蒸南瓜饼的家常做法

今天做了点炸的南瓜饼，也顺便尝试了一下蒸的南瓜饼，想看看效果如何？所以就一起做了，反正步骤差不多一样，只是最后的烹饪方法不同。事实证明蒸出来的也很好吃！下面是小编整理的蒸南瓜饼的家常做法，希望对你有所帮助！

食材主料

南瓜150克

糯米粉100克

辅料

绵白糖适量

步骤

1.准备好所需的材料，南瓜切片。

2.电饭锅里水烧开后放入切好的南瓜蒸半个小时，蒸烂为止。

3.蒸好后直接用勺子把南瓜压成泥状。

4.然后加入适量白糖搬匀，再加入糯米粉，根据自己的手感一点点的加进去，蒸好的南瓜水份比较多，所以糯米粉可以多加一点。

5.揉成面团。

6.再挨个做成小丸子然后压成饼状，然后用牙签压出自己喜欢的线条装饰一下。

7.电饭锅水烧开后放上去蒸，内衬记得要滴几滴食用油，防止南瓜饼蒸好后会沾锅。

8.蒸15到20分钟就可以出锅了，看变成金黄金黄的色泽就知道蒸熟了。

小贴士

没什么特别的技巧，南瓜饼可以根据自己的喜好做成各种各样的形状，简单易学又好吃。