劳动合同的用工形式及终身合同签订问题

请问劳动合同用工形式有那几种？

是不是单位可以无年限的签定终身合同？

但我看网上的社会化用工形式，有的签1年，有的签定2年等。。
但是个人档案却放在了当地的'人才市场管理。这个是什么意思，
为什么有的不能放在单位？？？

是不是这样的劳动有歧视？

请知道兄弟姐妹门给以解答，万分感谢。。