关于广东靓汤的做法

本食谱来自【聆听_心跳】老师分享的广东靓汤的`做法，所属分类：煲汤，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：切墩(初级)。

对于广东人来说一般饭桌上都会有汤，饭前先饮汤的习惯，当然我也不例外。今天介绍这款汤味鲜甜，有降火功效

做广东靓汤所需食材：

主料：猪骨500g，胡萝卜1条，茅根适量，马蹄10颗，竹蔗1节，盐适量，水适量

广东靓汤的做法步骤：

1. 猪骨焯水捞起备用

2. 马蹄去皮对半切开备用

3. 竹蔗洗净切开备用

4. 茅根洗净备用

5. 胡萝卜去皮切开备用

6. 姜三片备用

7. 首先将焯过的猪骨下锅（此汤一定要用砂锅煮哦，味道会鲜甜很多^_^）加适量水煮沸然后下胡萝卜，茅根，竹蔗，马蹄，姜转小火慢炖两小时加适合盐调味关火，盛碗即可饮用。