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中秋做月饼作文九篇

栏目: 中秋节 / 发布于: / 人气:9.58K

在日常学习、工作抑或是生活中,许多人都写过作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编精心整理的中秋做月饼作文9篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

中秋做月饼作文九篇

中秋做月饼作文 篇1

今天是农历八月十五,是中国的传统节日————中秋节。在这一天,家人都会团聚一欢,一起赏圆月,吃月饼,享受团圆的幸福。

听说小区里搞了活动————冰皮月饼DIY!一听到这个消息,我便耐不住性子,拉着爸爸妈妈跑到了活动地点。

烈日炎炎,却丝毫挡不住我做月饼的热情。一位友善的姐姐走来,给我们每人发两个塑料透明手套,她就是指导我们做月饼的指导师。

开始做月饼了。指导师对我们说:“做月饼很简单的。月饼原料其实我们的师傅已经做好了,你们只要把馅放进去,压出图案就可以了。接下来,你们只要按我说的去做就可以完成冰皮月饼了。”

我按要求从粉色大面团里揪下一小团,拿着面团,问:“姐姐,这么大够了吗?”姐姐看了看,从粉色面团里揪下一小团,把它递给我,说:“不行,再加这么多。加完后揉成团,压得稍稍扁后,把馅加进去,再揉团。听清楚了吗?”

我点点头,按她说的去做,把面团揉圆,加了豆沙馅,再揉圆。可面团偏偏揉不圆了,留下一两条裂缝,仿佛是豆沙馅弟弟在“小屋子”里待久了,想透透气,把门窗给打开了。我瞪着躲在“屋”里偷笑的豆沙弟弟没办法,只好把面团不停的揉啊揉,也许是我用的力大了些,豆沙弟弟只好投降,关上了门窗,反正我的面团终于揉圆了。

接下来,我在面团上撒了些面粉,选了个美丽花形的图案放入模具当中,再把面团压入模具当中,接着轻轻一推,冰皮月饼便准确无误地掉入托盘中了。我拿起盖子,小心翼翼地盖上,我的第一个冰皮月饼完工!

之后,我又做了七个月饼,有粉色、绿色,还有彩色,有花形、寿纹,还有中间带字的`。只能做八个了,我拿着八个月饼满载而归。

夜晚,星星们庆祝月亮姐姐过生日,举办着生日Party。它们一个个眨着大眼睛,围着月亮姐姐欢快地跳着舞蹈。月亮姐姐作为大家的焦点,她笑了,笑得那么开心。在她照耀下的我,依偎在爸爸妈妈身旁笑着,望着美丽的圆月,吃着自己做的冰皮月饼,格外香甜,体会爱的味道。

中秋做月饼作文 篇2

再过几个星期就是中秋节了,我妈妈决定先做一做月饼看看手艺怎样。

我们把面团揉好后就开始做月饼了。先抓了一小团月饼皮,做成碗的样子,在放蛋黄和豆沙,把它包起来,揉成圆形之后放进机器,一压,一个月饼做成了。

我们做了好几个月饼,我和妈妈把月饼放进烤箱,就在外面等月饼烤好了吃。

中秋做月饼作文 篇3

中秋节,是个团圆的日子,是个美好的日子,更是个吃月饼的日子。这天,在老师的带领下,我们在学校做了一次月饼。

第二节课还没开始,同学们已经准备好了语文书等待语文老师的到来。没想到没等到语文老师,却等到了一个陌生的老师。同学们都很好奇这节课要干什么。

上课铃打响了。电视上显示着几个大大的字:怎样做月饼。老师发给了同学们一人一张纸,上面写着一些关于中秋节的神话故事和怎样做月饼的相关知识。老师讲了怎样做月饼和一些中秋节的故事后就带我们去了活动教室。

到了活动教室,一些都已经为我们准备好了,我们只要动手做就行了。一个小组一个桌子,桌子上有盆、面粉、馅料、模具等各种材料。第一步是和面。盆里,和面要的材料已经配好只等我们和了。

