在日常学习、工作或生活中，大家都写过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编精心整理的爆米花作文，希望对大家有所帮助。
“我的天，你看呀！这是什么呀！是煤炭吗？”
“我也不请清楚。”
“你……”
看，外婆一脸无语地瞅着我，这是发生了什么呢？哈哈，说起来，那可是在我童年发生的一件趣事。
暑假，天气格外炎热！我和村里的一个小伙伴，在家里津津有味地看着电视。这时，外婆买来两根玉米，放进锅中煮后，前来叮嘱我说：“我在锅中煮了玉米，过二十多分钟后去看看呀！别烤焦了呀！”我漫不经心地答应了，便继续看着电视。
“哇！好棒！快使用绝招！打败他……”我边看边尖叫着。突然，一阵浓郁的玉米香把我勾引了过去，但电视的剧情又将我重新吸引了回去。这时，我脑洞大开，有了一个绝妙的主意：如果让玉米再煮一下，会不会变成美味的爆米花呀！好，就这样，再煮一下吧！
过了五六十分钟的样子，外婆回来了！我依然看着电视。当外婆尖叫时，我急匆匆地跑了过去，顺着外婆的眼神，一看，我呆住了！目瞪口呆！锅里的玉米，没有我想得那样变成爆米花，反而变成了两根乌黑乌黑的'煤炭。
“我的天呀，你看呀！这是什么呀?是煤炭吗？你……把我气死了！”外婆的一脸的愤怒，我有些惭愧，抓起玉米咬了一口，装作很好吃的样子说：“虽然焦了，但还能吃！”外婆看着我这幅模样，也就不忍心责怪我了。
嘿，这就是回忆，这就是童年，这就是当年那么单纯的我。
以前的家在街巷里，毕竟是老房，条件挺艰苦的，没有西苑那么新，那么大。老房旁经常看见打牌的老人、玩耍的小孩、轻盈的鸟叫与袅袅的炊烟，好不自在。孩提时代的我，与众多老社区的孩子一样：贪吃！所以，卖爆米花的就成了孩子们眼中的大明星。
卖爆米花的是位老人。他脸色红润，头发花白，面容和蔼，只是手上布满血管和老茧。但在孩子心中，他可比电视里唱歌跳舞的大哥哥大姐姐、叔叔阿姨好多了！只要他用东北嗓门一吆喝：“炸玉米喽……”孩子们便会应声持着毛票蜂拥而至。孩子们挥舞着毛票激动地喊着：“该我了！多放一点糖！”说时迟，那时快，爆米花迅速被“瓜分”了。香喷喷的.爆米花把孩子们甜得乐开了花，把老人的心润得美美的。
自然，我也是爱恋糖的。当美味的爆米花滑入口中，我先允吸，再轻嚼，浓烈的甜味滑过我的味蕾，真好吃！一桶爆米花对于一个贪吃的孩子来说就如同一桶黄金啊！
新房子建起来了，老社区的人渐渐都迁走了，我再也看不到那老爷爷了。
时间流逝，我已长大，俨然是一名少先队员。
有一天，我放学回家。在路边，我看到一群兴奋的孩子，挥舞着一元、五元，我凑近一看，原来是炸爆米花的。孩子们纷纷叫嚷：“多放点糖！”突然，一股亲切油然而生。我搜遍全身找到两元钱，挤到人群中，买了一份爆米花，由于糖用完了，我只能吃无糖的，但是没关系。
走在回家的路上，吃着爆米花，却觉得十分兴奋，我已长大，早已不爱恋糖，但我竟感受到满口的香甜。我静静地忆想往事的点点滴滴，已在悄无声息中送走了爱糖的童年。
“砰”这是哪里传来的声音？原来是作文课上老师给我们爆爆米花。奇怪，爆米花不是要有一个“大炮”才能爆成的吗？怎么老师在教室里面也可以？总不可能老师在教室里面放炮吧！
