有关创业计划范文集锦五篇

光阴迅速，一眨眼就过去了，前方等待着我们的是新的机遇和挑战，现在就让我们制定一份计划，好好地规划一下吧。你所接触过的计划都是什么样子的呢？以下是小编整理的创业计划5篇，欢迎大家分享。

创业计划 篇1

1. 创业机会

我们大学生正在接受良好的教育，学习各种创业知识，为我们创业打下良好的基础。并且国家的许多政策也鼓励和支持我们大学生自主创业，还给予我们许多的优惠，比如，对于税收和登记问题，通过国家的有关政策获知：①大学生有自主创业，从注册之日起，一年内免交有关登记类、证照类和管理类收费。②个体工商户注册登记费、个体工商户管理费、集贸市场管理费、经济合同兼证费等费用免收。这就解决了我们的资金问题，所以我们的创业机会很大。

根据对广职院各类店铺和商品的调查，我们发现广职院内经营酸野的店铺只有一家，而且规模不大，所以我们决定开一家酸野店。

2. 产品

根据问卷调查的方式，我们了解到喜欢吃酸野的大多为女生，品种主要为酸梅、萝卜等，所以本店的主要产品有酸梅、萝卜酸、蕃石榴酸、黄瓜酸、辣椒酸等各类瓜果蔬菜酸野，我们的产品口感香脆，既美容又减肥，助消化，品种多，维生素丰富，价格低廉，更重要的是绿色和健康。

3. 服务要求

我们的服务要求做到“微笑+周到+有始有终”，无论任何情况下，都要微笑着对待每一位顾客，服务一定要做到全面和周到，要全心全意，不能有所马虎，特别是要有始有终，一条线服务，尽量做到使每一位顾客都满意。

4. 竞争对手和自身优势的维持

我们的竞争对手不多，因为在广职院内经营酸野的店铺只有一家，而且规模不大，超市内的包装类酸野不新鲜，口味不佳，其次是来自外来的对手，所以我们要想维持好自身的企业，就必须以良好的服务态度和优质的产品来打败对手，为企业赢得顾客。

5. 营销策略

我们的企业规模有限，生产能力还不强，经验也不足，我们的产品单位价值低，技术含量不高，耐腐性好，而且我们的顾客相对集中，竞争对手也较弱，所以我们的销售渠道决定

采取直接渠道和零级渠道，把产品直接销售给消费者。我们也会采取相应的促销方式，比如发放优惠券，广告宣传等，还会认真听取广大顾客的意见，根据不同顾客的不同要求，努力改进自己的产品。我们最重要的营销策略就是突出产品的特点和作用，达到吸引顾客的目的，从而锁住顾客，保持稳定的销售额。

6. 具体目标

发展规划：

短期发展目标-----我们企业在短期内首先要做好各项管理工作，对员工制定严格的规章制度，对产品要严格把关，保证产品的质量，先把招牌打响，让每一位广职院的学生都了解我们的产品，并且我们要在第六个月收回成本，还要有所利润。

长期发展目标-----我们在完成短期目标后，企业有所利润，我们将扩大企业的规模，扩展店面，增加产品，扩招员工，把店面的环境弄得更幽雅和舒适，我们还打算开一两家分店，创造我们企业的文化，从而垄断广职院的酸野市场。

7. 创业团队

我们的创业团队共有六个人组成，分别担任各项创业的工作，我们的队伍具有很强的团队精神和较高的创业技能，工作努力，科学文化素质高，能吃苦耐劳，并且富有创新意识，能不断充实和发展自己。

8. 财务计划

由创业团队共同商讨以及对市场进行全面分析和诊断后，由会计人员作出总结和预测，主要是对公司创业前一年的财务情况进行预测、分析，其中包括创业成本，月度销售预测，利润等情况。

9. 注意的问题

假定会遇到的风险，如采购风险，市场风险，管理风险，环境风险，人员风险等，制定相应的风险对策。

10. 可行性分析总结

市场可行性-----在广职院酸野的市场很大，因为经营酸野的店铺只有一家，而且广职院是一个拥有一万多名学生的大院校，并且女生居多，喜欢吃酸野的又大多是女生，所以我们的市场很广阔。

产品可行性-----我们的产品质量较高，口味佳，作用多，而且具有绿色、健康的特点，产品的品种多，能够满足各种人群的需要，耐腐性好，容易保存，原材料成本低，也容易采购，

所以我们的产品绝对行得通，能够受到消费者的认同。

经济可行性-----我们拥有的资金不多，但足以开一家酸野店，并不需要贷款，而且对于大学生自主创业国家有许多的优惠政策，一年内免登记类、证照类和管理类的费用，个体工商户注册登记费、个体工商户管理费、集贸市场管理费、经济合同兼证费等费用免收等等，所以我们的经济是可行的。

盈利可行性-----我们的企业规模不大，盈利较小，但是我们的成本不多，单位产品价值小，所以我们可以采取薄利多销的方式，估计在第六个月就能有所盈利，可以为企业创造利润，为扩大企业规模打下基础。

