饺子馅的种类有很多,甚至可以根据个人的`口味定制,因此饺子可以满足不同人的口味,成为中国人喜爱的一道主食,以下是小编搜集的紫菜饺子馅做法,仅供参考,希望对大家有所帮助。
紫菜饺子馅做法一
用料
猪肉馅 200g左右、紫菜 一张、香菜跟葱 各一条、鸡蛋 一个、香菇木耳 各一点(配角,主角是紫菜、盐 适量
步骤
紫菜洗净切碎,香菇木耳泡发好也切碎
香菜葱切碎
把鸡蛋打到猪肉碎里
切碎的材料大集合
使劲搅拌均匀即可。
紫菜饺子馅做法二
主料
鲜紫菜500克、猪肉馅500
辅料
色拉油适量、葱适量、姜适量、一品鲜酱油适量、五香粉适量、盐适量、牛肉粉适量
步骤
1.把猪肉放冰箱冷冻一小时,再拿出来切成米粒大小。
2.葱和姜分别切末,葱要多一些。
3.把鲜紫菜清洗干净,无沙子,挤干水,剁碎。
4.肉里加葱末,姜末,五香粉,一品馅酱油,牛肉粉,油,搅拌匀。
5.把剁碎的鲜紫菜放进去,拌匀即可。