烤鸡翅是一道菜品,制作原料主要有鸡翅、葱、姜等。动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。下面是家庭烤鸡翅的`做法,请参考!
家庭烤鸡翅的做法1.超市买的烤肉酱(酱有很多种随自己口味选择)
2.鸡翅洗干净后,在表面斜着划两刀
3.背面也划一刀(这样更容易入味)
4.放入适量的烤肉酱用手抓捏
5.抓捏最少五分钟,放入少量生抽再抓捏均匀
6.抓捏好后腌制30分钟(腌制过程中可以翻动几次)
7.烤盘放入锡纸,把鸡翅摆放好
8.烤箱上下管200℃烤20分钟即可(中途不用翻面)
9.装盘,美味的烤翅就做好了,跟外面买的一样哦
小贴士:
1.抓捏是让烤肉酱更好的融入到鸡肉里,更入味
2.腌制的时间长一点也没关系
3.每个烤箱的味道都有差异,根据自己家烤箱选择合适的时间