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酒店策划范文合集七篇

栏目: 服务业 / 发布于: / 人气:2.84W

酒店策划 篇1

一、活动目的

酒店策划范文合集七篇

随着全国高职院校的扩招,以及近几年经济发展的状况,高职毕业生的就业形势日趋严峻,就业竞争的压力日益增大,应对这样一个形势,为了给职院学子一个社会实践的机会,提高职院学生在未来求职道路上的竞争力,同时也为企业与学校、学生开展更广泛的交流建立一个平台,学院团委、招生就业处拟举办校园模拟招聘会。

1、企业方面

2、学生方面

大学生普遍希望能尽快地融入社会,找到自己满意的工作和位置,而往往会有很大一部分大学生在迈出校园走进社会的起跑线--应聘上就已经比其他人落后了。此次模拟招聘会可以让在校大学生体验招聘场面,了解招聘的礼仪,提高在校大学生的应聘和就业技巧。而且通过这个招聘会各选手也将会深入了解到目前的市场情况,更清晰地剖析自己,弥补不足之处,发扬优点,为自己将来走向社会作好准备。

二、招聘会主题

展现自我才能 塑造精彩人生

三、大赛口号

关爱大学生 携手就业路

四、活动对象

本次活动主要面向大三将毕业学生,以个人参与为主,欢迎同学报名参加。

五、组织安排

本次活动由院团委主办,院就业指导中心协办,将邀请企业或社会机构进行冠名赞助并协办。对于本次比赛的筹划和组织,我们将联合成立比赛组委会进行规划和统一安排调度。

六、组委会

院系部就业中心工作人员及管理专业部分学生协助

七、活动方式

1、采取单公司多聘者的模式,邀请各个企业的人力资源部负责人或社会单位人事部负责人到我院举行面向全院的大型招聘会,现场为参与者提供意见、建议;传授应聘技巧。

2、参加招聘的公司可直接面向学生做实际招聘,为同学提供各种就业,创业和实习锻炼的机会。

九、活动宣传

1.海报宣传

在全校各宣传栏内张贴大型海报。

2.咨询点宣传

活动阶段设点接受学生咨询,介绍此次活动的相关事宜和注意事项。

3.发通知到各系(分院),请各个院学生会协助宣传

4.邀请院内记者跟踪关注本次活动

5.邀请院外记者,媒体前来报道。

十、活动具体安排

(一)筹划准备阶段

(二)报名咨询阶段

1、设立咨询台:宣传本次活动,并介绍此次活动的各事项。

2、加大宣传力度,对本次参加活动的企业招聘作介绍,鼓励我校学生踊跃参加。

3、在宣传板上张贴相应的具体要求等。

4、设点报名,可设在招生就业处。

(三)举办培训讲座

1、目标:提前准备,获得经验,个人发展方向

2、主讲内容:对当前大学生进行就业指导,具体阐述求职应聘技巧、基本礼仪,并现场教授如何制作个人简历,以及其他针对求职就业的准备情况。

3、具体安排:

(四)招聘阶段

1、主办方

作为校方在此阶段,应做好对招聘方的服务工作和应试者的咨询工作。同时有关单位如有特别需求可酌情商议,主要是场地的安排和时间的调整。

2、招聘方

招聘方按照主办方的安排由主办方工作人员的引领,到指定的摊位,设定自己的海报和单位简介等有关宣传企业的`方案。

在招聘中,企业有关人员按照预定方案实施来挑选所需人才。主要是面试和答卷,其流程由公司制定。

如果企业有意与应聘者进行第二轮的面试或签订协议的,可与应聘者所在系部进行协调安排特定场地。

3、应聘者

有意参加的应聘者可以携带本人简历,到自己有意的企业摊位面前进行应聘,保持会场秩序和安静,不得喧哗,以防影响其他应聘者的发挥和自己在企业方面的形象。

十一、招聘会的收尾工作

在这个过程中,主要是主办方和招聘方的工作。

一方面招聘方要整理好的自己的东西,如海报之类。同时要将本企业在招聘会的成果统计表以及对招聘会安排的建议交与主办方。

另一方面主办方不仅要将企业回馈单整理,做好备用资料。同时要将招聘方的摊位整理,如清理企业招牌。由相关人员做好会场的清理工作。

十二、后期总结

1、企业招聘结束后,会对整个校园招聘工作进行总结和评估。评估的主要指标包括:招聘人员的数量是否达到计划的目标、录用人员的素质是否符合企业的要求、招聘的成本是否控制在预算之内。