创业计划 篇2

宠物在发达国家里作为产业已经有一二百年的历史，形成了繁育、训练、用品用具、医疗、医药、贸易的产业链。不仅在管理上法规严谨、责任明确，政府和宠物组织相互配合，而且宠物业的发展在系统化和规范化下运行，形成了国民经济的一部分。

中国南北方宠物市场是全国乃至世界的宠物交易基地之一，为全国及世界各地源源不断的输送各类犬种，充盈着整个宠物交易市场。宠物行业的兴盛，一定会为丰富人民精神文化生活，拓宽就业门路，引领人们致富，带动相关产业发展，促进国民经济腾飞作出更大的贡献。中国南北方宠物交易市场的持续稳定发展，同时也是促进中国宠物业繁盛的重要组成部分，影响着中国未来宠物业的长足发展。

一、投资分析

目前市场上的宠物店林林总总，风格不一。有专门给宠物提供各种粮食及零食营养品之类的食品店；也有专门给宠物提供各种精致的宠物小窝、喂食器的用品专卖店。据业内人士介绍，由于这类门店的投资门槛比较低，所以目前已经开始趋于饱和。所以，并不是投资者的最好选择。

相反，宠物美容、宠物医院等新概念的特色门店将成为新的投资方向。据记者在世纪城、望京等社区随机调查显示，有60%的宠物主人曾经或打算给自己的宠物精心打扮，如皮毛护理、“美容”等；而28%的宠物主人表示无所谓，如果效果好能够尝试；仅有不足15%的人表示反对宠物打扮。在消费费用上，愿意为一次美容花个几十元的宠物主人更是大有人在。可想而知，宠物美容等有关服务的市场空间有多大。

此外，对宠物主人来说，最头疼的是宠物生病。作为心灵的寄托和感情的延续，宠物主人一定是不能让宠物受半点儿委屈。更何况好些主人的宠物都是比较名贵的。所以，宠物医院也是一个较为不错的投资选择。不过，好些专业的宠物医院投资门槛相对较高。不仅需要专业的医师，设备和药品的投入也需要不少的资金。

不管是宠物食品店、用品店、美容店还是宠物医院，都需要投资者对这个行业有所了解才可进入。除了自创品牌经营之外，选择比较好的品牌进行加盟也是一种不错的选择。特许总部将提供专业的开业培训，可以省却好些前期开业的麻烦。

据了解，目前市场上有几个宠物店特许品牌可供投资者选择。这些品牌在特许经营管理地方都有着严格的规范，包含宣传推广等地方，都可能给加盟商提供一定的支持，不过要考虑加盟费这笔不小的成本。

二、店面选址

选址原则

1)选择繁华的商业区或成熟的社区，交通便利，停车位充足。

2)事先调查周遍居住人群的消费水平以及养犬的数量，可在晚上或早晨的遛狗时间进行调查。

3)应考虑到扰民因素，避免日后不必要麻烦的发生。

4)可根据自己的实力确定店内的面积，最好不要采取合伙经营的方式开店，以免以后因分利不匀发生口角。

创业计划 篇3

一：公司介绍

特殊说明：我将家族本身拥有的一个服装加工场和一个服装批发零售店，以及它们在这九年历程中所吸纳的客户为起点，并依托这些优势前提，发挥自己的聪明才智，将其发展成一个富有实力的企业。

(一)、公司经营宗旨及目标

宗旨：公司始终坚持利益共享原则，绝不公以个人私利为导向，而作出有悖各商业联系间各个实体的行为。

目标：将依托家族产业等的优势前提，发挥个人和集体的聪明才智，努力将家族产业做大做强，最终将其打造成一个富有实力的企业。

(二)、公司简介

公司名称：中晟服饰公司

业务范围：主要的经营服装为主，但随着公司的扩大，公司逐渐涉入与服装有关的各个行业，如：布料生产，金融投资。

早期，针对零售商的加工订货。

将来，全方面的开花。

(三)、公司管理

1.管理思想

优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将持集体利益共享的原则，重视企业各个部门人员的个人利益，并给予每个人自由发挥的机制，以此激励每个人充分发挥个人能力，为企业谋划更好的未来。

2.管理队伍

公司的发挥战略，人才战略是其中非常重要的一点。因此吸纳各方人才，将是公司的战略要点。我们将利用各方关系，竭力吸纳各方人才，以此构建一支充满省略，才能出众的管理队伍。

3.管理决策

早期，管理决策将由我们创业小组人员和家族待业本身具有的人员组成，并明确划分各自任务。我们创业小组人员将主要负责市场开发，以及对公司目标的规划的决策;而原有家族行业人员则负责厂务生产的日常管理事务。

