公司没有为员工交保险的账务处理问题

1.公司一定要为员工缴纳保险吗？
2.如果没有给员工缴纳保险的'话，是不是就等于没有劳动关系，不用把他的工资做到工资表中并且不在外账中反映，也就不用扣除他的个人所得税呢？而是在内帐中反应呢？
3.如果公司都不给员工交保险的话，那样岂不是外账中不用做应付工资表而是全部做到内帐中去，这样不好吧？一个公司不可能连员工都没有吧