2、宣传工作:通过校报、广播、网络宣传板、等媒体形式宣传此次模拟招聘中学生所表现的亮点和不足,让每个大学生都能了解并掌握一些基本的应聘技巧。

举办大型模拟招聘是为我院同学提供最新的就业资讯,和增强就业实践的有效渠道,大学生毕业面临多方面的困境,通过本次活动,能够让广大同学亲身体验现场求职的实况和气氛,从而全方位多角度的了解市场,提升自我,同时,通过专职指导就业的教师进行交流与沟通,能够更好的定位自己,并结合自身能力为自己尽早的规划就业方向与目标,更加现实的认识自己的前程发展和就业形势,从而获得更多的技巧去面对将来的就业压力。这不仅对即将毕业的大三学生来说是一次难得的实践机会,这更是对大一大二大三学生有良好的教育指导作用。让我校学子能够在就业之路上赢在起跑线上。

酒店策划 篇2

一、目标市场分析

本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

二、定价策略

1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元(不含酒水)。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

三、营销策略

1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的'实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

6、活动的时间定于农历8月10日-20日。

酒店策划 篇3

晴空碧水楼阁座座,柳绿桃红笑脸盈盈。xx的各项幸福指数在不断攀升,未婚青年,离异家庭,单亲学生,成为了这一乐拍中最不和谐的因素,不完全调查,现在仅机关中离异与单身的占在职的10%以上,职工的婚期问题成为了各阶层领导关注、关心的话题,由xx网策划部倡议,发起xx第一届雀桥相亲大会。

活动宗旨:

以弘扬文明新风、倡导新时代新风尚为宗旨,以展示xx人追求幸福、美好生活的精神风貌为目的,通过集体相亲会活动,营造浓郁的浪漫氛围,让所有需要爱的人在轻松、浪漫、温馨中寻找到属于自己的幸福爱情。

活动背景:

随着生活与工作的压力也越来越大,无论是年轻一代还是中年人士都在为了生活而忙碌。自己的终身大事放在了事业与工作的后面。导致了大龄未婚人数不断上升。很多人在忙于工作事业的时候将私人的事情耽误了,最终由于紧张的.工作环境和事业的压力就更加没有足够的时间去谈情说爱了。未婚青年,离异家庭,单亲学生已经影响了孩子们的性格与健康成长,目前,30岁左右的离异人士多半仍然过着“自由而寂寞”的生活。对异性接触少,接触异性的机会就更少了。在这样一个大的社会环境下,适时举办这个意义深远的活动十分必要。

活动会场布置:

一、

1. 本次会场布置采用“一网络、一舞台、一广场”布置,做到处处有约会、处处可传情;

2. 设计在广场通道,背景为本次相亲会主题,安排开幕、歌舞、多人游戏等活动;

3. 沿主通道安置在离主舞台附近,桌椅采用密集式组合,可坐4个人或以上,是男女生初会、认识、聊天的场地;

4. 在广场通道xx湖周边,设提示牌:标题《这是我的名片》,看到你中意的那个ta了吗?还等什么?给他(她)回短信;

5. 提示牌:标题《最浪漫的事》,我能想到最浪漫的事,就是和你坐在这里,听听音乐,聊聊愿望,你希望我越来越温柔,我希望你放我在心上……

6. 在xx湖网上设置“桃之夭夭,三生三世”。

二、主通道(连心锁)

主通道沿线模式,拉红绳悬挂男女照片简介。(个人简介中需注明,并附拉票宣言。)

三、“挑战麦克风”之情歌pk(相亲人自我风彩展示)

四、人员要求,单位选送,在职的可自我报名。

活动联系方式:

xx周末第二届相亲大会兹定于x月x日隆重举行。

主办单位:县工会、县妇联、县团委、xx编辑部

报名热线:~~~

联系人:xx女士

注:报名参与者要求为年满18周岁以上人士。报名者请详细填写个人资料,包括姓名、性别、年龄、籍贯、身份证号码、常住地详细地址、工作地址、职业情况、收入情况、婚姻状况、个人照片、联系方式等。(需要单位加评语与领导签字,活动结束,每位报名者可获得精美相亲手册一份,上有未约会成功的男女简介与联系方式)。

