欧莱雅是世界化妆品行业的领先者，它的销售业绩在全球范围内稳步增长。迄今为止，欧莱雅在亚洲国家的发展势头依然迅猛，其最大动力正是来源于它把亚洲市场作为今后数年扩展的目标。
欧莱雅的中国之行始于香港，早在１９６６年就通过一家名为ＳｃｅｎｔａｌＬｔｄ．的经销办事处销售产品。当时，这个公司的主要业务是将兰蔻（Ｌａｎｃｏｍｅ）和ＧｕｙＬａｒｃｈｅｓ品牌的产品推销到化妆品专卖店、百货商场和各类免税商店。１９７９年，ＳｃｅｎｔａｌＬｔｄ．成为其全资子公司，同时将其业务拓展到护发产品，并建立了广泛的市场渠道。
１９９３年初，欧莱雅向进军中国广阔市场迈出了重要一步，一支由中国人组成的致力于开拓大陆市场的队伍正式在香港成立，为尽快了解和把握中国市场，欧莱雅首先在广州、上海、北京三大城市设立了形象柜台。
在成功收购了美宝莲品牌之后，欧莱雅不仅扩大了它全球市场的产品线，还取得了全面进入中国市场的机会。通过美宝莲的销售渠道，欧莱雅迅速渗透了中国化妆品市场。至２０００年，欧莱雅在中国５０多个大城市成立了８７０家专卖店，聘用了２０００名专业美容顾问，并成功推广了欧莱雅、美宝莲、兰蔻、薇姿四个品牌。在此之后，欧莱雅又耗资３千万美元在苏州新加坡工业园区建造了分工厂。专门生产大众化妆品的苏州工厂于１９９９年４月正式投产。新工厂将从事染发剂、粉底、睫毛膏和指甲油的生产，其生产能力将达到２千万套，并向欧莱雅全球市场供货。
一、在中国市场的产品策略
研究数据表明，欧莱雅产品卓而不凡的高品质是它博得中国消费者青睐的主要原因。此外，产品的多样化也是造就良好销售业绩不可忽视的重要原因。产品线的拓展全面满足了消费者的不同需求，并为欧莱雅赢得了市场份额。尽管售价颇高，但消费者更愿意获得欧莱雅的承诺。
就中国市场而言，欧莱雅的四大产品类型各具特色，它们分别是：专业美发品；大众化妆品；高档化妆品（香水和美容品）；特殊化妆品。如今，欧莱雅在中国市场推出的品牌有：巴黎欧莱雅、巴黎兰蔻、纽约美宝莲、ＶｉｃｈｙＬａｂｏｒａｔｏｒｉｅｓ、ＲａｌｐｈＬａｕｒｅｎ、ＧｉｏｒｇｉｏＡｒｍａｎｉＰｅｒｆｕｍｅｓ、Ｂｉｏｔｈｅｒｍ、ＨｅｌｅｎａＲｕｂｉｎｓｔｅｉｎ、ＬａｂｏｒａｔｏｒｉｅｓＧａｒｎｉｅｒ、Ｒｅｄｋｅｎ５ｔｈＡｖｅｎｕｅＮＹ等。欧莱雅更多的产品将逐步走近中国消费者，欧莱雅相信更多的产品将扎根于中国市场，它们中不仅包括大众化化妆品，也包括了高档化妆品。
１９９６年，欧莱雅与中国最负盛名的医学院之一：苏州医学院共同成立了苏州欧莱雅化妆品股份有限公司。在与苏州医学院的长期合作下，欧莱雅充分了解了中国顾客并获得了大量权威而及时的信息，使得其研发部门能生产出符合中国顾客需要的化妆品。１９９７年２月，欧莱雅中国总部正式在上海成立。从那时起，欧莱雅成功地推出多种产品，包括皮肤护理产品、美发产品、彩妆、香水等。
二、在中国市场的广告策略
广告策略是欧莱雅进军中国市场又一重要手段。欧莱雅对于不同的产品采用不同的广告策略，根据不同的目标顾客欧莱雅采取了行之有效的促销方法。
同一产品，欧莱雅拥有多个广告版本，这一策略的关键在于产品推广市场的需求与广告传播概念的吻合。这里有两个实例，其一是美宝莲，它以大众消费者为目标顾客。美宝莲是欧莱雅于１９９２年收购的一个美国品牌。美宝莲先于欧莱雅进入中国市场，美宝莲早在１９９２年之前就已在苏州建立自己的工厂。欧莱雅将美宝莲定位为一个大众化的品牌，每一个中国妇女都应该拥有一件美宝莲的产品。中国消费者把美宝莲当作时尚的代表，所以欧莱雅在大陆投放的是由美国影星为模特的国际版广告。
