闷洋姜干怎么做好吃

吃的时候，把洋姜切成细丝，加点熟芝麻，再淋点酱油、醋和香油，很下饭。以下内容是小编为您精心整理的'闷洋姜干怎么做好吃，欢迎参考！

食材：洋姜一筐，花椒20克，桂皮10克，丁香

1.洋姜洗净，晾干水分。

2.所有调料加水煮开，再晾凉。

3.把晾好的洋姜放在保鲜盒里。

4.把晾凉的调料水倒入保鲜盒。

5.先加一层保鲜膜。

6.再盖好盖子，放到阴凉的地方，腌制一个星期以上。

7.吃的时候，把洋姜切成细丝，加点熟芝麻，再淋点酱油、醋和香油。

做法：

1、准备调料（盐适量、大料适量、花椒适量、丁香适量、桂皮适量、水适量）所有调料加水煮开，再晾凉。

2、把晾好的洋姜放在保鲜盒里。把晾凉的调料水倒入保鲜盒。

3、先加一层保鲜膜。再盖好盖子，放到阴凉的地方，腌制一个星期以上。

4、吃的时候，把洋姜切成细丝，加点熟芝麻，再淋点酱油、醋和香油，很下饭。