第一步
将需要的材料准备好。
第二步
将莲藕洗好,切片。
第三步
莲藕要用水焯一下,捞出备用。
第四步
根据自己口味用老抽,白醋,糖,鸡精,盐调成糖醋汁。
第五步
把藕片翻炒一下,加入糖醋汁。
第六步
将淀粉加入水,倒入锅中。
第七步
放入葱花,收汁。
第八步
这样就可以了。
第九步
这就是成品了,不错吧!