另一个例子是染发产品。最初，中国顾客很难接受染发的观念，他们认为染发并不适合中国人，而且会令自己看上去缺乏职业精神。欧莱雅为了帮助中国消费者了解染发产品，邀请了巩俐作为广告模特。因为巩俐拥有标准的东方人的头发，又被公认为中国的明星。通过巩俐拍摄的广告，欧莱雅想让越来越多的人知道，巩俐是中国人，她通过染发使自己更美丽，所以染发不再是中国人不能接受的，而只会是很自然的。巩俐是具有国际知名度的中国影星，她身上具有东方人的高贵、典雅和美丽，欧莱雅邀请她作为品牌代言人，目的是与当地消费者更好地沟通。
三、在中国市场的销售策略
（一）广泛的销售区域。
欧莱雅的产品遍布整个中国，在立足于大城市的同时，欧莱雅越来越注重深入中小城市的销售。通过过去几年销售记录的统计，欧莱雅总结到：
·中国人结现代美的追求愈显迫切，它们在美容品上的花销越来越多。
·新产品很容易在中国市场流行，中国消费者乐于接受高品质新概念的全新产品。欧莱雅正准备逐步向中国消费者介绍在世界市场上畅销的产品。
近年来，欧莱雅的覆盖区域日益增多。早在１９９７年，当欧莱雅第一次出现在中国市场时，它的产品主要集中在大城市周边，而如今更多的销售增长则来自零碎的市场，因为这些市场里的消费者的购买力正在与日俱增。
２、独特的销售渠道。面对不同的顾客，欧莱雅为其产品设计并建立了最佳的销售渠道：
·专业美发品：美发产品部是这一领域的领导者，它向专业发型师或通过美发沙龙单
一渠道直接向消费者提供一系列美发产品。
·大众化妆品，大众化妆品部通过集中的市场分销和媒体广告，使欧莱雅的产品进入了普通消费者的生活。
·高档化妆品：香水和美容品部有选择性的通过香水专卖店、百货商店和旅游商店向顾客提供各类高档品牌。
·特殊化妆品：特殊化妆品部通过指定药房及其他专门渠道销售皮肤护理产品。
四、在中国市场的包装定价策略
为了更好地服务于中国顾客，更好地参与竞争，欧莱雅注重产品对中国消费者的适应性，并致力于以下几方面的努力：
１、与苏州医学院联合成立了化妆品研究中心。
通过设立研究项目帮助欧莱雅了解中国消费者的特点，以生产出专门适用于他们的产品，与此同时，充分掌握当地消费者的需求能促使欧莱雅及时调整产品以适应不断变化的中国市场。
２、由当地的市场部门全面负责产品的包装和标签。对当地消费者而言，这保证了产品外观的方便实用，区域化外包装对中国顾客更具吸引力。
３、由当地市场部门决定产品的价格，尽管销售以盈利为目标，但是灵活的价格体系更有利于欧莱雅在中国开拓新市场，对不同层次的市场采取不同的营销策略。欧莱雅的销售业绩证明该决策的正确性。
４、几类产品的价差幅度由总部控制。这避免了内部竞争也保证了售价在全球市场和当地市场的平衡。
五、在中国市场的组织策略
欧莱雅是全球排名第一的化妆品公司，拥有５００多个不同品牌，在１００多个国家内成立品牌分部。在竞争激烈的市场中，欧莱雅不但要充分利用整体竞争优势，还要兼顾不同品牌的相对独立性。为了解决这个矛盾，欧莱雅首先在中国试用矩阵式的组织结构，如果成功还将向全世界推行。在新的矩阵式组织结构中（图－１），我们可以看到根据不同的产品种类欧莱雅规定不同的部门相应的责权。因为当地的组织者直接与消费者建立联系，因此，这种组织结构可以更迅速有效地迎接竞争者或潜在竞争者的挑战。
作为一个新兴市场，中国吸引了欧莱雅高层管理人员的注意。１９９７年，欧莱雅在被视为中国商业中心和亚太地区供应中心地上海成立了欧莱雅中国公司。最初，欧莱雅总部向中国派驻了三位管理人员，分别负责制造、财务和全面管理。为了加强与当地员工的沟通，欧莱雅任命了一名中国人为人力资源主管，任命三名在大众化妆品市场有资深经验的法国人分别出任欧莱雅、薇姿、美宝莲和兰蔻的品牌经理（图－３）。中层管理人员大多是具有诸如化妆品、日用消费品等类似跨国企业工作经验的当地人。近些年来，在完成组织结构设置后，欧莱雅不断发掘校园人才，并向他们提供各种各样的职业发展锻炼。而事实证明，这群新生力量取得了迅速的成长。