走近一看，没想到只有两个易拉罐和一支蜡烛。“就真的可以做出爆米花吗？”我挠着头疑惑着问道。老师比我想象的还更加信心：“肯定能！”老师讲装有玉米粒的纸袋打开，只见玉米粒像小鸡蛋黄一样躺在纸袋里，尾巴上还跟了一颗白蒂，整个形状呈椭圆形。
玉米的变身过程开始了。老师点燃了蜡烛，将玉米粒放进了易拉罐。没过多久就传来了“滋滋”的声响，活像在炒菜，只不过声音小了点罢了。在玉米粒上的奶油逐渐融化，飘出了一缕奶油香的白烟，瞬间填满了教室，我品味着空气中的香味，虽然还没有尝到爆米花，但从香气中就足以能感受到的可口。“嘭”地一声，玉米好像感受到了蜡烛的炽热，吓得跳了起来，那件黄衣一下子就破开，露出棉花般的果肉。蜡烛见此，烧得更旺了，让更多的玉米变身成功。片刻后，爆米花已经占领了易拉罐，原本的黄衣裳被甩到了一边；椭圆形的玉米变成了棉花般、不规则的爆米花。哇，看到一颗颗闪着亮光的爆米花，我心中的'疑虑降了一大半！
终于可以尝尝是什么味啦！我迫不及待地拿了一颗爆米花放入嘴中。嗯！脆脆的，虽然有点焦，但还是能尝出那甘甜的奶油香。吃完后的香甜还在唇齿间回荡，奶香在舌尖打转，让人不禁再吃一颗。很快，这么好吃的爆米花就被“洗劫一空”了。谁叫它能和电影院里的爆米花不相上下呢！易拉罐也能爆出爆米花，我信了！
我从没有想到过一两个微不足道的易拉罐竟然可以做出美味可口的爆米花，智慧啊智慧，只要肯动脑，身边真实无奇不有啊！
“嘣”，这是什么声音，是那么的熟悉。“菜场在爆爆米花，现在这样已很少了，我们要去爆，你们去吗？”是邻居张妈在和我妈说的声音。“我们也要去，我们也要去。”我迫不及待地冲出房间。
以前我小的时候，最有印象的就是经常在我家门前爆爆米花的老头儿了，他三天二头来的。
每次，老头儿骑着一辆小三轮车，三轮车上有一个黑乎乎的工具，那便是爆爆米花的工具了。那老头儿把工具放下来,就会有一群孩子围过来,缠着妈妈或爷爷奶奶,要家长给他们爆爆米花.每次,我的外婆也会拿一些糯米去爆米苞。
老头儿把火烧起来后，右手摇着工具的转盘，左手抽着风箱（我妈妈说是风箱，我也不确定），隔一会儿时间就加一点小柴火、木屑。孩子们在等的时候，显得总是迫不及待的。差不多时间了，就把一个黑乎乎的转炉放进一个大麻袋里，这时，老头儿总会说一句：“快把你们的耳朵捂上，不然你们的耳朵可就要聋了。”不知为什么，老头每次都会说这句话。老头儿让大家把耳朵捂上，但是自己却不捂上，一点儿都不害怕，大概是爆多了，也就不怕了。
这时候，我们几个孩子就会跑得远远的，害怕会炸到我们的耳朵。我们到了一定远的`地方，捂上耳朵。“嘣”地一声后，一股爆米花的香气扑鼻而来，会让你产生一种想抓起一把就吃的冲动。嘿，别着急，还烫着呢！老头儿把麻袋里的爆米花倒进一个大箩筐里，抖一抖，翻一翻，热气都散去了，我们就一窝地跑过去抓起一把就往嘴里塞
最近这两年很少能看到这位爆爆米花的老头儿和那会发出爆炸声的黑乎工具了，这回，总算给我逮着机会了。
