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贡菜的挑选小窍门总结

栏目: 生活范本常识 / 发布于: / 人气:1.37W

贡菜在乾隆时期曾作为贡品奉献给达官贵人,在过去贡菜就是蔬菜中的土豪,非常地牛掰,当然这得益于所包含其优越的食用功效。在如今的社会中,贡菜已经走进了寻常百姓家,加上人们大力推崇它的食用效果,因此贡菜在蔬菜市场占据不少的黄金地位。市场上的贡菜有很多,那么你们可知道应该怎么挑选新鲜的贡菜呢?

贡菜的挑选小窍门总结

看上去翠绿,没有黄叶这是基本的',当然这也是蔬菜新鲜的标志。我们上班不会天天买菜,如果买好的贡菜要放上几天的话,有些商家为了蔬菜看上去干净、漂亮,会洒上水,或者用水洗过,当然这当天吃没什么问题,但如果时间放长,味道会差很多,如果想长放,最好选择那些没有进水的菜。

另外用手去摸一下贡菜,如果发现贡菜已经软趴趴而且是烂了的,那就不要再选购,这是明显放的太久的结果。最好选择那些叶子大,杆茎短的品种,这种绝对比那些杆茎长的好吃多了。

Tags:小窍门 贡菜