只有一双筷子,一人和一下,把面和的.像一盆散沙,只能强行把他们揉在一起。接下来,要把面团平均分成12份。这可是最难的了。这面团像是淘气的孩子,揉着揉着就散架了,幸好后来一个老师前来帮忙,我们才得以完成这一步。然后,就是把每份都揉成团了。这很简单,揉完之后,我小心翼翼地捏起他们,好像使劲一点就会碎掉。再就是把它们一个个摁扁,放馅,捏紧,团成团,放到模具里,压扁,摁出来,一个个可爱的月饼就做好了!

这次自己动手做月饼提高了同学们的动手能力,还丰富了同学们的课余生活。

中秋做月饼作文 篇4

今天是我最高兴的一天,因为下午有课程超市。因为我是美点制作,肯定要做些东西的。过几天就是中秋节了,中秋节大家都吃月饼,我想,那一定是做月饼。

好不容易等到了课程超市,我们都集合在老师吃饭的.食堂里,等人到齐了,老师就说:“我们今天做月饼”。然后老师给我们每个小组都发了一大团豆沙和一大团面皮。老师说把豆沙拿20克,面皮14克,然后我把豆沙包在面皮里,搓成了圆,加了点面粉,放在模具上一压,就变成了月饼。放进烤箱里烤熟,就能吃了。

中秋做月饼作文 篇5

XX年09月05日 星期一 天气:晴

每年中秋都要吃月饼,这么多年下来,也吃了不少月饼了,但是觉得好吃的月饼真的很少,每次过中秋也蛮痛苦的,因为就算月饼难吃,也得硬着头皮吃下去。再后来,我们家的ld单位里每年发的是浮力森林的月饼,那月饼好吃,可是一看价格,乖乖,15块钱一个类,要买来吃还真吃不起。

今年有了烤箱了,我一直考虑着今年中秋节的月饼可以自己做,不用去买来吃了。月饼有很多种做法,苏式、广式,等等。不知道大家喜欢吃哪种,我是比较喜欢吃浮力森林那种,干干的感觉,我以前做过的蛋黄酥,就是类似这种口感的。在网上看到另外的做法,本来以为是广式月饼那种潮潮的`感觉,没想到烤完以后,竟然也是那种干干的口感,非常好吃,2天我做了2炉32个,全部吃完。

酥皮材料:黄油90克,酥油90克,糖40克,奶粉30克,鸡蛋一个,低粉250克

馅料材料:豆沙馅100克,凤梨馅100克

制作:

1、黄油与酥油室温放软后加入糖粉打发;

2、蛋分次加入1中搅拌均匀;

3、奶粉、低粉过筛加入2中揉成面团;

4、酥皮材料等分成16份,每份大概34克;

5、豆沙馅均分成8份,凤梨馅均分成8份,如果馅料比较干,可以加点黄油,揉成馅料团,每份馅料大概16克,再加入适量蛋黄(按照个人口味来加,我一般是一个蛋黄分成3-4份加入);

6、酥皮包入馅料,揉成面团,要注意使得酥皮能够尽量均匀得包住馅料,如果厚薄不均匀的话,烤的时候容易使得薄的地方裂开;

7、用月饼模压制出一定的图形来,表面可刷蛋液,也可不刷,烤盘垫油布;

8、烤箱170度预热,中层烤20分钟,注意观察,上色即可。

ps:家里如果有吃斋念佛的老人,可以把里面鸡蛋的部分拿掉,基本不影响口感。呵呵

中秋做月饼作文 篇6

中秋节下午,我和同学们参加了黄酒博物馆组织的做月饼活动。

我们在博物馆门口集中后,在一个阿姨的带领下,先参观了黄酒博物馆,了解了黄酒的酿造过程。在那里,我还看到了一个三米高的花雕酒瓶。

接着,我们跟着那个阿姨来到做月饼的地方,只见那儿摆着六张桌子,每张桌子上都摆着做月饼的材料,有红豆馅,桂花白糖馅和揉好的粉团。我们戴上一次性手套,开始做月饼。

首先,我拿了一点桂花白糖馅,把它搓得圆圆的,然后压扁,把搓好的.馅包进去,再搓圆,最后,我把搓好的月饼放进模具里,轻轻一压,一个完美的月饼就做好了,就这样,我一共做了三个一模一样的月饼。