中国老式爆米花机，爆米花的那“嘭”的一声巨响，是许多中国人童年的有趣记忆，老式火炉、葫芦形压力锅、麻袋…今天我有幸见到了它。
炉火上架着黑乎乎像大炮一样的爆米花机，师傅一边拉着风箱一边摇动着，我好奇了：这东西就是爆米花机？我看见电影院里的爆米花机不是这样的。我把我的疑问告诉妈妈，妈妈告诉我，这是传统的爆米花机，电影院里的那个是机器，而这个是人工爆的。我顿时明白了，忽然听见那个人叫了一声：“开炮了。”那个人把口朝向一个大袋子，又是“轰”的一声，刺得我耳朵微微发痛，只见那个口里冒出阵阵白烟，再看袋子了，是一粒粒黄中有白的爆米花。诱人的香气，让我口水都快流出来了。
但是我还是很好奇玉米这么小，为什么会变成这么大的爆米花，我于是上网查了一下，原来是这样的，在加热的过程中，锅内的温度不断升高，锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，玉米便会逐渐变软，玉米内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的.压强是很大的，使已变软的玉米膨胀。但此时玉米内外的压强是平衡的，所以玉米不会在锅内爆开。当锅内压强升到4－5个大气压时，突然打开爆花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得玉米内外压强差变大，导致玉米内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开玉米，即成了爆米花。
想不到这小小的爆米花还有这样的学问，果然是既好吃又教我学会了知识。
小时候一进庄里的桥洞口就能看到一个大大的“黑炮弹”在炭火上滚动，爆爆米花的人一手持着方向盘似的圆轮，一手拿着被熏黑的蒲扇，把那在风中摇动的小火苗扇旺，生怕让站在前面的顾客等急了。有时也会停下看看火候，吆喝一句“快爆好的爆米花哎！”“爆米花！”每当有人来，老板也会毛遂自荐，“便宜，小的3块钱，大的5块钱。”一听到人家说：“来一袋吧！”老板青中透红的脸也会露出一种喜悦地笑，“下次再来啊！”
我是特别喜欢吃这个的，最喜欢的就是吃大米花了，爷爷奶奶知道我喜欢吃。总是先去买上两袋子。大米花像一个个白白的小胖子东倒西歪的躺在袋子里，抓一把填到嘴里，脆脆的，糯糯的。有时我也会一下把头扎进其中，一口一口的.啃，啃的满嘴都是，嘴角上也有零星的几粒。这时爷爷奶奶总是笑着说：“小馋猫，别吃鼻子里啊！”
爆米花虽然尝不出什么很花哨的味道，也尝不到什么新奇的口感，但依旧可以让我感到一种高兴跟新奇。别的零食吃多了可能会腻口，但这个吃着就有一种隐隐的亲切感，有一种用心的感觉。国外也有爆米花，但就是吃不出一种温暖的味道。他们的爆米花不是人工爆成的，是冰冷的机器，用冰冷的方法创造出的。他们的爆米花虽然甜，但却没有食物的灵魂在其中。一种普通的食物，只有用自己的耐心去打造出来，让它的灵魂得到升华，它才会有一种独特的味道。
爆米花的味道是老家的味道，是温暖的味道，是用心的味道，更是我童年的味道！
