白灼虾的家常做法

白灼虾很好的保持了虾的鲜美与营养价值，虾的营养丰富，肉质松软，容易被消化，深受各个家庭的喜爱。下面是小编收集整理的白灼虾的家常做法，希望对您有所帮助!

白灼虾食材准备

虾500克，料酒1茶匙，姜片4片，香葱2根。

方法步骤

1、虾洗干净，去掉下线，剪去须。

2、锅内加水，放入姜片，香葱结，料酒烧开。

3、水开后就放入虾，中火煮1分钟关火。

4、 将虾捞出泡入凉水，后沥干净水，现在准备自己喜欢的蘸料。

白灼蘸料方法步骤

1、生抽+日本芥辣

2、蒜蓉 + 盐 + 烧热的熟油淋上去即可 + 生抽 + 糖。

3、香葱末 + 姜末 + 盐 +烧热的熟油淋上去即可+ 生抽 + 糖

4、青椒圈加油在锅里略炒， + 盐 + 生抽 + 糖

蘸料的量可根据自己的喜好自由增添。