鉴于不同层次管理的需要，欧莱雅是这样分配权力的：
·基层管理者：他们是欧莱雅中国公司业务与竞争力的基础，在他们的业务范围内对短期与长期的表现负责；
·中层管理者：他们负责资金、人力和信息资源的调配；
·高层管理者：他们更注重建立一个良好的组织整体。
在欧莱雅中国，每个品牌都有自己的市场部和销售部，而没有研发部。但在日本、法国等地都有不同的实验室进行全面的研发工作。针对不同的品牌和具体的市场情况，欧莱雅中国在营销领域适当地调整其广告策略。
在中国的高层管理者组成了欧莱雅中国执行委员会，他们定时开会商讨决策。与此同时，欧莱雅中国也举行诸如Ｏｒｉｅｎｔａｔｉｏｎ、部门会议等相对较低层次的会议。在每次会上，高层管理者都会强调组织结构变革的重要性，并收集对执行的建议。这些会议使欧莱雅中国作为一个整体和谐地运转。
作为一个法国公司，欧莱雅注重组织的灵活和适应性。
鼓励每个员工参与决策，并向他们提供机会表达自己对职业发展的需求。相应地，公司在任命时也充分考虑员工的个人意见。此外，公司鼓励员工提出不同意见。公司认为，由分岐引起的交锋能保持创新的能力，并将激发新的创意。再者，各个层面的管理者通过多种渠道与下属频繁沟通，当雇员与他的直接领导者产生摩擦时，他可直接向更高层汇报。公司鼓励那些有才干，长期受中国传统观念熏陶的员工，放弃绝对服从而学会大胆勇敢。在化妆品行业，创造力和想象力是成功的催化剂。
过去１０年里，欧莱雅用于研究和发展的费用达３２亿美元，高于它所有的竞争对手。这些研究花费使欧莱雅每三年更新近５０％的生产线，平均每年申请３００项专利。在不断需要新产品的化妆品行业，这是欧莱雅的一项优势。欧莱雅将在上海设立研发中心以加强产品的竞争力，并使之更加适合中国的顾客。
促使欧莱雅这一大企业进行创新的途径之一是促使不同品牌在不同地区相互竞争。欧莱雅赞成旗下不同品牌之间的相互竞争。它建立一个研究中心与另一个较劲，它建立一支营销队伍与另一支抗衡。他们至今彼此争斗，在这一过程中同时也打倒其竞争对手。欧莱雅通过不断向中国市场引进新的品牌以加强自我竞争。
老掉渣的饼干蛋糕市场
饼干糕点与之中国人是一个非常实际、消费量大的小食品，从最初中国人自己的钙奶饼干到康师傅、达能等这些品牌的渗透，饼干糕点市场一直是热度居高不下的市场。然而，在其广大的市场前景下，产品低端，质量低下，口味单一，形象老套也成了饼干糕点行业不可否认的弊端。值得庆幸的是，网络饭饭、奇客的推出，却一改国内饼干糕点类企业低端陈旧形象，给行业市场带来了一股新风，虽然其后续工作不尽人意但也不失为此重门的一次成功的突破。
不太敢吃的果冻生意
果冻曾经是一个很受消费者，尤其是孩子和女生喜欢的小食品，创造了喜之郎、亲亲、水晶之恋、蜡笔小新等诸多品牌。然而，近年来果冻成分事件，果冻噎死孩子的事件不断曝光，各种负面新闻铺天盖地，一时间果冻行业大幅萎缩。
究其根本，果冻行业除了90%的作坊式经营弊端外，其产品固步自封、原料低劣的特点也决定了其失败的根本所在。对于日益注重健康的消费者，耳濡目染的也都晓得阿斯巴甜、色素、卡拉胶这些成分对孩子的危害，不然也就不会有当年金娃“营养果冻"的成功了。可见，对于成熟的果冻市场而言，老品牌需要提升形象，再次树立口碑，譬如喜之郎最新推出的主要针对成人的咖啡果冻!不仅明确提出了不含甜味剂，而且有效嫁接了咖啡奶精的组合，值得学习!