将来，随着公司的做大做强，公司的管理决策将由管理部门决策，并细分许多市场直接机构贯彻和执行决策。

二：市场及竞争分析

(一)、市场介绍

中国拥有世界最庞大的消费群体，而服装作为人们日常用品，其需求量可想而知。特别是时尚服饰的需求，近几处呈现更加迅猛的发展趋势。我想这是由于中国经济的高速发展，人们生活水平不断提高，同时，也在接受新思潮的影响而致。但由于爱经济水平的约束，以及中国传统节俭思想的制约，人们大多青睐的往往是那些物美价廉的时尚服饰。之所以，进几年来在网上淘衣服的很多，但在网上买的话有许多缺陷：一是，质量得不到保障，二是：价格还是有点偏高。同时，不得不重点提出的是大学生那块，因为其对时尚服饰的要求最为强烈，特别是对物美价廉的要求强烈。这样也就促使了许多时尚服装店如雨后春笋般的兴起，它们的货源市场将是一个特别巨大的市场。

(二)市场机会及环境

说明：一个新兴企业，一开始就想走名牌路线，是不可成功的，甚至有可以招致自己，创业之路的失败。我们应该量力而行，采取循序渐进的方法，一步一步稳托稳妥打公司初期：我们规划着先打开零售商将产品市场信息打开，并吸纳许多忠实客户，为公司传播影响。

我曾为我的这一个计划，做过一次市场调查，我发觉许多时装店衣服质量是很差，但价格仍然很贵。在仔细询问才发现：原来它们的服装是从批发商那里进来的，进价较高。因此，假如说我们能够直接绕过中间商，而向零售商供货，并以每件只赚固定利润的低价供货，同时保证质量，其市场前景将是十分广的。零售商的广布性，也将为公司品牌创造提供有利条件。

名牌服饰的市场影响力和质量保证，固然较强，但由于每年广告费活动费等投入巨大，其产品价格也就不可能会太低，凭借着物美价谦的优势，我敢说市场前景将是广阔的。

(三)市场竞争分析

由于彩物美价廉的低价策略，其竞争力可想可知。不过仍会有潜在的竞争，许多企业在看到我们采取这样策略所收到良好效果后，仍会纷纷效法，同时，许多品牌厂商，也会采取代价策略来争夺市场。但由于本公司依靠互利共赢所构建的扩大销售体系，同时，在消费者心中建立的物美联社价廉的形象，将会为我们赢得有利条件。

(四)目标市场

企业初期主要针对零售商，间接针对消费者;

企业将来将主要针对消费者。

三：产品(服务)介绍

服务内容

基本服务：零售商将有公司每次供货前，所提供服装照片，以供选择。零售商逃选完毕，将住处上报，本公司将为其量身生产。

每次供货时产品中将夹带一张产品成本报单。

增值服务：对向零售商发货时产生的运输费，税费等中间环节产生的费用，均由其承担。不过若其能够每期向本公司提供有用的市场住处特别是消费者消费购买倾向的住处可酌情减免。

协议服务：如若其与本公司签定长期供货协议，本公司将保证每件只提取15元利润优厚条件供货，并将其纳入合同范围

(二)产品及服务规划

本公司完全遵从利益共享的原则，将任何商业伙伴利益都纳入考虑范围，并以此建立一套服务于利益的服务流程。

(三)商业合同协议的订立

1.零售单位只须祟营业执照复印件及负责人身份证复印件，可享受免押金，只须拨打我们电话预约，我公司按指定时间送货上门，并双方签订合同。

2.依照有关法律在与公司签订1年或以上的长期供货协议后，可预交相当于本公司所提货物应收利润的一半的押金，待到产品买出后再续交另一半钱。

3.本公司将保证自长期合作的每次供货，每件衣服只撮15元利润，并且每次发货到时，货中夹带一张成本报单，报单具有法律效力。

4.零售商每次向本厂提供有用的市场住处特别是消费者购买倾向等到信息，本公司可酌情减免发货途中产生的间接费用。

5.零售商可将自己设计或者其它任何方式搞到的服装样版提供给本公司。本公司估算其有市场前景后，会酌情量产，再销售。在销售结束后的利润结算中，本公司将会按比服装的销售利润的35%给予其分成。同时，将其产品生产，销售等到环节整理成详细的会计分录，经予其参详。会计分录具法律效力。

四：营销策略

(一)市场机构和营销渠道选择

早期时，我会利用大学同学网络，给予他们一定报酬，让其带着本公司的优惠条件，向各零售商进行点对点推销，以获取于那些零售商签订长期供货协订。

将来，我们将充分信赖与零售商所建立的关系，利用其直接与消费者接触的有利条件所能即时向我们反馈的有力市场信息，并能依此即时制定有利的营业员销策略。同时，我们会建立公司专门的营销机构，加以辅佐。

(二)营销队伍和管理

早期的营销团队，将是由我组建的一个多层次推销体系。每一层次：是由我直接委任的同学;二层次：则是由我直接委任的同学它们自己委任的同学组成。三层、四层……以此类推.它们主要的任务是帮助本公司拉客房这样做的好处是:可利用大学同学来自全国各地特点,并以本公司制定的优惠政策为推销的内容,双重优势,将会为本公司客户的确立,以及销售系统的迅速扩大创造极为有利的条件.我们对推销系统的管理,将采取自由原则.并且按照他们个人推销的,并与其签订长期供货协议的店来算工资.