“爆米花喽！爆米花喽！”高亢的吆喝声在小区上空回荡。是谁？哦，原来是一位年过6旬的老爷爷在爆米花。老人稀稀拉拉的花白头发，整齐地向后梳拢着，在炉火的映衬下，脸庞呈古铜色，说起话来铿锵有力，一声高过一声。
爆米花的人可真多啊！一只只盛米的篮子排成了队，白发苍苍的老奶奶带着孙子来了，几位大妈来了，大家围在一起拉家常，不时传出欢声笑语。一群儿童围着爆米器一会儿捂耳朵，一会儿跳啊蹦啊！爆米花带来的愉悦，洋溢在每个人的脸上。
爆米花的老爷爷娴熟地将大米倒进爆米器里，随后把盖旋紧，将爆米器架在火炉上方，左手有节奏地转动着，右手摇动风箱，向炉里提供助燃的'氧气，火苗不断往上窜，通红通红的。老爷爷一边乐呵呵地和大家聊天，一边目不转睛地盯着压力表，一分钟、两分钟……大约八分钟后，老爷爷亮起洪钟般的男高音：“响啦！”然后提起爆米器，用袋子套紧，再拿出一根长铁筒，套住爆米器上的柄，使劲向下压。盖子打开的瞬间，“呯”的一声，震耳欲聋。一团白色的烟喷涌而出，就像一层薄薄的雾纱弥漫在空中，让人有乘风欲飞之感。爆好的米花芳香四溢，脆脆的，香香的。
老爷爷还有做爆米花糖的绝活儿。他先是把爆好的米花倒入一个敞开的长方形铁板盒里，加入油和糖丝，接着以最快的速度把米花与糖油均匀搅拌、铺开，再用板子拍得严严实实，然后用刀切成一块一块的。加工后的爆米花糖块，方方正正的，散发出一股浓郁的甜味儿，让人垂涎欲滴。咬上一口，酥酥的，甜甜的，会让你赞不绝口。
夕阳西下，老爷爷收摊走了。然而，爆米花的芳香仍久久飘荡在小区里。
“爆米花来了！爆米花来了！走过路过千万不要错过！”熊爷爷在街上大声地吆喝着。
田鼠听到了熊爷爷的吆喝声，拿了一口袋玉米过来。田鼠期待地问熊爷爷：“能不能帮我爆一下玉米？”熊爷爷高兴地说：“当然可以！”呼哧呼哧……嘭”，玉米变成一口袋玉米花。田鼠喜笑颜开，说道：“今年冬天可以过上幸福的日子啦！”
不一会儿，山雀叼来了红山楂，它问熊爷爷：“能不能帮我爆一下红山楂？”熊爷爷开心地说：“只要你们拿过来的，我这里都可以爆！”熊爷爷接过山雀手中的红山楂，“呼哧呼哧……嘭”，红山楂变成了一个大红灯笼。山雀开心得直扑棱翅膀。回家后，山雀妈妈疑惑地问山雀：“这是谁做的？”山雀得意地说：“这是熊爷爷给我爆的。”
这时，猴子拿了一个玩具房子过来，恳求道：“熊爷爷，能给我爆一下吗？”熊爷爷爽快地说：“可以！”于是，熊爷爷接过猴子手中的'玩具房子。“呼哧呼哧……嘭”，玩具房子变成一座大房子，许多动物都走了进去，它们飞向田野、森林、大海……
没过多久，小兔拿了一个蘑菇，兴冲冲地说：“熊爷爷，能帮我爆一下蘑菇吗？”“可以。”熊爷爷一口答应。“呼哧呼哧……嘭”，蘑菇伞爆好了。小兔子把蘑菇伞放在草地上，它成了大家遮风挡雨的好去处。
后来，小狗拿了一些骨头过来，问熊爷爷：“能不能帮我爆一下骨头？”“当然可以。”熊爷爷开始了，“呼哧呼哧……嘭”，大骨头爆好了。小狗兴高采烈地扛回家，叫来好朋友一起分享。
熊爷爷忙了一天，已经筋疲力尽了。但是他看到孩子们这么开心，熊爷爷觉得辛苦点儿没什么。明天，神奇的爆米花机将继续为大家工作。
静谧的午后，我家附近来了个爆米花的，好久都没见过了......