南方人的座上客——蜜饯
蜜饯类的产品多为水果制品，因此产地也多在水果聚集的南方，同时，由于其不易储藏，对温度湿度的要求，导致产品很多都成为区域性品牌，很难走到北方。究其产品本身而言，近年来也没有太大的出新之处，仅有也多为杏、梅而已，诸如菠萝蜜、枇杷等根据代表性的产品却罕有见到，大家都在相同的小饭碗里争食吃，却从不想拥有自己独有的。短线思维严重。
一锅端的炒货
相对其它市场，炒货市场算是个比较具有优势的行当。无论是瓜子市场的洽恰、真心，还是豆类市场的张二嘎、挑逗，都以其先知先觉的'营销意识取得了市场头筹。也因为他们的市场表率带动了很多企业的跟进，扎堆崛起，炒热了其共有的市场体系。然而就其现有市场，却远未饱和，远未满足消费需求。
与此同时，可以看到，由于炒货市场进入门槛较低(万元即可开立作坊)，利润较高，使得众多杂品牌、跟风产品丛生。未来的行业市场必将是一个个性化的市场，无论是产品概念还是产品类型，或者是产品口味，都需要和现有市场消费结合，和目标群体生活实际结合，譬如当初曾引起行业和消费者高度关注的真心的“电视伴侣"，同时，渠道下沉，传播空缺也是炒货行业的一个通病所在!
少数人的干果
媒体近两年对干果的评述和间接宣传力度有所增加，一方面是因为人们健康意识的提高，对生活质量有了更高的要求，另一方面，干果虽然归属小食品，却对人体有着相当的营养和正面意义，尤其是对久坐办公室的白领而言，更是青睐之极!可惜的是，多少年来此类市场一直停留于杏仁、核桃、栗子等山货类，跳不出行业圈子，只是吃来吃去，吃不出品牌，也吃不出兴致。海味干果的开发，激发了行业市场的新浪潮，而这也不过是从其他行业转嫁过来的演变品，可见，干果市场的匮乏和枯竭。
实际上干果市场是大有可为的，不仅是因为干果市场营销空间远没有打开，更可以直接看见的是干果市场多年来没有一个成功品牌，这时候比的就是速度，谁先发制人，并有产品线上的优势，譬如开辟海产品干果，家用水果干果，蔬菜干果等等，谁就能赢得市场!
发毛的肉干果脯
肉干果脯是小食品中具有一定特殊性的成员之一，不仅是因为其在市场流传的时间较长，更因为其营销推广具有一定先知先觉性，正如多年前很多进京的人都知道北京有烤鸭、果脯一样，口碑效应很高。肉干更是如此，四川的灯影牛肉、棒棒娃，几乎就是所有去四川必带的一样礼物。
然而，在这背后，近年来的两大市场却如果冻市场一样不断遭遇内幕曝光轰炸，化学成分、致癌物质、色素、刺激皮肤各种问题随之而来，行业市场全体倒戈。
实际上，肉干果脯既能够满足口腹之欲，同时，无论是促进消化，还是补铁，其相对具有一定的营养物质和功效，然而，企业往往只是单一销售，而忘记了营销，只是看到产品，而没有看到其背后的价值，即便是这其中做得较好的天津盐津铺子系列也不过是徒有外表，而没有更具内涵的营销，徒作了无用功。
眼大肚子小的鱼干鱼丝
海边城市旅游产业的兴旺带动了中国人对海产品消费的神经，一时间，各食品行业似乎都盯上了鱼产品这个产业，实际上，真正历史较为悠久的到是鱼干、鱼片、鱿鱼丝、鱼骨这几类产品，然而，现在此类产品如今市场表现不佳，几乎成为纯粹的自然销售。
就鱼干鱼丝类市场而言，其必然会随着中国人健康意识的提高加重对鱼产品的关注，然而，市场拓展需要一个阶段，此类企业不妨从区域市场开始做起，加强营养健康传播，抓牢终端，真正将鱼产品发展成一个产业!
两极化的膨化食品
从电视广告到明星代言，再到终端堆头形象宣传，价格一路走高，膨化食品可以堪称是小食品中的营销上层人物。当然这也仅限于表现较突出的薯片而已。像锅巴这样的产品，消费者对它的印象还只停留在太阳锅巴、小米锅巴那个年代，没有任何市场动作，价格一路走低。可见膨化食品领域的两极化多么明显。
对于膨化食品，其实除了打广告，攀明星，抢终端，还可以有很多突破方式，譬如从产品口味突破，结合不同消费层;从产品销售突破，建立不同的组合路线;从产品包装形态突破，不只是瓶装、长方形口袋这么如出一辙。营销手段比比皆是。
高端对决的糖果巧克力
大白兔、金丝猴、徐福记时代对每个从那个年代走过来的人都记忆深刻，那种柔软而绵延的感觉是现在任何糖果所不能取代的，但为什么依然会有红火的金帝、怡口莲、吉百利、好时、德芙、雅克V9?因为糖果市场是目前所有小食品中唯一可以新老品牌共存的市场，而且，由于其较高的利润和国外品牌的大举加盟，导致整个行业市场完全趋于高端之争。老品牌老营销，依赖原始市场积累，新品牌狂轰滥炸，广告攻占，市场一片混战。
与之相反的是国内某些糖果品牌，尤其是区域品牌已经开始建立营销意识，譬如区域市场做得较好的北京马大姐，将产品主要定位在大虾糖，唤起老北京人对那个时代的怀念，譬如南方某市场的枇杷糖，更是结合当地特点，引起消费者共鸣。老品牌的自然销售，跟不上市场营销步伐，产品不能推陈出新恰恰是市场份额不断减少的根本原因所在。其实无论相对其它任何后来者，老品牌的资历、积淀、稳固的消费者都是无可厚非，只要在产品线上跟上市场发展的速度，赋予品牌悠久而现代的精神，中国的糖果市场还是中国企业的!
