虾仁炒米饭相信大家都吃过吧，那么你想知道是怎么做出来的吗？下面小编就为你介绍一下虾仁炒米饭的家常做法吧，仅供参考！
材料
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
| 主料 |
|
| 米饭一碗 | 蛋黄两个 |
| 火腿肠一根 | 虾仁十个 |
| 葱一根 | 外婆乡小榨菜籽油适量 |
| 黑胡椒一小勺 | 盐两茶勺 |
虾仁炒米饭的家常做法步骤
![虾仁炒米饭的家常做法]( "虾仁炒米饭的家常做法")
1. 虾仁提前焯好剥壳，火腿肠切丁，葱也切好
![虾仁炒米饭的家常做法 第2张]( "虾仁炒米饭的家常做法 第2张")
2. 将蛋黄打散，可混入少许蛋清
![虾仁炒米饭的家常做法 第3张]( "虾仁炒米饭的家常做法 第3张")
3. 加入米饭搅拌均匀
![虾仁炒米饭的家常做法 第4张]( "虾仁炒米饭的家常做法 第4张")
4. 主角来啦~往锅内倒入适量外婆乡小榨菜籽油
![虾仁炒米饭的家常做法 第5张]( "虾仁炒米饭的家常做法 第5张")
5. 然后倒入火腿肠丁翻炒
![虾仁炒米饭的家常做法 第6张]( "虾仁炒米饭的家常做法 第6张")
6. 然后倒入米饭炒至粒粒分明
![虾仁炒米饭的家常做法 第7张]( "虾仁炒米饭的家常做法 第7张")
7. 加入虾仁翻炒，加入适量盐和黑胡椒粉
![虾仁炒米饭的家常做法 第8张]( "虾仁炒米饭的家常做法 第8张")
8. 最后撒上葱花即可
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