将来,随着自己拥有广阔的销售体系,因此,公司的产品将会开辟自己的一个市场,并且也吸纳了许多忠实客户，此时，我们会趋胜追击，适时建立起自己的品牌。

(三)客户关系建立

早期，我们将主要关注与零售商关系的建立，以所与其签订的合同协议倡导，在与其双赢的基础上，建成一个完整的利益相关整体。(本公司领带于零售商的销售，而零售商则依赖于本公司的产品。)

将来，我们的目光将主要投身消费群体，继续推行物美价廉的消费者为导向，产品更加符合口味的品牌战略，并以次建立更多的忠实客户网络。

六、资金需求及筹措方法

早期，市场建立，将花费巨大，而整个活动的花费将由家族产业承担。

将来，在建立自己的品牌，会同时实行两种方案。一是：现有的销售方案，仍主要以物美价廉的策略为主;二是：依托自己的品牌，开发另一条销售网络，采取加盟的方式组建。前者由于实行加工订贷，所以资金主要由零售商承担;后者由于实行加盟方式，公司拿一半，加盟商拿一半。

创业计划 篇4

xx街道位于xx省xx市六合区东部，与xx市接壤，是中华一绝——xx玛瑙石的故乡，是一个有一千多年历史的古镇。xx街道人文荟萃，资源丰富，环境优美，xx社区作为xx街道政治、经济、文化中心，城镇建设独树一帜，城镇建成面积已达xx平方公里，梵天路、宁通辅道、兴镇路、宝石路、xx路、山东路、王子路等多条主干道形成了“三横五纵”的框架，建成了xx、xx、xx、xx等住宅小区，总建筑面积xx万平方米，进驻居民xx多人。建成了小商品、农副产品、建材、家禽畜牧等市场和三处市民休闲广场，社区环境整洁、设施配套，功能齐全、商贸发达，目前已经形成了xxxx文化园商贸集中区、xx商业街、xx、xx路和xx路为一体的商贸集中区。现有门面房xx间，总面积达xx万平方米，从事餐饮、批发零售、服务业等商家xx户，从业人数xx人，实现年营业收入xx万元，利润总额xx万元，创业户平均年纯收入xx万元。

通过项目实施，有利于充分挖掘农村经济发展潜力，优化农民创业公共服务平台，为农民创业提供生产、经营场所，有利于提高农民创业组织程度，促进农民集群创业，有利于创新组织形式，有利于整合社会各方力量，有利于增加商贸业发展后劲，有利于增加创业户的经济收入。建设农民创业集中区，能够吸引更多的农民创业，形成较大规模，形成特色产业，不仅能够带动集中区经济发展，更能为农民创业增收、就业等提供保障。

xx街道人口密集，将会为商业区带来巨大活力，基地内创业人员多为有着多年工作、经商经验的人员，或是多年在沿海地区打工积累了丰富经验的回乡创业人员，丰富的经验和知识为创业提供了可靠的保障。

随着XX青奥会的到来和xx国际文化旅游节的成功举办，在建的江六高速、四桥连接线、绕越高速以及连接六合和xx主城区的地铁11号线的陆续建设完成，xx街道将会成为六合快速发展中的一颗闪耀的新星，以总投资11亿元的雨润集团肉食品加工基地为首的一批企业落户xx，即将开工建设，城镇规模将进一步扩大，人口将进一步增多，这也给xx商贸业带来一次快速发展的契机，基地建设前景良好。

创业计划 篇5

一、项目概述

（一）项目背景

现在的年轻人都十分追求创意，大家都对新奇的东西感到好奇，而且对于现在80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力，我们可以为大家提供一个动手的平台，也让大家的到精神上的满足! （二）项目简介

本甜品屋主要以DIY的形式经营西式甜品，提倡顾客自己动手。品种：巧克力、各类奶茶、果汁、各类西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品，比起味道来说，更重要的是顾客在制作过程中充分的发挥他们的创意并乐在其中，可以和家人、爱人、朋友一起去DIY，这是交流感情的好方式。

二、产品介绍

随着科学技术的进步，产品技术越来越复杂，消费者对企业的依赖性越来越大。他们购买产品时，不仅购买产品本身，而且希望在购买产品后，得到可靠而周到的服务。企业的质量保证、服务承诺、服务态度和服务效率，已成为消费者判定产品质量，决定购买与否的一个重要条件。对于服务性的企业，做好产品服务工作显得尤为重要，可以提高企业的竞争能力，赢得重复购买的机会。

（一）甜品这个时间品牌名字是朗朗上口，便于记忆并易于推广转播，一目了然其行业特性，定位精确给人以安逸，放松的消费感觉有享受甜品享受时间之意义。作为时尚餐饮的领导者，甜品时尚无论从形象、服务、品质方面都在转播着健康时尚、低碳的消费理念、优质的产品技术资源。 （二）我们不断研发新品，保证产品竞争力在制作工艺上我们打破传统的制作方法本着创新效率节能降低降低人力成本的原则不断地改善制作方法争取盈利最大化与甜品时间口味一致，出品标准一致。

