第一步
准备好绿豆芽,清洗干净备用。
第二步
韭菜清洗干净切段备用。
第三步
锅中倒油,放生姜末爆香。
第四步
把绿豆芽倒入锅中,翻炒几下。
第五步
豆芽炒软后,加入韭菜,翻炒1分钟,加入盐和鸡精调味,翻炒均匀出锅。
第六步
素炒韭菜做好了。