第一步
猪蹄爪斩块后用清水浸泡数小时后捞起洗净，中间水浑浊了要换清水
第二步
冷水下锅焯水后捞起洗净
第三步
热锅温油下入冰糖炒出糖色
第四步
把猪蹄下入不断的煸炒至全部粘上糖色
第五步
沿锅边加入料酒
第六步
加入生抽和老抽煸炒均匀
第七步
再把浓汤宝加入
第八步
全部倒入炖锅里，加入开水，水量能浸没食物，再把葱，姜，干辣椒，八角加入锅中
第九步
盖上通电后选择猪蹄汤
第十步
时间到断电出锅
第十一步
. 撒上葱花后上桌
文学网
