寒假工春节有没有三倍工资?

大一生寒假做了28天的'寒假工--保安，开工前和劳务派遣公司签了合同，且合同都被收走了，我们没有留底。合同约定无论平时还是加班都是11元每小时，且没有任何保险。口头约定:春节3天不许请假，28天只有3天休假，每天工作12小时。然后我们被派遣到去物业公司。
现在结工资了，诚然知道这是违反劳动法的，但是我们是寒假工，只签了协议，没有签劳动合同。
而且如果去当地（深圳）劳动仲裁委员会投诉的话，不知会耗时多久，有无结果？