炖鸽子汤做法

炖鸽子汤怎么炖好喝？学做炖鸽子汤需要什么食材？流动的水1老师为您提供炖鸽子汤的家常做法图解，让您轻松煲出营养美味的炖鸽子汤。

炖鸽子汤的功效与作用：

金银花：清热解毒

香菇：补虚、健脾、化痰

炖鸽子汤的制作材料：

鸽子 瘦肉 金银花 香菇 笋干 料酒 生姜 盐 枸杞 葱

炖鸽子汤的家常做法：

1.买来的.鸽子清洗干净

2.放在开水里焯一下，可以去除杂质和部分的腥味

3.瘦肉清洗干净后切块也象上面那样焯水

4.事先浸泡好香菇和笋干

5.把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片

6.把香菇和笋干也放入高压锅

7.倒入料酒

8.加入瘦肉

9.开始大火到高压锅发出扑哧的声音后该中火烧15分钟。然后再转移到陶瓷锅里

10.放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就可以了。最后加盐调味