坐月子汤,大家知道有哪些做法?如何做才健康?
小月子汤家常做法1原料
老母鸡
配料
方法/步骤
老母鸡半只,洗干净。
撒点盐,与鸡肉混合在一起。十分钟后可以开始煮啦!
红枣,选择优质一点的红枣,要是实在分辨不出好坏,就自己在买的.时候尝尝,不要太甜(像糖精一样),小子或者无子。
枸杞子,一把就够了,补血,可以吃,味道不好
党参,补气,有利于生完孩子的宝妈恢复体力,气色。
将党参切小
当归,作用相当于西洋参吧。(一两片就够啦,要不然好苦好苦得)
一同放入,少放点盐,之前母鸡已经放过盐了
一个半小时,汤就煲好啦~注意烫嘴 啊
注意事项
可以不用放生姜的噢~
顺便加点薏米,冬菇,都是很不错的。
小月子汤家常做法2用料
猪脚
花生
葱姜
料酒
盐
做法
花生,黄豆提前浸泡6-8小时
猪脚用镊子拔去杂毛洗净黄
猪脚斩块,焯水、再洗净
汤锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜和足量清水,大火烧开后撇去浮沫
加入料酒,转小火炖煮2小时左右,最后用盐调味即可