三、市场分析

（一）行业分析

随着时代的发展，年轻人的生活的越来越丰富，消费水平不断提升，消费需求不断膨胀的同时，年轻人越来越倾向于情感消费。特别是在这个青春激扬的阶段，年轻人的感情生活也就越来的丰富，爱情、友情、亲情、师生情等各种情感的肆意横行，大学生也就需要更多的方式来表达自己的感情。情侣之间、朋友之间、家人之间、师生之间，总是少不了互相赠送礼物，时代发展了，生活水平提高了，也就有越来越多的人在送礼物之前会愁眉不展，如何送出有意义的又在自己的经济能力范围之内的礼物让不少人犯难。我们致力于推出一系列的温馨人性化的产品来解决年轻人的难题。并且目前国内外甜品的不断发展的情况下，甜品在人们生活中的影响越来越大，甜品以其独特的造型和特别的含义吸引了不少年轻人的需求，年轻人对它的需求量呈现逐年上升的趋势。 （二）消费趋势

1.价格竞争激烈：大众化价格，中低档消费为主

2.健康低脂需求：崇尚健康理念，美味的同时注意健康需求，低脂摄入，均衡营养

3.品牌质量强化：消费者选购品牌更加合理，优秀的品牌是甜品品质的保证

（三）需求分析:甜品是很多女孩子喜欢的食物因为甜品有养生，保健，滋补的功效，所以甜品的需求量很大。

（四）PEST分析:政策法律环境分析，近年来大学生创业得到国家和各级政府的许多优惠政策的支持，重庆市的政府对大学生出台了一系列的政策，对创业大学生可享受西部大开发、高新技术、节能环保等方面的税收优惠， 经济环境分析：随着人们的收入水平的提高，人们的生活水平提高，越来越多的人追求甜品食品。

社会环境分析：社会环境的稳定，人们追求甜品，喜欢甜品的人很多， 科技环境分析：随着科技水平的提高甜品的品种很多吸引消费者来购买，甜品的做法也很多。

（五）目标客户分析:在18到25岁之间，喜欢吃甜品的人最多，其次是小孩，最后是老人。大多数消费者的收入在20xx-3000元，一个月消费100元去购买甜品。

（六）五力模型分析

四、公司管理

（一）公司名称：ELDIY甜品屋 （二）公司创始人：....

（三）公司文化：有梦、有爱、有我们

（四）公司宗旨：用爱为消费者制作“健康、营养、绿色、安全、美味”的充满爱的产品和高品质的服务

（五）公司规模：根据发展情况，甜品店将以永川这个重庆职教城为起点，放眼重庆。按照从中小型城市逐渐向大型城市扩张的战略，逐渐向区域连锁企业发展。具体分为以下三步：

1.（前期）立足市场，占据一定份额填补市场的空白，把企业做得专业、规范，稳步发展。

2.（中期）占领市场，建立连锁机制当企业形象被接受并开始喜爱之后，根据需求开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。

3.（后期）走向更广的市场，开放加盟经营在上海市场能够得到良好控制、正常运转，有了一定流动资本、区域内知名度，掌握一定市场运作体系理论和操作经验，申请到产品自主知识产权之后，在全国扩张连锁店，开放加盟经营。

（六）组织机构：公司下设店长、采购、出纳、设计师 店长：负责店面的整体运营

采购：负责对店面的日常运营进行物资采购 出纳：负责对店面的所有资金和不动产进行管理

设计师：负责设计新式的蛋糕、饼干、巧克力的`设计 （七）公司性质：产品的研发和开发80％是由本店的糕点师自己研制，20％由模仿国内外热销的甜点加以改进，以顾客自己动手为主打，目的是营造一种温馨的场景；

（八）公司选址：不开在过于繁华的地段，且店铺面积不宜过小，以30平方米以上，能摆放一张较大的工作台为宜。

（九）公司的运营及管理

1.人事

甜品店每个员工必须是专业的，包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训，确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名，要求本科以上学历，专业素质优秀并

有良好实践操作能力；甜品加工制作人员设置配方员2名，加工操作员6名，要求大专以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力；点餐收银和店堂清洁人员若干，严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。 2.管理思想

优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本，重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展，尊重个人价值，各职能部门相互协调合作，求得餐厅的整体发展，实现1+1>2的效果。 3.管理理念

（1）尊重餐饮业人员的独立人格。

（2）下管一级：上级对下级进行规划管理，下级应服从上级的工作指导，尽力完成上级发放的任务。

（3）互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。 （4）营造集体氛围：既要上下属感受到甜品店纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性。 （5）公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干。 4.管理队伍

投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍，并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。 5.管理制度

建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。完善员工守则，考核制度和奖惩制度。 6.内部激励方案