打开小食品营销之门
无论是上述九重门中的那一重，仔细观察不难看出，产品质量低下，营销思维落后，产品线陈旧，营销手段单一已经成为行业市场的通病。同时，就食品行业本身而言，利润还是相当可观的，中国数十亿的消费者，如果能够赋予更多的营销精神，更多的营销手段，怎能不成为知名品牌，怎能不获得更高的利润?再此，福来对小食品企业建议如下：
业正规化，产本站能规模化
9大门派中的哪一种，都是和老百姓生活息息相关的，尤其是国家近两年执法力度的加强，食品过关将成为一道不可逾越的门槛。以前的那些一台机器，十几个工人，几十平方的小作坊将逐渐被淘汰，只有企业对产品、机器、技术、卫生等各方面要求提高了，才有可能销售出更多的产品，创造出品牌，别动不动就吃出来塑料袋、玻璃碴，产品过关最重要。
持续性开发新品类，铸就成功品牌
消费者对于新产品、新品类的喜新厌旧间接决定了企业的发展速度。同时，从市场发展的规律不难看出，沉寂多年的雅克有了维生素糖果雅克v9的推出，瞬时间变成了中国糖果强势企业;华龙有了今麦郎弹面，立即实现了进城的愿望，并一路走高打败统一，成为方便面市场老二，可见新产品，新品类对企业的重要性;福来20xx年十大创新营销案例生命阳光牛初乳提出的免疫1+1，更是因为开创新品类而成为牛初乳行业市场的新标杆!
就食品行业而言，产品线空洞，形象陈旧，营销表现单一，无法满足消费者求新的需求。而事实上却是有很多可以完成创新的。譬如饼干糕点市场，不妨在现有单纯饼干的基础上，开发一些海鲜饼干，蔬菜饼干，香肠饼干等等，再比如鱼干鱼丝除了干吃，是否能考虑湿吃?做成软罐头，想想韩国泡菜怎么在中国卖的这么火吧!不怕做不到，就怕想不到!
将杂交营销进行到底
很多行业的通病都是就产品看产品，就市场说市场，一个成功的品牌，成功的企业，不仅要具有对行业市场的深度把握能力，同时，还要具备对其他行业市场概念、操作手法杂交营销的能力。譬如福来将果维康功能食品化，赋予vc糖果概念，推广到大众消费中;将食用油与健康挂钩，推出高端健康的华源橄榄油;将饺子与更多的特殊概念相结合，在食用可口的基础上与消费虚荣心理结合，推出三全状元饺子等等。食品与健康，食品与时尚，食品与新锐思想，食品与流行元素，食品与包装，小食品本身的灵活性决定了其哪怕是一个极其微小的细节也可多元化杂交的特性。
传播、终端两手抓
食品营销不可或缺的两大重要因素就是传播和终端。一方面通过传播高空拉动统一声音，可减少在全国市场各地区单体投入成本，快速实现品牌传播效应，树立产品和企业的品牌，占领消费者心智空间。但需注意的是，其传播一定是有效针对性的传播，而非哈药苗条淑女强调哈药、形象代言形象不匹配、传播没有销售力这样的无效传播。另一方面，不能依赖单纯的高空传播，对线下还需深抓终端，尤其是终端工具的表现特色化，实施系列有销售力、有针对性的活动，而非单纯的、极易让消费者厌倦的买赠促销，真正实现销量拉动。在这方面，蒙牛的表现是值得学习的，既有央视、卫视高端媒体的拉动，同时在终端表现、格局、促销互动以及推广一系列与消费者互动的超女、全家总动员等活动，高中低三层辉映，其业绩也再次证明魄力与执行力同样重要，终端与传播两手都要抓!
