鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。美食鱼香肉丝炒饭的做法,我们来了解一下。
1.准备食材
2.切丝
3.葱,泡椒 泡姜切丝,蒜切片
4.肉丝里放入料酒红薯粉拌匀腌制20分钟
5.放入豆瓣酱和第三步除了葱丝全部到入放入锅里炒香
6.放入肉丝炒散
7.放入 黑木耳 青笋 胡萝卜炒熟
8.准备好米饭
9.放入米饭 炒散
10.放盐
11.放鸡精
12.放入 葱花炒匀关火
13.出锅 上桌