实行绩效工资，多劳多得；员工每提出一条创新建议，奖励200元；定期对员工进行培训。

五、营销策略

（一）营销策略

1.产品策略:我们的主要产品是奶茶、冰淇淋、蛋糕。还有各种口味的慕斯、小泡芙、起士蛋糕、各种酥皮类的点心。还有最重要的是我们提供可以自己亲手制作。

2.商标：

3.品牌：DIY甜品（enternal love）

4.包装：盒装

5.产品定位：本甜品屋主要以DIY的形式经营西式甜品，品种：巧克力、各类奶茶、果汁、各类西式蛋糕、冰激淋、刨冰等！DIY甜品，比起味道来说，更重要的是顾客在制作过程中充分的发挥他们的创意并乐在其中，可以和家人、爱人、朋友一起去DIY，这是交流感情的好方式。本店的巧克力DIY专区是专为年轻爱美的女性开设的，材料为浓度60%以上的黑巧克力，此类巧克力，吃了不会发胖，正适合当今大部分都在减肥但深爱巧克力的年轻女性。

6.产品组合：在现有产品的基础上，不断创新、推出新产品。坚持三专（专心、专注、专业）满足顾客的需求，创造一流的服务。将我们的现有产品及其相似产品销售出去。价格会在一定幅度内变动。这样我们便可以目的的增加产品线，满足顾客的需求。

7.产品差异化：我们的产品样式多、种类齐全、味道可口、还有提供自己亲手制作，和其它于一般蛋糕店相比，这一点比较独特。还有我们做甜品的容器很精致、特别。能吸引顾客。 8.产品生命周期：创新期(我们正处于探索阶段，主要目的是在市场上立足)；成长期(确立主导产品、扩大产品生产、满足顾客需求)；成熟期（将产品打进国外市场，树立口碑）；衰退期（放弃对没有需求量产品的生产）我们会不定期的推出新产品，满足顾客的需求。 （二）价格策略

1.新产品定价法

（1)替代品定价策略，降低一种产品的价格不仅会使该产品的销售量增加，同时还会降低替代产品的销售量。通过提高某一产品的价格，还可以将需求引向其他产品。 （2)互补品定价策略，降低起主要作用产品或者服务的价格，以此来促进产品的销售。

2.折扣定价法

(1)现金折扣，凡在本店购买产品满200元的顾客，可以享受一定的折扣。 (2)数量折扣，根据消费者购买的数量来决定价格的折扣来决定价格折扣程度，以此来鼓励和吸引消费者购买产品。

（三）促销策略

1.派发转单：发布招聘信息，并制作转单，兼职人员在人流量多的地方派发转单，兼职人员在人流量多的地方派发传单，凭宣传单可优惠。

2.网络团购：网络团购以经成为一种新的消费形式，深受年轻人的欢迎，企业可通过网络团购为自己带来跟多的客流，顾客也可从团购中得到更多的优惠，

3.节假日优惠：在主题节日，如情人节，可推出情侣双人优惠套餐等。

（四）渠道策略

我们采用的是广泛分销策略，也就是在同一渠道环节上，对经销商的数目不加限制越多越好。也就是让尽可能多的中间商来销售我们的产品，积极扩大产品的销售网络。 实施方案 1.准备工作 物资准备：1门面装修 2原材料供应 3开店手续 4人员招聘及培训 5资金供给 6安全防范 7食品卫生安全制度 2.营销体系构建

随着国内甜品市场的不断发展与完善，甜品已经逐渐被内地的消费者所接受和喜爱，DIY甜品将努力发展品牌效应，力争成为重庆乃至全国甜品业的领军者。所以我们做了如下准备：

（1）提升客户忠诚度

甜品行业内部竞争激烈，行业外部又面临烘焙、餐饮等行业的挑战，这些都给甜品的营销带来相当大的压力。“甜品”的目标客户以学生和白领等年轻群体为主，这部分客户群具有显著的营销特点：客户群庞大、乐于尝试新口味、对价格比较敏感。维持和提升年轻消费者的客户忠诚度，对于DIY甜品未来的发展至关重要。

（2）提升营销的投资回报率和管理效率

维持一个老客户的营销成本仅仅是吸引一个新客户的1/5。DIY甜品认为老客户对品牌具有广泛而深入的认知，在老客户中进行新品的推广或者节日促销活动，营销效果将远高于在新客户中营销，这将显著降低企业的营销成本，提升在营销上的精准度和投资回报率。

（3）进军礼品市场

数据显示，20xx年中国礼品市场规模净增500亿元，并且平均毛利水平保持在30%以上，可以预测礼品市场的前景将会在一个长时期内保持稳定高速增长。DIY甜品将策划产品的礼品概念，追逐营销潮流，迎合消费需求，挖掘礼品消费市场的契机。