企业升级：从区域走向全国
全国各地区域性小食品品牌不下百个，而在这其中，很多小食品企业往往驻守大本营，占地为王，在其辐射区域之外却鲜有人知，譬如山东的煎饼，海南的椰奶，贵州的豆腐宴。
实际上，一个品牌的成功仅仅满足于区域的成功是不能算得上成功的。对于新加入行业市场的品牌而言，切入区域市场，从点开始做起的确是一条非常实际可行的路线，而对于具有一定是市场基础，且在地区市场有一定品牌影响力、升级在即、迈向一个新的销售台阶的企业，重点区域复制，全国扩张就变得越发重要，即结合产品特色、企业特色，建立一套可在全国复制的模式。
真正的市场营销让资本主义的市场经济从经融危机中安全走出，市场营销的理念也在不断创新与发展。21世纪以来，我国的市场经济也在进步和发展，市场营销在发展经济和抵御经济危机方面起到了巨大作用。在知识经济的条件下，企业竞争力的强大主要是由创新能力决定的，而市场营销的创新是企业创新能力中无比重要的因素，企业只有不断地创新市场营销理念和营销策划模式，才能更好地适应社会经济的发展，实现企业的长远目标。
一、市场营销和营销策划的关系
市场营销理念的进一步延伸就是营销策划。在社会主义市场经济中，企业想要长久的生存发展，必须要通过科学、合理的营销观念进行指导。
企业在社会经济的发展中起到不可比拟的重要作用，作为企业活动之一的营销活动的重要性不言而喻。市场营销涉及范围广，所以在营销活动的策划过程中会穿插着各类经济、文化、政治因素，企业想要更好更快地发展，就要通过策划一系列的市场营销活动来满足消费者的需求，吸引消费者的眼球，处理好影响营销活动的各种因素。市场营销部门要掌握市场的实时状况，以便于更好地执行营销策划，使企业的经济利润实现最大化。综上所述，营销策划是是市场营销不断发展的必然产物。
二、当前企业市场营销创新中存在的问题
（一）企业的营销创新意识淡薄
我国当下的企业中，对于营销创新存在最大的问题就是创新意识薄弱，企业固守陈旧、过时的营销理念，导致缺乏先进的营销指导思想。另外，企业对市场经济条件下的企业运作模式没有充分了解，只是一味的模仿和套用国外的营销模式，并没有与我国的经济实际相结合，在营销理念和营销模式上并没有实现自主发展与飞跃。同时，我国的多数企业还没能适应全球经济一体化的发展，对国内营销和国外营销进行了严格的划分，不利于我国企业进军国际市场，阻碍了我国的外贸发展，不利于我国国际地位的提升。
（二）现有的营销创新手段重形式、轻实践
中华民族是勤劳的民族，但是科技社会的发展，促使人们暴露出原始的惰性，企业不注重营销理念的自主创新，而是一味的模仿和借鉴，导致了营销手段的跟风潮流，使得市场中的营销手段只是无限重复的几种简单形式，缺乏对市场和企业自身的研究。实际上，每一个企业，每一个产品，都有其不同的属性，针对消费者的营销手段也各不相同，企业的营销手段想要得到最大效果，就要针对消费者、产品、竞争对手展开全方位分析。
三、对市场营销和营销策划创新的探索
（一）营销理念的创新
现代人们的需求不断升级，不够新颖的东西根本无法引起消费者的注意，所以，在企业的营销策划中，要不断注入新的理念，使营销的观念一直保有新鲜血液。首先，要树立全球营销的观念。市场的开放性使得只停留在产品上的营销观念已无法适应新的营销环境，全球范围内的资源流通与共享促使企业要找到新的适应国际市场的营销理念，将国际市场囊括到自身的营销活动当中。其次，要树立绿色的营销理念。传统的企业发展造成资源环境的破坏，严重损害了社会效益，所以，企业在营销活动的推广过程中一定要重视绿色环保营销，保证生产与销售的过程中不会造成环境成本，进而提高企业的整体利益。
（二）营销策略与方式的创新
企业想要实现长久发展，就要在产品方面进行不断研究与创新，使企业在市场份额中所占的比例不断加大。随着市场中产品种类的不断增加，消费者需求的不断革新，个性化营销越来越重要。企业可以根据产品特性，满足个体需求，建立全方位的服务策略，实现产品和服务的模块化处理。网络的发展为营销提供了一个新的平台，适时地对产品进行促销处理也是营销的一种手段。网络的数字化营销能够通过互联网广泛的进行市场活动，不仅方便企业的宣传与管理，还为广大的消费者提供了方便。通过网络企业可以建立良好的品牌形象，有利于企业在市场竞争中战胜强大的竞争对手，也可以实现与消费者的直接沟通，有利于企业更好地了解市场，对自身的营销策略及时完善。
（三）营销技术的创新
