家常土豆炖肉的做法

【文章导读】 土豆又叫马铃薯，是我们家常爱吃的一种食物 ，下面是小编为您整理的关于家常土豆炖肉的`做法 ，供您参考和借鉴。

原料：

土豆、五花肉。

辅料：

香葱、盐、鸡精、大料、酱油、花椒。

做法：

1、土豆洗净去皮切成块；五花肉切小块；香葱切葱花；

2、锅内倒油烧热，放入肉块翻炒，加大料、花椒；

3、待炒至肉块变色时，放入土豆，加适量开水（没过食材即可）、盐、酱油；

4、待汤汁收的差不多时放味精调味，出锅撒上葱花即可。