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驴打滚的做法步骤

栏目: 美食 / 发布于: / 人气:2.78W

1.糯米加温水和面,面和的'稍微稀一点,刚刚可以流动为好,盘底抹油,然后上锅蒸大概12分钟

驴打滚的做法步骤

2.蒸好的糯米趁热搅拌,待晾凉后擀饼,撒豆面。然后抹上薄薄的花生酱,再把混合好的白糖,芝麻,核桃仁(2:1:1)撒在上面,然后卷卷

驴打滚的做法步骤 第2张

3.多撒一些豆面,切成大小均匀的成品。

驴打滚的做法步骤 第3张

驴打滚的做法步骤 第4张

烹饪技巧

晾凉后再做糯米就不会那么粘手。

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