西兰花火腿烤蛋做法介绍

1、食材准备；

2、火腿撕去外皮，切成小条；

3、鸡蛋磕入碗中，打散，加少许盐和黑胡椒粉拌匀调味；

4、西兰花洗净后切成小朵，放入加了少许盐的开水中焯半分钟后捞出沥水备用；

5、六连模具内涂抹少许油；

6、将拌好的蛋液、火腿和西兰花均匀放入模具中；

7、烤箱220度预热，将模具放入烤箱中层，220度上下火烤20分钟左右即可；

8、戴上烤箱用烘焙手套，将烤好的.西兰花火腿拱蛋取出，即可食用（注意不要被烤箱烫到）。

9、小贴士：也可以将火腿和西蓝花切碎，跟蛋液一块煎鸡蛋饼吃。

10、西兰花火腿鸡蛋，都是简单常见的食材，制作过程简单，花时少，早上起来刷牙洗脸的时间就能轻松完成，是一道不错的快捷又营养的早餐。