面条鱼具有补虚,健胃,益肺,利水等作用。面条鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。下面是小编带来的关于面条鱼炒蛋的做法,一起来看看吧。
食材
主料
面条鱼250克、鸡蛋3个、韭菜100克
辅料
油适量、盐适量
步骤
1.鸡蛋3个
2.新鲜面条鱼洗干净备用
3.韭菜洗干净切成2厘米左右的.段
4.鸡蛋搅匀后放入面条鱼
5.放入韭菜和盐
6.搅拌均匀
7.油热后放入三种食材
8.勤翻动
9.美食熟了,关火
10.装盘,可以吃了
小贴士
韭菜不要切太碎;大火炒