蒸蛋糕的家常做法附图

第一步

蒸蛋糕的家常做法比较简单，并且它比别的蛋糕更容易被人消化，并且比较适合老年人和小朋友食用。现在我将为大家介绍一下蒸蛋糕的家常做法。首先在盆中打入鸡蛋，鸡蛋打出泡。

第二步

加入糖粉，继续打发，打发至花纹不轻易消失，如图所示

第三步

这时候在鸡蛋液中筛入适量的低筋面粉拌均匀

第四步

在办好的`鸡蛋面糊中加入蔓越莓干。由于我们是介绍蒸蛋糕的家常做法，所以没有蔓越莓干的小伙伴可以用葡萄干来代替哦~

第五步

将上面做好的面糊倒入模子，大火烧开水之后蒸8分钟

第六步

蒸熟之后出锅就可以食用了。以上就是蒸蛋糕的家常做法，是不是很好做呢。蒸蛋糕的家常做法就是很简单，比蒸馒头还要简单呢。蒸蛋糕不需要和面，如果家里有电动打蛋器的小伙伴还可以省掉打发鸡蛋的力气呢，这款蒸蛋糕的家常做法实在是省时又省力。