酒店策划 篇4

一、组织者:XX酒店

二、负责部门:营销部,餐饮部

三、举行日期:20xx年7月20日至8月5日

 四、活动目的:

1、通过夏季美食节这次活动,进一步宣传本酒店,扩大知名度。

2、营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。

3、进一步挖掘潜在客户,增加客源。

五、具体内容:

(一)美食节筹备:

1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。

(二)美食节内容:

1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的`实物艺术形态。

2、服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求。

在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。

(三)活动促销:

1、以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。

2、每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,以便更为消费者接受。

3、现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。

(四)宣传策划:

1、印制美食节广告彩页随本地报纸刊物附送。

2、夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

3、短信群发,消息散播

(五)费用预算:

1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20xx+短信群发20xx=5000元。

2、赠送礼品费用,按每天100元计算,合计,100x8=800元。

3、装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。

酒店策划 篇5

背景资料

主题酒店作为享受异域风情的载体,因此,打造出自己的品牌,并成功将其推至国际市场是每个主题酒店的共同愿景。HOME主题酒店作为全新的主题酒店,我们不仅让来的顾客可感受到时尚,浪漫,新颖,更让他们感受到家的温暖我们当然希望他成为行业的佼佼者,那理所当然要将其品牌推向国际化。只有这样,才会有更多的消费者为之所吸引。

在开始的十年,HOME主题酒店必将有效地将酒店服务的价值不断提升,提高酒店服务水平,不断完善管理水平,将酒店开到全国各省区、直辖市等。在国内站稳脚跟,打出名声之后,再向国际市场进军。

HOME主题酒店是一个全新酒店品牌,由顶级设计师倾力打造的一家主题型酒店。布局独特、闹中取静、半户外式的阳光走廊,绿树满荫的庭院式建筑,诠释格调浓郁的主题风格。致力打造卓越服务,引领商务时代风尚,尽享浪漫传奇,更让您感受到家的温馨?

HOME主题酒店位于全国各大城市的旅游景点周边,交通便捷,能给游人带来便利和舒适的享受。

HOME主题酒店客房设计独具匠心,以科技、健康、独特,温馨为主题。房内配有超大液晶宽屏,同时拥有电视、电脑一体化功能,您可根据喜好随时选择酒店提供的个性服务,酒店特别推出香薰服务。独创的个性配套设施,酒店行政书吧为宾客提供宽大而私密的工作空间;格调高雅且口味醇正的餐厅,为您创造独特而惬意的用餐体验;会议室配有先进的设备与专业队伍,会把您的会议安排尽善尽美。酒店竭力为您提供一切您需要的服务,为您的出行免去后顾之忧,让您的身心都感到舒适,温馨。

MI:理念识别

1.企业形象定位:

产品:结合温馨、时尚、创意,透过室内设计和视觉设计,创造出不同于传统酒店的品味和感受,不仅让顾客体验视觉、听觉、身体触觉的心灵释放,更让顾客像回到家里的感觉一样。

消费者:为追求创意设计、享受文化生活的白领和追求高品位的休闲旅游者、有生活情趣的老年以及生活压力大的中年但又追求温馨,舒适的顾客,竭力为他们提供不一样的生活方式。

品牌观念:杜绝只把酒店当作借宿一晚的临时场所的观点;避免让顾客没有任何体验而选择离开。

2.企业使命: 让每一位顾客得到的家体验和享受。

顾客就是上帝。只有把顾客服务好了,让他们觉得钱花得值了,我们的酒店才能长盛不衰。有时候客人不一定永远是对的,但让客人带着不满意离去,就是我们的错。所以我们要用心工作,以情待客,让每一位顾客得到最好的体验 和享受 。

3.企业价值观:以人为本、尊重员工、顾客至上

1)对内:

尊重每一位员工的人权,让他们都有一定的发言权,使其能充分自由表达自己的观点;尽量不解雇每位员工,让他们能在一个稳定的环境里工作信任、体谅每一位员工,在他们犯错是以教导的方式而不是严厉批评;营造温馨的工作环境(比如开员工party、不定时搞一些晚会等),让员工拥有家的感觉。

2)对外:

耐心倾听每一位顾客的意见,让他们觉得自己受到尊重;尽量满足每位顾客的合理要求,认真的为顾客讲解主题酒店,帮助他们选择一款适合自己的特色住房。对提出有用建议的顾客赠与小礼品,鼓励他们多为本酒店多提意见,在每位顾客退房时将他们的信息收集好并录入系统。

4.企业精神:不断创新,享受卓越

1)产品创新:创新是企业的灵魂,发展的动力,只有通过不断创新,才能跟上时代发展的步伐,才能生产出让顾客更加满意的产品。HOME主题酒店结合温馨、时尚、创意,透过室内设计与视觉设计创造出不同于传统主题酒店的品味和感受,让顾客得到不一样的体验。

2)经营创新:

经营销售上的创新亦是企业创新的一个关键部分,只有不断创新、不断利用新型的营销手段才能使企业业绩不断上升。

5.企业口号:无论走到哪里,都将留恋这里

Wherever you go, miss it!

企业的口号就是企业文化的一部分。因为人是有趣的`动物,一切工作动力的来源除了物质需求之外更多的是心理的成就感和责任感。其中口号不但可以振奋精神,还会让员工和客户自然而然通过言简意赅的口号加深对公司的理解和感情。举个例子来说,如果你是Google的员工,每次想起“Don't be Devil”的时候是否觉得这个公司充满了人情味,让你在对待你的客户是可以充满热情;如果你是耐克的员工,是否觉得“Just do it”让你充满活力并听起来很酷;如果你是微软的员工,是否为了“Be what's next”而跃跃欲试而引以为豪...这些口号对于客户来说更形象的体现出公司的理念。总之,口号可以让你瞬间了解到这个公司人文文化的精髓,让你知道这个公司是要干嘛。当然口号随着时代的变迁而变化,比如NBA原来的“I Love This Game”主要面对的是美国市场,如今随着全球计划的推广,显然“Where Amazing Happens”更适合现在的时代。可见,口号源于企业的文化并顺应企业的发展,是企业文化不可或缺的一部分。嘹亮的口号能够激发员工的工作热情,提高工作质量,让每一个员工牢记使命,坚守岗位,“无论走到哪里,都将留恋这里”,这是我们为打造最好的主题酒店贡献每一个人的力量的动力源泉。同时,企业的口号为顾客熟知,还可以提高企业的竞争力。

6.企业道德:诚信为先、义利共生、合法安全、责任心、

1)企业是依附社会而进行的生产经营,违背了社会道德,企业将很难有立足之地。HONE主题酒店承诺让每一位顾客得到最好的体验和享受 ,那么我们酒店必将倾其所有做出最好的设计和最好的服务。

2)诚信是现代消费者对企业评价的一个重要指标,树立良好的企业诚信形象将有利于企业的长期发展,增加品牌的无形资产。HOME主题酒店确保客房主题多样化、形式创新、温馨舒适,希望顾客在我们所设计的每个主题梦境中,同时体验视觉、听觉、身体触觉的心灵释放以及家的舒适。

3)对社会、对政府、对待我们的顾客,我们要求自己必须讲道德,讲良心。道德的核心就是责任心,没有良心就是没有责任心。作为一名有责任心的公民,我们要求我们的员工的行为必须是合法的;我们要求我们提供给客户的食物必须是绝对安全的,我们要求我们为顾客所提供的服务绝对是有保障的。。

7.企业作风:不求完美,只求尽善尽美

完美是人们永恒的追求,虽然它很难达到。HOME主题酒店的作风就是尽善尽美,这个主要体现在:

1)在酒店主题上要严格参照实景来设计和布局,让顾客有种身临其境的感觉。

2)客房设计独具匠心,以科技、健康、独特、温馨为主题。房内配有超大液晶宽屏,同时拥有电视、电脑一体化功能,酒店提供个性服务,(如香薰服务、汗蒸服务、旅游生活中心等)。独创的个性配套设施(如酒店行政书吧为宾客提供宽大而私密的工作空间;格调高雅且口味醇正的餐厅,为您创造独特而惬意的用餐体验;会议室配有先进的设备与专业队伍等)。

3)在服务上要用心服务,以情待客,做到让客人带着微笑离开酒店。

4)竭力为顾客打造家的舒适,温馨,为顾客的出行增添温暖。

BI:企业行为识别系统设计

1.酒店人员管理框架

高层管理基层,逐层管理方式;