（4）提升客户体验

DIY甜品通过建立会员营销体系，使客户凭会员卡即可在DIY甜品并能参加各种会员专享活动，如新品免费试吃、积分换礼等，以便捷和优惠改进客户体验，提升客户满意度。

（五）营销活动执行方案

1. 广告宣传策略：针对产品定位与目标消费群，决定方针表现的主题，利用报纸、杂志、电视、广播、传单、户外广告等。选择一种或几种媒体按一定比率投放广告，根据视听率与接触率的多少加以调整使产品的特色与卖点深入人心。

2.促销活动计划：商品购买陈列、展览、示范、抽奖、赠送样品、品尝会、折扣等

3.公关活动计划：公司内部刊物、员工联谊会、爱心活动、同传播媒体的联系制作可爱的心甜吉祥物，以卡通造型作为形象代言，从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。 (六)分销策略

1.电话订购。(主要针对生活忙碌的白领阶层)

2.网上订购。(我们的主要目标消费群追求并引导时尚、具有比较强烈的健康观念，而且电脑普及率达到99%，网上订购这种方便时尚的方式是一种有效的销售方式。顾客通过登录我们的网站，可以找到关于我们店面的相关样品，并且可以在网上留言。) （七）促销决策方案

1.美食图册：制作甜美健康时尚的美食图册，内容介绍中国各地区名小吃，最新的美食甜点等。每年修订一次，放在店堂供顾客翻阅。

2.节日活动：重大节日时，在店外举行一定规模的主题活动，旨在增强消费者对DIY甜品的印象。活动通过分发快递活页广告，进行产品知识竞答等方式，给参与者相应奖励，每次活动经费1000至20xx元为宜。

3.许愿树：在店内设立2棵许愿树，消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂着写好的许愿卡，每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡，以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望，帮助顾客实现。

4.会员卡：一人累计在DIY甜品店消费满200元，即可获得会员卡一张。此后，凭会员卡消费可享受8.8折优惠。 成本：

宣传单：0.8*200 甜品单：5元/张*4

一次性纸杯纸碗：8元/打，每日需准备5打左右

一次性调羹：3元/打，每日需准备5打左右

（2）产品原料成本 材料单价（元） 材料单价（元） 西米 9/千克香蕉 2.8/公斤芒果 9/千克菠萝 2.2/公斤沙田柚 6/千克提子 11/公斤牛奶 8.41/升草莓 14/公斤银耳 60/公斤红枣 11.5/公斤雪梨 2.6元/公斤核桃 35/公斤枸杞 50/公斤柠檬 8/公斤百合 35/公斤甜橙 2.3/公斤木瓜 8/公斤荔枝 3/公斤椰汁 4/公斤苹果 5.4/公斤蛋 0.5/个香瓜 8/公斤红砂糖 3.5/公斤山楂 4/公斤白砂糖 4/公斤杏子 3.6/公斤鱼胶 400/斤李子 5/公斤面粉 3.02/公斤西瓜 2.4/公斤大豆 4.5/公斤龙眼 10/公斤 花生 14/公斤。

(3)由于大部分甜品通常制作都是整箱制作，因此我们只能大概估算出每件甜品的单价。

六、广告策略

（一）广告心理策略

1.唤起消费者的注意：广告界流行一句行话：“如果你的广告能引起人们的注意，则推销商品的任务已成功了一半。”广告有五大引人注目的原则：大物体比小物体显眼；活动的物体比静止的物体醒目；彩色的物体比黑白的物体引人注目；圆形比方形更显眼；人本身是最显眼的。可以安排在电视剧中频频出现主人公在甜品屋的情节，或者在电视上或网络上做广告等。

2.启发消费者的联想：客观事物都是相互联系的，联想反映了事物间的相互联系。例如，在日常生活中，人们看到火炉会想到温暖，看到红果会想到酸味儿…广告需要飞跃性、突破性联想，要通过对素材的细致加工，利用事物之间的内在联系，以比拟的手法唤起消费者对所宣传的商品的联想，从而加深对商品的认识，激发对商品的兴趣，形成一定的态度和行动。可以用色彩缤纷的水果在晶晶亮的冰块中的画面来表现甜品可以让消费者在炎炎夏日感受到冰冰凉的凉爽。

3.说服消费者去行动：让消费者认为他需要甜品，让顾客信赖满记，服务至上，性价比高。试想，炎炎夏日，骄阳似火，三五好友相约甜品店，点上两份冰冻椰汁西米露，几碗绚彩红豆冰，喝着可口的酷吧奶茶、边吃边聊，清凉消暑，可谓人生得意之时；冬日午后，寒风啸啸，男女情侣躲进甜品屋，要上一碗香滑芝麻糊，配上两杯热热的柠乐，轻啖细品，暖胃暖心，当为三生有幸之事。多加宣传EL能为消费者带来多美好的生活体验，有助于说服消费者来满记消费。

