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雪糕棍的手工制作方法

栏目: 手工DIY / 发布于: / 人气:1.46W

在夏天大家一定会对雪糕情有独钟的,那么学会自己制作雪糕会吃得更加健康哦,下面就由小编为你介绍雪糕棍的手工制作方法吧!

  雪糕棍的手工制作方法1

材料

难度:切墩(初级)时间:10-30分钟
主料
牛奶100g蛋黄1个
奥利奥饼干碎50g
辅料
白砂糖30g淡奶油150g
黑可可粉适量

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雪糕棍的手工制作方法

1. 奥利奥饼干碎,用擀面杖压碎。(不能压太碎,不然都变成粉末状了)

雪糕棍的手工制作方法 第2张

2. 牛奶和砂糖加热并搅拌至糖融化

雪糕棍的手工制作方法 第3张

3. 倒入打散的蛋黄中(边倒边搅拌),沸腾后立即关火

雪糕棍的手工制作方法 第4张

4. 奶油打发到八分发,再与常温的蛋奶液混合

雪糕棍的手工制作方法 第5张

5. 筛入一小勺黑可可粉

雪糕棍的手工制作方法 第6张

6. 加入奥利奥饼干碎

雪糕棍的手工制作方法 第7张

7. 最后搅拌均匀,装模即可。

  雪糕棍的手工制作方法2

材料

难度:切墩(初级)时间:10分左右
主料
即食燕麦片2勺酸奶半杯
牛奶适量糖2勺
香蕉1根
辅料
黑巧克力少许

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雪糕棍的手工制作方法 第8张

1. 免煮即食的燕麦片加入酸奶搅匀

雪糕棍的手工制作方法 第9张

2. 和剥皮的香蕉,适量牛奶,糖一起放入破壁机,选择奶昔功能,10秒左右打成糊状

雪糕棍的手工制作方法 第10张

3. 倒入雪糕模具中,颠几下震出气泡,插入木棍,入冰箱冷冻。凝固后,用冷水冲一下模具外壁,稍等片刻,提起木棍即可脱模

雪糕棍的手工制作方法 第11张

4. 黑巧克力隔水融化,稍晾凉到缓缓流动的状态,提着雪糕在巧克力中迅速蘸一下

雪糕棍的手工制作方法 第12张

5. 放在油纸上,因为雪糕表面的温度很低,巧克力会很快凝固

雪糕棍的手工制作方法 第13张

6. 用一个小勺,舀少许巧克力淋在空白处,片刻凝固后即可

雪糕棍的手工制作方法 第14张

7. 各种材料的比例可以根据个人喜好,酌情增减

雪糕棍的手工制作方法 第15张

8. 牛奶越多,成品硬度越高

雪糕棍的手工制作方法 第16张

9. 也可以在巧克力没凝固时,在表面洒少许坚果碎。

Tags:雪糕 手工