第一步
将大白菜一片一片剥开洗净沥干水分之后放在通风处晾干
第二步
这是我买来做直接当剁椒使的
第三步
将晾干之后的白菜放一片在泡菜坛里，然后放一些剁椒进去再放一片白菜……一层一层铺满泡菜坛
第四步
再最上面一层多放点剁椒进去
第五步
在盖子上覆盖一个保鲜袋再盖上盖子，置于阴凉处
第六步
若是瓶子能倒过来，就在一天后将瓶子倒置，这样可以保正上面的也很有味儿~
第七步
吃得时候盛出用剪刀剪断即可
文学网
