野生菌味道鲜美,含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种矿物质和多种维生素,经常食用菌类,对增进健康、预防疾病有很多帮助。如下是小编给大家整理的,希望对大家有所作用。
1、青头菌
2、鸡枞菌
3、奶浆菌(这三种菌可以放心的吃,我们每年都会吃,没毒)
4、准备所需食材(菌子洗净撕块)备用
5、大蒜切片
6、高汤倒入煮锅内,烧开
7、三线肉切片
8、高汤内加入大蒜(煮野生菌一定要用大蒜,它可以分辨野生菌是否有毒)
9、放入切片的三线肉,烧开
10、倒入野生菌,大火煮至
11、加入胡椒粉
12、加入猪油,煮至40分钟(野生菌一定要煮时间长,要熟透才能吃)
13、起锅前加入食盐,煮至融化就可以关火了
14、成品图欣赏
15、成品图欣赏
16、成品图欣赏