第一步
鱿鱼须切好之后清洗干净，将芹菜洗干净后切成段备用
第二步
起锅放少量水放鱿鱼焯水，倒入少许料酒去腥，1分钟捞出沥干
第三步
起锅热油，放入生姜、蒜末爆出香味后，再放入干辣椒段 （放入之前过一下水），再放入1勺辣椒酱
第四步
倒入鱿鱼须翻炒均匀，再加入芹菜段
第五步
加入少量料酒、半勺生抽，放入一点点盐和一点点鸡粉进行调味即可
第六步
完成
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