基层管理幅度小,高层管理幅度大。

2.酒店制度体系:

酒店规则:基本的员工准则及工作要求。

附件一:员工基本准则

安全守则:防患于未然。

附件二:安全守则

附件三:员工服务要求

3.干部教育、员工培训

1)每年对于酒店内的员工进行培训,保证我们的服务质量。

2)每月对各层干部进行教育培训,所谓“上梁不正下梁歪”,所以为了更好的为顾客服务,上下齐心,一并抓。

4.晋升制度(店长)

(1)每个月进行一次业绩考核,综合各方面要求,选出优秀的员工,进行培训。

(2)每三个月进行一次酒店服务员晋升,以及给予相应的物质奖励。

(3)每半年进行一次优秀员工推荐,作为酒店经理候选人进行培训。

(4)酒店经理所要具备的素质:良好的组织能力,果断的判断能力,应对难缠

5.文娱活动

1)每年进行一次周年庆活动,时间定为元旦之前,促进员工交流,提高工作积极性,可算作是精神激励。

2)每年五一之后组织一次旅游活动,对于上半年度表现优秀的员工进行。

3)每月进行“友谊午餐”活动,总经理定时在约定好的地点等待,每位员工都可以参加,交流工作问题。

酒店策划 篇6

一、活动主题:冬季生活的恋歌,xx送圣诞祝福

二、副主题:让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把友爱和赞美洒向人间。

三、活动目的:

1、加强酒店连锁店的销售力度、提高营业收入;

2、强化企业知名度、提升连锁店品牌

3、庆祝平安圣诞节

四、活动意义:平安圣诞节必不可少的节目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样party。一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽,唱着圣诞歌,说说大家的圣诞愿望。作为一个隆重的节日,少不了的是圣诞大餐,在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣传期间,酒店可宣传企业文化,提升各连锁店品牌,强化企业知名度。

五、 活动可操作性分析:

地处建设北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,酒店有着得天独厚的环境优势,在此基础上,企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模有目的的宣传。

随着东南商业经济的快速发展,人们把目光聚集在固定区域,造成一定区域内商业饱和,整体虽呈繁华之势,但因竞争趋势明显激烈,企业却未得到真正的'利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任,造成城乡、外省与本土资源的优势互补,信息的相互交流,填补了北部市场“冷淡”的空白。所以,酒店平安圣诞节活动的实施,具有一定的可操作性、可执行性。

能够促进酒店走新时代多功能型西餐发展道路,引导餐饮业健康和谐发展,能充分带动北部商业的发展进程,打造北部餐饮市场新型标杆!

六、活动内容:

(一)免费品尝咖啡活动方案

时间:xx年12月10日——12月15日(可自行选择人流高峰期时间)

地点:酒店门前广场

内容:15日至19日,由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台(见图),操作台整体紧随于企业形象主题,标语。广场上人头攒动,许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡,派4名礼仪小姐(含服装,身披绶带,文字内容:(正面)平安圣诞节快乐(反面)成功沟通,始于两岸负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述酒店的文化历史,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者平安圣诞节期间,酒店菜品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。

活动寓意:平安圣诞节是西方最重要的日子,而近几年在中国,平安圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日,通过免费品尝咖啡,体现公司近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入酒店文化深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。

(二)圣诞亲善大使赠予礼物活动

时间:xx年12月23日——12月25日

地点:酒店二楼餐厅

内容:圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落,风捎来醉人的醉声,当夜色铺满天空,平安夜的歌声唱起,我们再一次在欢歌笑语的平安圣诞节相遇。

为培养文化的人气指数,我们特邀五位圣诞亲善大使为在酒店消费的宾客赠予圣诞礼物。同时,在圣诞礼物上标有酒店的主题标语或祝福语。(例:成功沟通 始于两岸两岸咖啡祝各界宾鹏平安圣诞节快乐!)初雪的石家庄到处洋溢着圣诞的色彩,圣诞亲善大使欢快的歌声,为满鹏宾客送来了圣诞祝福,也送来了暖和情怀。

活动寓意:品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动酒店品牌广告效应。

七、现场活动:

1、将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。

2、进来进餐的顾客都送圣诞帽,最好标有公司标志(可与其他商家合作)。

3、制作宣传单,在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪,可相当消费券。

4、由厨房推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等,制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)