21世纪是科技不断创新的时代，企业只有拥有先进的科学技术，才能引导市场发展的潮流。当今的消费者生活水平不断提高，在挑选产品的过程中，越来越注重产品的科技性和品位、档次。因此，企业在市场营销的过程中，不能只是一味的强调产品的性能和质量，要善于发掘产品的附加价值，主推理念营销，顺应国际发展的趋势，不断向产品多样化、简便化、多能化、人性化方向发展。另一方面，要注重培养高水平、高素质的市场营销人才，使其掌握先进的营销技术和丰富的科学理论知识，培养他们的社会责任感，调动其工作积极性，将理论知识与营销实践紧密结合，帮助企业实现利润的最大化。
四、结论
鉴于科学技术的不断发展和我国社会主义市场经济的不断完善，企业一定要抓住机遇，不断创新营销观念的方法，在激烈的市场竞争中站稳脚跟。市场营销和营销策划的创新不能只靠空想，一定要结合市场、消费者和企业自身情况，对经济形势进行全面分析，找到有利于企业长远发展的新型营销理念，不断提高企业的经济效益，促进我国在国际市场中地位的提升。
参考文献：
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[3]王向娟.营销策划的创新与策略探讨[J].黑龙江生态工程职业学院学报，20xx，01：3940
一、 目标市场选择
调整果业结构，要坚持以市场为导向，不仅要按照市场要求，调整生产结构，而且要根据市场的变化，调整营销策略。要研究果品以什么品种、何种规格、什么形式、那种价位进入市场，既能卖得出，又能卖出好价钱。根据近几年果品市场变化趋势，建议在市场营销上注重下列策略。
1.高品质化策略。随着人们生活水平的不断提高，对果品品质的要求越来越高，优质优效”策略。把引进、选育和推广优质果品作为抢占市场的一项重要策略，淘汰劣质品种和落后生产技术，打一个质量翻身仗，以质取用胜，以优发财。
2.低成本化策略。价格是市场竞争的法宝，同品质的果品价格抵的，竞争力就强。生产成本是价格的基础，只有降低成本，才能使价格竞争的策略得以实施。要增强市场竞争力，必须实行“低成本——低价格”策略，依*新技术、新品种、新工艺、新机械，减少生产费用投入，提高产出率：要实行果品的规模化、集约化经营，努力降低单位产品的生产成本，以低成本支持低价格，求得经济效益。
3.多品种化策略。果品消费需求的多样化决定了生产品种的多样化，一个产品不仅要有多种品种，而且要有多种规格。引进、开发和推广一批名、特、优、新、稀品种，以新品种，引导新需求，开拓新市场。要根据市场需求和客户要求，生产适销对路、各种规格的产品。要实行“多品种、多规格、小批量、大规模”策略，满足多层次的消费需求，开发全方位的市场，化解市场风险，提高综合效益。
4.名牌化策略。因果品买方市场的形成，消费者挑选的余地加大，市场竞争越来越集中于品牌竞争，名牌成为开启市场的一把金钥匙。果品要实施名牌化策略，搞好创牌工作，一是要提高质量，提升品位，以质创牌；二是要搞好包装，美化外表，以面树牌；三是开展商标注册，叫响品牌名称，以名创牌；四是加大宣传，树立公众形象，以势创牌。要以名牌产品开拓市场。
二、 购买人群分析
产品定位：水果店的开设在目标人群约为70000的社区。
利润分析：目标为70000人的社区。
1. 消费水果80元以上的学生占80%。消费金额为19.2万元
2.消费水果50元以上的学生占10%。按消费65元计算，消费金额为19500元
3.消费水果50元以下的学生占10%。按消费35元计算，消费金额为10500元
社区人群月消费水果总额：22.4万元
以水果店占社区水果消费35%计算，月销售额为：8.94万元。
社区水果店的开设，会大大方便大学生的水果购买以及一些工作繁忙人士的水果消费，相信这一块可以增加15%。又根据调查，80年代以来，我国水果消费结构出现了一些变化。在食品消费结构中，随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋热可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。预计今后几年，随着消费结构进一步趋于合理化，水果消费在我国整个食物消费中的比重将呈现稳中略升的趋势。这部分也可以带来一定的增长。这么计算，水果店的月营业额预计可以达到8.94万元。
三、 目标市场定位
通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水
果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。