车打北边来，车刚一停下，我立马就凑到前去。他只是笑笑，把器材拿出来:他先拿出来一个电瓶，一个老旧的爆米花机，在我看来是几根钢管的东西，一个装爆米花的包。
一些上了岁数的邻居们发现了他，立马拿些玉米、白糖、油来爆米花。妈妈看见了，立马从家里拿出些上好的玉米、白糖和油。叫我去排队爆米花。
爆米花的是个年过半百的'老人，眼睛黑多白少，眼神很深邃。路过几个看热闹的年轻人，他说：“来，拿玉米来爆米花呀！”年轻人们摇摇头就走了。一些老人拿爆米花给自己的乖孙吃，谁知他吃了一口就吐掉，对于这些香甜的、白花花的爆米花，他们还是更爱肯德基等快餐。
终于轮到我们家了，那老人打开爆米花机，把玉米、白糖等倒进去，盖上。放在一个灶上，用电瓶的电是爆米花机顺着链条缓缓转动。北边，车水马龙，形形色色的人们在忙碌地生活；南边，似乎是被孤立的岛屿，安静得不像话。车的南边，挂着一张微信支付的二维码。这爆米花，俨然不是当年的味道了。
随着一声巨响，冒出一阵白烟，香甜的，不像早上的雾霾那样。
从老人的言行可以看出，他不愿做这行，可怜自己有腰间盘突出，不得不干这行。
这喧闹的生活，已不复宁静，快节奏已成了现代人们的生活方式，可老人们，只为了图当年的那个味道啊，只是，再也尝不到了......
午后，天色变得一片昏黄，树枝被凛冽的寒风吹得“啪啪”作响，窗玻璃上已凝结了不少水汽，看上去一片朦胧。据说令人不寒而栗的冷空气驾到了，我坐在教室里不免有点忐忑起来。
挨到放学时分，所幸雨夹雪并未来临。不过户外已是天寒地冻，行人无不瑟缩着脖子，在嗖嗖的冷风中踯躅前进。但是校门口却有一位淡定的爆米花老爷爷，他娴熟地转动着爆米花金属罐，一圈又一圈……只听得“砰”的一声巨响过后，空气中弥漫着一种热烘烘的焦香味，带着一丝甜意，直扑入孩子们的鼻尖，窜进孩子们的心田。放学后的孩子们饶有兴致地看着爆米花老爷爷将膨胀几倍的白米花从黑金属罐里倒了出来，随着“哗啦啦”的响声，孩子们的眼神似乎粘在了那白白的米花上。晶莹剔透的白米粒在密封高温的`黑铁罐里修炼了十几分钟后，瘦瘦的米粒瞬间发福，完成了一粒白米的终极梦想。我禁不住用小零钱买了一包，我将爆米花捧在手上，手心暖暖的。我忍不住抓了一大把满满地塞在嘴巴里，也不咀嚼，就让那香香糯糯的白米花在口中慢慢融化，这是一种无比奇妙的感觉，我的嘴里是暖暖的，我的心里也是暖暖的。
在万物肃杀的寒夜里，我将爆米花撒在了纯白的热牛奶里，圆滚滚的胖米花悠闲而又幸福地在牛奶里漂浮着，那么气定神闲，那么从容淡定。孤独的牛奶有了米花的陪伴，好似一份漂泊的情感有了温暖的寄托。
手捧一杯香白的米花牛奶，我那忐忑的心在寒冷的冬夜里也有了温情的着落。
评语：多么富有情趣的爆米花啊！暖暖的，闲闲的，令寒冬也充满了温情。
今天，妈妈的朋友小洪叔叔来我们家做爆米花。我心里怀着一百个疑问：“怎样从家里做出好吃的爆米花呢？难道这位叔叔会变魔术不成？”但他没带魔术道具，只是拿出一口不起眼的小锅。我在心里想：“咦？就是这只锅能做出爆米花？”昨天妈妈说，他只会带10粒玉米粒来做爆米花，让我尝个味。10粒爆米花还不够我塞牙缝呢。可是小洪叔叔拿出一大袋玉米粒，哇！我的心情一下子从“阴天”变成了“晴天”。这分明是在吊我的胃口嘛！这么多的玉米粒，比我的小指指甲盖还小，真可爱。
