燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的`唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。接下来是小编为您整理的椰汁木瓜炖燕窝的做法,希望对您有所帮助。
主料
木瓜半个
燕窝15g
椰奶20ml
冰糖5g
木瓜椰汁炖燕窝的做法步骤
1. 燕窝泡水5个小时后撩出,木瓜切开去籽,稍微掏空一点点,加入小块冰糖和少许饮用水,开炖。
2. 25分钟以后取出,倒掉燕窝里多余的水。
3. 倒入一些椰汁。
小贴士
早起空腹吃燕窝更利于吸收