杂粮南瓜发糕的做法

导语：秋季是南瓜的旺季，在秋季多吃一些南瓜还可以防止干燥，让肌肤变得更加滋润粉嫩呢，下面由小编为您介绍杂粮南瓜发糕的做法，一起来看看吧。

　　食材介绍

主料：

南瓜(100克) 面粉(150克) 酵母(3克) 红枣(3个)

辅料：

白糖(适量)

　　做法步骤:

1.南瓜切片蒸熟

2.红枣切碎

3.南瓜泥加入白糖压成泥晾凉

4.加入酵母和面粉，红枣碎搅拌均匀，不要太稀了

5.模具刷油，放入南瓜面，表面再铺一层红枣碎

6.盖盖发酵到八分满

7.蒸锅放凉水放入模具，蒸半小时关火，再焖三分钟

8.脱模

9.组织柔软蓬松，口感特别好。

　　小贴士：

做发糕面不能干，熟了会硬，但也不能太稀，太稀蒸熟会发粘。