开始了！只见小洪叔叔把玉米粒放到锅里，倒一点油，搅拌一下，盖上锅盖，开了小火。他说：“这锅只需要用小火，很节能。”过了3分钟，锅里传出辟哩啪啦的`响声，好像一支交响乐队在表演。又过了1分多钟，一阵香气扑鼻而来，一大锅爆米花出世了！白花花的一粒粒，好像在向我打招呼，真恨不得把它们全吃了。可妈妈说，只能吃10个。哎，母命不可违，只好恭敬不如从命了。我先尝了一个，咦？怎么没有味道？原来没有放糖呀。小洪叔叔又拿了一勺白糖放锅里煮，糖很快变成糖浆，像一粒粒珍珠在锅里滚来滚去，真好看。糖浆倒在爆米花上，就算大功告成了。原来，这就是传说中的爆米花啊。我又尝了一个，啊！又香又甜又脆！此味只应天上有，人间能得几回尝！吃完爆米花，口中热热的，真想再吃一次啊！
爆米花真好吃。小洪叔叔答应我们下回来做蛋糕，我高兴地跳了起来。
“响喽?耳朵捂上?”“轰”的一声巨响?把在家做作业的我吓了一跳。是谁呀?我出门一看，原来是一个在我们台门里爆米花的老爷爷。一身深蓝色的旧中山装?鼻子上架着一副棕色的眼镜?满面笑容，正坐在凳子上忙着手中的活。
这时，台门里有几个小孩也被这声巨响吸引了过来。老爷爷看见我们?便停下手中的活对我们笑眯眯地说?“小朋友们?这是我刚爆完的`年糕?你们每人多拿几片尝尝鲜。”我们好久没吃了，便拿起爆好的年糕片吃了起来?又香又甜的年糕片使我们越吃越想吃。大家急忙跑回去告诉父母，不一会儿?老爷爷的摊位前就排起了长龙。有的拿来晒干的玉米?有的拿来晒干的黄豆?有的拿来大米?还有的拿来晒干的年糕片。虽然有那么多人?但老爷爷一点都不手忙脚乱。只见他先用圆锥形的铁皮包住铁家伙的“嘴”，然后麻利地接过妈妈手中已晒干的年糕片往里倒，加入糖精和苏打粉，拧紧铁家伙的嘴。随即右手摇风箱，左手摇铁家伙。没过十分钟，只见他把铁家伙套进一只特制的袋子里，大声喊道：“响喽?耳朵捂上!”然后用力一踏，只听“轰”的一声，从铁家伙“嘴”里喷出许多又白又胖的年糕片。拿起一片放在嘴里：松软香脆，美味可口，回味无穷。
天黑了，老爷爷爆完米花收拾完摊子走了，我目送他消失在夜幕中……
今天下午，我和妈妈在到奶奶家的路上隐隐约约的听到了“砰”的声音。走近一看原来是一位老伯伯在炸爆米花。
他先把糯米放进椭圆的罐子里，然后一边转动罐子，一边往下面放柴火。不久又一声“砰”，香喷喷的爆米花就好了。妈妈和我都被爆米花吸引住了，就问老伯伯：“多少钱炸一锅？需要多少米？”老伯伯说：“五元钱，一斤五两糯米。”妈妈连忙跑进家里拿来糯米。过了一会儿来了两位学生，她们盯着爆米花似乎很想吃，迟迟不肯离去，还有我的邻居蔡阳波哥哥和娄倩倩妹妹也被吸引来了。蔡阳波看了制作过程非常激动，他也从家里拿出糯米。可是娄倩倩妹妹她也想炸爆米花，她妈妈却不同意。这时娄倩倩妹妹露出了羡慕的眼神和失望的`表情。最后还是在我妈妈的劝说下她妈妈终于同意了，娄倩倩兴奋地叫喊着，开心地跑着、跳着。
“砰”地一声，我家的爆米花好了，妈妈忙拿出一个大塑料袋来装，并且招呼大家来尝尝滋味，邻居们都吃得津津有味。不久，又听到了一声“砰”，蔡阳波家的爆米花也好了，我跑过去一看，他还在里面加了绿豆面，炸后象一根根小虫子，又好吃又可爱！又一会儿娄倩倩家的也好了。我们大家吃着爆米花，吃出了开心和快乐。看着所有的人脸上都洋溢着开心的笑容，我也乐开了花。
