海带炖猪蹄的简单做法

猪蹄可是个好东西，很多人都喜欢吃猪蹄，猪蹄的做法也有很多。下面是小编为大家整理的海带炖猪蹄的简单做法，欢迎阅读。

　　海带炖猪蹄的食材

猪蹄、黄豆、海带、饰演、姜、八角、花椒、料酒、老抽

1.猪蹄洗净对半剖开，凉水入锅紧一下

2.紧好后取出切成几块

3.再放回锅中，焯煮出血沫捞出

4.猪蹄洗净，锅内重新加水，放入猪蹄后加入姜、八角、花椒、料酒和老抽，大火烧开后转小火炖煮，约半小时后加入盐

5.取袋装海带丝和黄豆清洗浸泡，放置一边备用

6.待猪蹄炖至能用筷子戳进去的时候，放入黄豆和海带丝，炖至软烂即可