中班社会教案：制作七彩泡菜

作为一位不辞辛劳的人民教师，常常要写一份优秀的教案，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。那么你有了解过教案吗？以下是小编帮大家整理的中班社会教案：制作七彩泡菜，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

活动目标：

1、学习制作泡菜的方法和了解其营养价值;

2、体验劳动带来的快乐。

活动准备：

1、小盘、小碗、筷子人手一份;

2、铲子、电饭锅各一个;

3、制作示意图。

活动过程：

一、出示泡菜

1、品尝泡菜

师："这是老师昨天在家做的泡菜，不知味道怎样?想请小朋友来品尝一下，好吗?"

师："在品尝之前先请你们看一看，闻一闻，然后请你们说一说你看到了哪些菜，闻到了什么?"

2、讨论泡菜还可以用哪些蔬菜制成。

3、讨论泡菜的营养价值。

二、制作泡菜，出示泡菜示意图

1、洗切蔬菜：运用刀切、手撕等方法将蔬菜切开。

2、将洗切好的蔬菜放在沸水里烫一下;

3、浸泡：将烫过的.蔬菜浸泡在事先煮好的汤料里。

4、密封放置在冰箱里一天。

三、结束活动

星期六的晚上，我和爸爸，妈妈吃完晚饭，迎着凉爽的海风，顶和繁星，手拿孔明灯，来到了海滨公园。

海滨公园到处是人，我们找到一块空地。我小心翼翼地打开孔明灯，用双手拉起孔明灯的四个角，爸爸用打火机点燃蜡烛。

慢慢地孔明灯变胖了，我便松开双手，孔明灯摇摇晃晃地飞了起来。突然一阵风吹来，把孔明灯吹了下来，幸亏爸爸眼疾手快，用他的大手接住了。“要把里面的热气充得再满点。”我按爸爸的指示，耐心地等着，等孔明灯膨胀到最大的时候，我才慢慢地松开双手。“飞起来了，飞起来了！”我兴奋地大叫。

孔明灯越飞越高，越飞越远，带着我没好的愿望，消失在夜空中。