我们在享受现代文明的同时，也感受到传统工艺带给我们的快乐！愿这些传统不要在我们的生活中消失。
一晃好多年已经过去了，有时想起那些童年的旧事，便会哑然失笑，虽然不是优美的故事，却珍藏在脑海中忘却不了。
走在回校的路上，不知何时，一股股的甜香飘来，猛吸了几口，像是爆米花甜丝丝的香味，顺着香味寻去，果真是的。一个卖爆米花的小贩——一个穿着极干净利落的中年妇女，手在灵巧地转动着铁锅上的把手，旁边站着两个小朋友。他们一动不动地紧盯着那妇女手上的动作，那份虔诚的样子让我觉得好熟悉，仿佛在多年前的大街上，也有那么一个小男孩，也是这样地期待，这样地注目等着一个神奇的瞬间，绽放出无数甜香的花。
那时候，卖爆米花的小贩常是穿街走巷的匆匆过客。这次碰见了，不知何时才能再等到。所以听到大声吆喝的声音。我就会迫不及待地盛了一碗麦子循声跑去。我生怕这盼了许久的人转眼间就消失，这些小贩大都像从垃圾堆里钻出来的一样，浑身又脏又黑。但是他们用的机器却是很神奇的。机器的主要部件是一个圆圆鼓鼓的铸铁桶和一个闹钟的仪表，连着仪表的是一个摇柄。那圆圆鼓鼓的肚子，就放在刚好合适的一个小炉子上，小炉子在一个小风箱的.鼓动下炉火通红。操纵机器的人很少说话，只是很熟练地放好机器，将大米或是玉米装进机器圆圆的肚子。一手拉风箱，拉风箱的手不时地还要迅速地管理一下炉子，另一只手先慢后快地转动那摇柄，眼睛不时看看仪表。有时候真的很佩服这些小贩，像一个很有水平的工匠，能如此有序地管理这一切丝毫不乱，有时候又觉得他们像一个神奇的魔法师，在经过了一系列的程序后，竟然让扔进去的那些小东西都脱胎换骨，还有什么比这个更让我们惊叹的呢？
难忘童年的爆米花！难忘美好的童年！
在我童年的记忆里，家乡一直是个美丽的童话。无论是夕阳下袅袅的炊烟，还是夏夜挑着灯笼的萤火虫，都使我无忧无虑的童年荡漾着欢乐。其中，最使我难忘的是喷香的爆米花。
小时候，我是一个不折不扣的`“馋嘴猫”，爆米花是我的最爱。每当听到村子里传来“嘭——”的一声闷响，闻到弥漫在空气中的玉米香味，我就会马上央求妈妈去爆玉米花。妈妈就会用瓢盛上满满的金黄的玉米粒，向村子里走去，我雀跃地跟在后面。
我和妈妈赶到时，等待爆米花的人们已经排起了长龙。那个中间鼓着个圆肚子的爆米锅，像一只黑色的大蜗牛，在红通通的火炉上旋转着，爆米花师傅右手操纵着爆米锅，左手不停地往炉子里添煤块，还不时地看锅上的表针。在他旁边静静地躺着一条黑胶皮圈和布缝制在一起的长长的袋子。我们小孩子都出神地注视着那个不停旋转的爆米锅。大约十来分钟，爆米锅停止了转动，师傅动作娴熟地把它提下来，然后用长袋子套住爆米锅的一头，一扳阀门，“嘭——”伴随着惊天动地的响声，玉米花的焦香味沁入每个人的心脾。这时，我们小孩子就会跑进乳白色的烟雾里，仔细搜索着散落在地上的爆米花。轮到爆我家的玉米时，我就会霸道地喊道：“这是我家的，谁也不能捡。”这时候，妈妈就会吵我：“你没有捡人家的吗?”我就不好意思地低下了头。
爆米花脆脆的，酥酥的，香香的，甜甜的，让我觉得永远也吃不过瘾。爆米花，永远是我童年深处甜甜的回忆!
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