我们吃着亲手做的月饼,感觉特别香,特别甜。

中秋做月饼作文 篇7

农历八月十五是中秋。中秋是我国传统节日,吃月饼是一种习俗!

说起吃的,中国人最讲究了。年糕,月饼,燕窝,汤圆,粽子这些都是我们爱吃的!其中我最爱吃的是月饼。

月饼吃起来,外面有的甜,有的咸,里面有一个蛋黄,好吃极了!外面甜甜的,也很好吃。月饼吃起来很美味,可是做起来可复杂了!首先,珠宝好材料,有花生油,糖浆,糖,盐,苏打,面粉,焦糖,水,豆沙,鸡蛋。步骤是将水,盐,糖,苏打,搅拌均匀备用。然后将糖浆加花生油,用打蛋器搅拌,并加入适量的焦糖。最后成粘稠状。再接着,面粉用网筛筛后倒入,将豆沙包入面皮中,月饼膜撒入薄薄的'一层面粉,左右敲打一次就可以将成行的月饼打出来了,最后,单独取出蛋黄,打散,用刷子刷上一层蛋黄汁,然后放进烤箱,用375度烤20分钟就可以了!20分钟后,一个金灿灿的月饼就展现在我们面前。

中秋做月饼作文 篇8

说起吃的,中国人最讲究了。年糕,月饼,燕窝,汤圆,粽子这些都是我们爱吃的!其中我最爱吃的是月饼。月饼吃起来,外面有的甜,有的咸,里面有一个蛋黄,好吃极了!外面甜甜的,也很好吃。月饼吃起来很美味,可是做起来可复杂了!首先,珠宝好材料,有花生油,糖浆,糖,盐,苏打,面粉,焦糖,水,豆沙,鸡蛋。步骤是将水,盐,糖,苏打,搅拌均匀备用。然后将糖浆加花生油,用打蛋器搅拌,并加入适量的`焦糖。最后成粘稠状。再接着,面粉用网筛筛后倒入,将豆沙包入面皮中,月饼膜撒入薄薄的一层面粉,左右敲打一次就可以将成行的月饼打出来了。

最后,单独取出蛋黄,打散,用刷子刷上一层蛋黄汁,然后放进烤箱,用375度烤20分钟就可以了!20分钟后,一个金灿灿的月饼就展现在我们面前。

你们学会了吗?我们可以根据上面的介绍亲手制作一个月饼,相信品尝自己做出来的月饼一定格外香甜。

中秋做月饼作文 篇9

每年的农历八月十五,便是中秋节,那也是我童年最真挚的记忆,然而,我现在长大了,学习任务也重了,所以很少回我的老家——永州了。

回想小时候,我总会与伯伯和哥哥去超市买面粉,地瓜粉,馅料等配料,回来后,我的姑姑把面粉,地瓜粉和水和在一起,柔成一个超大的面团.两位哥哥则把柔好的面团放入各种馅料,我再把放入馅料的面团挤入模具里,做成一个个大大小小,看起来美味可口的月饼,最后再由爷爷放入烤箱之中,过了大约三十分钟后,爷爷打开烤箱,一阵香味扑鼻而来,“好香啊!”我情不自禁的.说道。我们全家人齐心合力的把月饼放在盘子里,我迫不及待的用筷子把月饼放入口中,“好烫啊!”我急忙的把月饼吐入碗中。大家看着我的模样,都在哈哈大笑。

又到中秋的夜晚,一看窗外的天空,便回忆起了一家其乐融融、做月饼吃月饼的时刻,真美好啊!