随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国果品消费量将达到11550万吨，比20xx年全国果品生产总量高出70%
(一) 产品的特点和创新
水果品味：我们将选择高品质多品种的水果
水果功能：以保健为主，以时尚为辅
保健方面：根据顾客的需求，由营养师专门指导来自由搭配营养水果
根据市场的需求，针对性的调配出其所需要的营养水果，如瘦美人(草莓搭配猕猴桃，等等
时尚方面：孕育着不同的时尚气息
如：送给情人—情意绵绵(百香果搭配莲雾等)
送给长辈—福寿安康(火龙果搭配香蕉等)
送给病人—早日康复(由竹搭配苹果等)
水果分类：具体可按收入年龄性别及用途。
一、新人背景资料：
新郎：成**，某公司高级业务经理
爱好：网虫，体育，交友。
学历：大学本科所学专业：计算机婚恋状况：初婚
新娘：吴*，某公司财务主管
民族：汉身高：1。68体重：51kg血型：B性格：偏外向
爱好：网虫，音乐，游泳。
学历：大学本科所学专业：财务婚恋状况：初婚
二、婚礼要求：
1庄重神圣的感觉，毕竟这是人生的大事。
2突出浪漫温馨的氛围。
3有一些新的创意，但也要符合我们的实际情况。
4婚礼上会有很多的长辈和领导，所以我们最好有对他们表示尊敬的机会。
5通俗而不低俗。6仪式的时间不应过长，30分钟以内。
三、婚礼预算：人民币3—4万元人民币。
费用总预算：39930元
四、预计客人：200人
客人组成：
女方亲友——130人左右（包括女方亲属30人，女方父母大学同学30人，女方父母单位同事30人，新娘大学同学xx人，新娘单位同事30人）
五、客人年龄结构：长辈会比较多一些，大概占到60％，30岁以下的年轻人30％。
客人层次结构：新人的父母都是企业高层，所以来宾的层次较高，以工商界高层为最多。
六、策划方案――实例
仪式的形式：
根据新人对婚礼的要求，以及来宾的人数。年龄分段和层次结构
建议：以中西结合的形式来演绎整个婚礼。
婚礼的地点：
建议：根据新人的意愿选择带花园的五星级酒店，同时又具备容纳近300人的宴会厅。
推荐酒店：富利华，希尔顿，香格里拉大宴会厅及花园。
策划公司对仪式的具体安排：
婚礼的整个进程可分为四个部分进行：
第一部分：（花园仪式部分）
1、场景描述：在花园一片开阔的绿草地上布满了鲜花瓣，所有的来宾的脸上都洋溢着幸福的喜悦。布满百合与香槟色玫瑰的鲜花拱门，矗立在草坪中最瞩目的地方，火红的地毯沿着拱门一直通向由8组鲜花柱装饰的小路（鲜花柱之间还用淡淡的粉纱路引），在场的每一个人都知道，这是新人通向神圣殿堂的幸福之路；路引的两侧是一排排饰以金色绸带的椅子，最前面是两排金色的椅子，这是为新人的父母以及家人所准备的，他们将在此见证这对情侣将彼此交与对方，相亲相爱直到永远。
道具：鲜花拱*，鲜花立柱*，红地毯，椅子，主持人讲台，音响设备。
2、仪式内容及时间安排：
11：00新人到达婚礼现场，全体来宾在酒店大门以热情的掌声，纷飞的礼花，狂舞的彩喷还有飘扬的花瓣，迎接一对新人的到来。
11：18新人在来宾的簇拥下进入酒店，客人来到典礼区的入口在签到登记。
11：35在主持人的开场白中婚礼进行曲徐徐响起，仪式正式开始。
11：38新人入场（新人在婚礼进行曲的伴奏下，在来宾热烈的掌声中踏着绿草地上的红地毯走到了草坪中最瞩目的拱门下，一对新人被围绕在玫瑰与百合门之中，在站定的那一刻礼花炮再次响起）可爱的孩子（小辈们）怀着一颗祝福的心愿，给新郎新娘献上鲜花。
第二部分：（宴会厅内部分）
1、场景描述：
典礼台：用大型成品喷绘做成的典礼台喜庆，醒目。
典礼台的左前侧：九层蛋糕（酒店有专门装饰用的蛋糕）
典礼台的中间：用红色的水浮蜡烛点缀的香槟塔
典礼台的右前侧：淡粉色的结婚纪念大蜡烛，右侧是预示的婚后生活一帆风顺的水浮蜡烛（烛台底座可以适量鲜花装饰）中间红地毯（入口处鲜花拱门，两侧鲜花立柱装饰）
（xx人台，前方主桌鲜花与金色的蜡烛点缀后方14桌使用三层水晶烛台花装饰）。
注：整个婚礼会在一个连贯而有秩序、神圣高雅而喜庆浪漫的氛围中进行。婚礼中的每个细节都不会被忽视，让所有来宾在轻松氛围中相聚在新人的婚礼上，并在心里无数次向新人报以最诚挚的祝福！
婚礼策划顾问特别提示：
一定要选择专业的婚礼顾问公司，确保婚礼实施的质量；
在婚礼前，一定要与婚礼顾问进行全面的沟通；
新人自己一定需要到酒店，确定餐标及与酒店签定正式的合同；
在婚礼的筹备中，尽可能的向婚礼顾问表述自己的构想。
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