主料
鸡腿菇300克
蟹黄50克
青椒1个
辅料
油适量
盐3克
生抽10毫升
蟹黄鸡腿菇的做法
1.鸡腿菇切掉根部洗净控水,青椒去籽切成丝。
2.锅中倒入油烧至八成热,加入鸡腿菇翻炒。
3.大火将鸡腿菇翻炒几下,加入食盐调味。
4.加入青椒翻炒翻炒几下,加入少量生抽调味。
5.加入蟹黄充分翻炒。
6.将蟹黄融入到鸡腿菇中,将鸡腿菇炒熟即可。
7.赛普瑞斯,战马出场,厨艺飞扬