（二）广告定位策略

所谓定位，就是在潜在消费者的心目中为你的产品设置一个特定的位置，这个位置只为你的产品所独占而其他同类产品则不可能拥有。

1.产品定位：以新鲜食材为基础的健康甜品。

2.市场定位：面向一群年青及新中产之消费市场，偏向年轻、时尚的美味。

3.企业定位：每个细节部分均力求一丝不苟；产品更推陈出新，不断改进及创新，确保为顾客提供最优质的产品及维持市场的竞争力。

4.质量定位：严格把关质量卫生，力求百分之百新鲜。

5.价格定位：价位在同类甜品行业中偏高。

6.观念定位：美味也可以时尚

7.形象定位：针对市场策略，一套全新EL甜品视觉系统应运而生，继而向更大更新之重庆市场进发。鉴于我们面对是一群年青及新中产之消费市场。EL甜品会以有趣的原素作为新的起点，甜品怪兽之出现将会带来市场的震撼。

8.功能定位：休闲、避暑

9.服务定位：高档次服务

（三）广告规划策略

1.市场调查

（1）影响市场调查因素和市场政策法规调查

（2）市场供求关系与市场容量调查

（3）市场竞争性调查

（4）市场产品调查

（5）广告活动调查：设计调查问卷，按照简明性、渐进性、代表性、可评价性、确定性的要求。

(6)确定广告主题

(7)广告预算

（四）广告创意策略

广告创意要立于真实，突出个性，以小见大，删繁就简，注重文采，以情动人，意在言外，出奇制胜。有逆向思考法、分析综合法、加减乘除法、巧布疑阵发、自由发挥法、头脑风暴法等等。运用这些方法来设计一个很好的广告创意。

（五）广告实施计划

1.广告宣传可以运用各种广告媒体：

（1）报纸传播的优势：传播面广、传播迅速、具有新闻性，阅读率较高、文字表现力强、便于保存和查找、传播费用较低。弱点就是时效性短、传播信息易被读者忽略、理解能力受限、色泽较差，缺乏动感。

（2）杂志传播的优势：时效性强、针对性强、印刷精美、表现力强。弱点就是出版周期长、声势小、理解能力受限、色泽较差，缺乏动感。

（3）广播传播的优势：传播面广、传播迅速、感染力强、多种功能。弱点就是传播效果稍纵即逝，耳过不留，信息的存储性差。听众受节目顺序限制，只能被动接受既定的内容，选择性差。广播只有声音，没有文字和图像，听众的注意力容易分散。

（4）电视传播的优势有：视听结合传达效果好，即时性强，有现场感，传播迅速，影响面大，多种功能、娱乐性强。弱点就是传播效果稍纵即逝，信息的存储性差，记录不变也难以查询。受时间顺序的限制，加上受场地、设备条件的限制，使信息的传送和接收都不如报刊、广播那样具有灵活性。电视广告的制作、传送、接收和保存的成本较高。

（5）网络的优势有：范围广泛，超越时空，高度开放，双向互动，个性化，多媒体，超文本，低成本。

（6）还可以通过户外广告宣传：效果佳的媒体组合形式有报纸与广播媒体搭配，报纸与杂志媒体搭配，报纸与电视媒体搭配，报纸或电视与邮政媒体搭配，电视与广播媒体搭配，邮政广告与销售现场广告或海报搭配。

（7）广告预算

广告预算的方法主要有：销售百分比法，盈利百分比法，销售单位法，广告收盈递增法，销售收益递减法，目标达成法，竞争对手法。

广告预算的使用方法有以下几种：按照广告机能分配、按照广告媒体分配、按照广告地区分配、按照广告时间分配、按照广告商品分配。

（六）广告效果评估

广告效果具有间接、迟效、累积、耗散与复合等特性，广告效果的几个重要指标分别是：销售额、到达率、注意率、记忆程度、购买唤起与AEI。结合广告效果测试的特点，广告效果的调查方法主要有：

（1）抽样调查法（2）问卷法（3）访问法（4）观察法（5）比较法

对广告效果的分析主要从经济效果与社会心理效果两方面入手。对于广告社会心理效果的分析侧重于一下几个方面：（1）对认知度效果的分析（2）对记忆效果的分析（3）对情感态度的分析（4）对购买行为的分析

七、项目风险分析与应对策略

(一)外部风险

1.国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。

2.市场的现有竞争者，以及潜入竞争者得加入，使得竞争变得更为激烈。

3.技术含量低，被其他蛋糕店先进技术取代的风险。

4.上游供应商原料供应的风险。

5.银行贷款或其他财务风险。

6. 其他自然因素

(二)内部风险

1.产品生产标准不统一，设备不齐全。

2.市场适应能力及调整能力的不确定性。

3.蛋糕原料及配料的安全问题。

4.价格及服务是否能配合公司发展需要的问题。

5.公司的经营决策上的其他问题。

(三)应对策略

1.熟悉食品行业的相关法律法规。

2.严格公司的产品检验程序，保证食品质量安全。

3.招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工，操作先进设备。

4.善于管理上游供应商，保证原料供应的按时安置。

5.建立合理的信息反馈机制，随时掌握市场最新动态，及时作出适应市场变化的经营策略。

6.一定时间，调查了解顾客的反应情况，及时对公司的业务进行改进。