我昨天心灵受创了。
昨天出门走访,本来是给人家送服务去了,反被误以为是推销的,被人粗暴地说为态度不好!
俺滴个心啊!拔凉拔凉地!
俺除了对俺至亲的人才敢吆五喝六,对外人,那可是一直以一副小女人姿态展现滴啊!
俺自认,俺这个人除了嗓门大点,语速快点,真的找不出什么语气不好的赶脚了。
虽然到最后俺解释半天终于冰释前嫌,人家称昨天心情不好,赶上我来“蹦豆子”,感情人家根本没听俺说,就听见俺噼里啪啦就恼火了!
俺这个人就有一点好处,有事了,就跟别人叨叨,叨叨完了,啥事没!不管是天大的事,还是芝麻事!
所以俺跟全国的美食爱好者,你们,叨叨叨叨!
估计我今天的心情都会很好!
另:俺准备从今天起变态了!
改变俺对身边亲近人的态度!对他们好一些!
对陌生人都温温柔,娇滴滴,可是人家不买俺的账,不会对俺宽容以待。
俺们至亲的人,如此的包容我,我也不能太不识抬举了,俺要放平心态,和和气气滴对待他们,让他们也体会我和风细雨的一面。
食材
虾:大虾、日式照烧酱
面条:面粉、鸡蛋、清水、盐
方法/步骤
1带瓶子解冻。
2那剪刀将瓶子底部剪掉,将虾和冰完整的倒出来。
3大虾解冻,去掉头部。
4用剪刀沿脊背剪开。
5取出虾线,去掉虾壳,保留最后一节虾壳。
6虾全部如此处理。
7日式照烧酱,准备好。
8将虾搅拌均匀,腌半小时左右。或者更久。
9鸡蛋打入碗内,加入少许盐,搅拌均匀。将面粉慢慢加入鸡蛋液中,边倒边用筷子搅拌。将其揉成面团。
10用保鲜膜或者袋子装起来,饧半小时将面团用双手向四个方向揪拉,使其成为长方形。
11用擀面杖将其擀成薄薄的面片。
12在面片上面抹粉,叠起来,用刀子慢慢切成细条。
13取一根面条,将其缠绕在虾的.周身,边缠绕边拉扯,使其成为极细的面条丝。
14将所有的虾都缠完。
15锅子放油,烧热,小火,将虾慢慢放入。
16中小火,将虾炸至金黄色即可出锅。
注意事项
腌虾的调料可以自配,加入盐、料酒、白胡椒粉即可。我用的这个只能说是省事呢!
如果家里有鲜面条,可以直接替吧!
面条缠绕的过程中,将面条慢慢揪的更薄,更细一些。
还可以多缠绕几圈,我就是一圈了事了。
面条和虾都易熟,所以不用炸太久,所以小中火,慢慢炸就好了。