希望你们会喜欢!原料:翘白一条、葱姜蒜淀粉。调料:生抽料酒豆瓣酱老抽糖盐胡椒粉做法:1、翘白一条,约700...
  • 家常烧带鱼的做法
    发表于:2019-10-04
    1.带鱼处理好,用盐和胡椒粉略腌一下。2.鱼身两面拍淀粉。3.锅里下适量的油,下带鱼略煎。4.煎至两面金黄。5.下姜片和芹菜。6.锅里倒入小半碗水。7.下适量的生抽,滴几滴老抽上一下色。8.煮...
  • 红烧草鱼的家常做法
    发表于:2019-01-13
    新鲜草鱼的肉质鲜美,而红烧草鱼的鱼皮又特别香脆。就算红烧草鱼的做法不同、用料不同,味道也都十分受欢迎。快来看看红烧草鱼的家常做法吧!红烧草鱼的家常做法材料草鱼尾巴一条姜适量料酒...
  • 酱烧鳊鱼的做法
    发表于:2021-11-15
    酱烧鳊鱼做法和步骤1、原料分别清洗干净。鳊鱼去鳞去腮去内脏和腹内黑膜,用厨纸吸干水分。大蒜去皮轻拍破;生姜切片;香葱挽葱结。(鱼身水分吸干,入油锅不溅油也不容易粘锅)2、鱼身两面拍上薄...
  • 萝卜烧鲳鱼的做法
    发表于:2021-11-17
    1、鲳鱼治净,两面打花刀,加入盐、料酒和姜片腌制片刻;白萝卜切薄片(尽量薄一点儿);葱姜蒜切片,红辣椒和香葱切粒;鲳鱼均匀裹上适量干面粉,入锅前抖掉多余的面粉;2、用适量食用油将鲳鱼煎制两面金...
  • 烧黄花鱼的家常做法
    发表于:2018-03-09
    简单的家常烧,是老百姓最爱吃的一种料理鱼的方法。家常烧顾名思义就是各自家里的烧制方法,一般以先煎后烧和直接烧为多见。我个人比较喜欢直接烧,也比较建议直接烧。无论是海鱼还是淡水鱼...
  • 章鱼烧
    发表于:2019-01-06
    章鱼烧又名为章鱼小丸子,章鱼小丸子起源于日本大阪,原名“章鱼烧”,其历史要追溯到大正年代,创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,成为日本家喻户晓的国粹...
  • 家常烧鲫鱼的做法
    发表于:2017-12-01
    导语:鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。以下是为大家整理的家常烧鲫鱼的'做法...
  • 红烧鱼
    发表于:2016-10-25
    红烧鱼的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,红烧鱼是中国菜系沪菜菜系中很有特色的菜式之一,红烧鱼以鲤鱼为主要材料。鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极...
  • 照烧鳕鱼做法
    发表于:2021-11-25
    1、黄油融化;2、加入照烧酱汁,搅匀;3、涂在洗净的鳕鱼上,腌制30min;4、烤箱预热350F,鳕鱼烤15min后,拉出,再抹一遍腌鱼的酱汁,撒上芝麻;5、再烤5min至鳕鱼熟;6、配焯熟的西兰花装盘。7、烤鱼,一种...
  • 干烧桂鱼
    发表于:2017-12-24
    桂鱼,又名鳜鱼,因身上的斑纹而名。它皮厚肉紧,色白而嫩,刺粗而少。味甘平,有补虚劳、益脾胃,治肠风下血之功效。谚曰:“八月桂花香,鳜鱼肥而壮”。此菜无汁、色红亮,质鲜嫩,口味香咸辣酸而回甜。...