5、圣诞订位。

6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。

7、在餐厅做简单的布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的是让顾客有种过节的感觉。

8、各餐厅内播放圣诞颂歌。

酒店策划 篇7

一、筹建规划:

1、人员的配备———(前台咨询师、服务员、保洁员、理疗师、管理人员等人员岗位的配置)

2,制度的建立———————劳动纪律、服务制度、财务制度、备品制度等

3、建立特色护理服务项目—————除了spa中心的规定项目外(组建有特色的护理项目,如泰国浴、印尼头部SPA、中西结合护理项目等)

4、服务流程——————个性化完美服务,以省时、省力、节省人员、方便服务为宗旨。

5、SPA用品的采购计划—————物品及消耗品做到细致、新颖配合SPA整体风格和主题。

6、试营业的运作——————一般为10——15天,检验SPA运作的不足之处,以便改进、调整、补充。

二、经营方案:以报纸广告、网络广告、商务赠卷、创始会员卡引进客源为前期打好基础。

1、自主营销—————————每周制定周报表(营业目标和服务目标等,)激励员工销售意识。

2、捆绑式营销————————实行套票制

3、售卡式营销———————套牢顾客的占便宜的心理

4、关系式营销———————面子式营销

5、品牌式营销———————建立有特色的护理项目和个性化的服务

6、个性化营销———————为顾客提供个人喜好式服务或菜单式服务

7、直接式营销———————各个岗位人员的全力推销高价位的项目

8、体验式营销————————采取促销式的方式吸引顾客(制定好的项目或超值的价格)

9、点带式营销—————————以一个点带线带动全面消费的营销模式

10、口碑式营销—————————必须有好的个性化完美服务为前提

三、管理模式:采取人性化与制度化相结合的模式

1、找好的员工方法———找对人才能做对事,要不断引导和培训(只有做不到的'领导、没有不好的员工)

2、正确的沟通方式———效率来源于信任、尊重员工、重视员工会议。

3、惩罚与激励的运用———正确处理奖与罚(变罚为激励效用加倍、激励不用靠钱买)。

4、建立业绩评估———————不吃大锅饭,按业绩付薪,对业绩低的员工绝不能手软。

5、成功授权的方法——————授权应具体而正式、放手要定期检查不可少。

6、卫生制度的完善———————环境意识、布置,检查。

7、留住人才的方法———————抚慰员工、培养员工忠诚的价值、给员工不走的理由。

8、建立完美管理团队————培养团队精神、集体荣誉感、团队规则,不要孤立每一个团队成员。

9、避免管人失误的方法—————注重让员工从错误中学习、不能没有了解情况就对员工横加批评、不要通过批评和威吓来管人、处在经理的位置,仍要以平等身份对待下属、不要随意指使员工。

10、压缩成本、控制成本、节约能源、避免铺张浪费。

四、按摩项目的设计应本着“创新”的原则。

1、根据现有的设备和顾客的层次、消费心理、品味喜好开发新的项目。

2、要求理疗师对国外SPA按摩护理疗程尽量多的掌握和学习最少5种以上(不包括小项目如去角质、磨砂等),在结合中医按摩形成中西结合的疗程(事实证明中国人还是喜欢力度重的按摩)。

五、安全管理。

1、保护顾客的财产和生命安全,是首要任务。

2、加强设施设备的管理,确保安全。

3、做好水电检查和维修工作,预防火灾事故的发生。

4、做好公司的保密措施,如财务,内部的设施结构等等。

5、员工的安全工作制度。

六、人员的培训:分服务培训和技术培训。

培训的方法————————语言沟通表达、仪态仪表、服务流程、按摩护理技术、安全意识、服从意识等(通过模仿式、体验式、重复式、优点突出式来完成培训)

根据北京市场的形式和本公司现有的设备状况,将通过三个步骤来实施自己计划。

第一步:(60天)建立各种机制、服务流程、岗位人员的调整以及理疗师的技能培训,初步建立店面对外的企业形象。

第二步:(90天)了解顾客、增加项目,优化服务和引进客源。通过一系列的营销手段把顾客引进店里消费,成为回头客(服务、价格、项目以及理疗师等得到顾客的肯定)

第三步:(120)培养固定客源,提高营业收入,形成好的口碑,使公司步入稳定的发展。