家常干伴面的做法

干拌面，属于中国广东一带的家常饭，属于面类主食，做法简单，适合夏季食用。家常干伴面的做法，一起来看看。

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

面条200g

瘦肉100g

胡萝卜50g相克食物

耗油一勺

玉米油适量

料酒一勺

生抽一勺

鸡粉适量

白芝麻适量

红薯粉半勺

干拌面的做法

1.将面条入锅里煮熟

2.准备瘦肉洗干净

3.切碎

4.装入碗里，倒点生抽

5.放入耗油搅拌均匀

6.放入红薯粉抓腌一会儿

7.倒入适量料酒

8.抓匀腌制10分钟

9.面条捞出沥水

10.胡萝卜切丁

11.准备一个碗，倒入适量生抽，锅里放玉米油烧热，倒入生抽一起（辣椒可不放）

12.搅拌均匀

13.倒入面条搅拌均匀

14.摆在盘子里

15.锅里热油，放入肉末煸炒

16.再放入胡萝卜炒熟

17.摆在面条上面，再洒点熟白芝麻，很香哦！