圣诞元旦春节营销方案

时间如白马过隙，弹指间，我们又迎来了新的一年。你是否在如何为优秀员工撰写方案而发愁?以下是聘大小编为您搜索整理圣诞元旦春节营销方案，为您提供参考，希望能为你提供帮助!

随着气温的逐渐下降，冬天的脚步不知不觉来了，除了感受到寒冷之外，心理也是满怀期待，因为圣诞节、元旦节还有春节不知不觉就要到来了，上班的有假期可以享受，做餐饮的又将迎来一次大的营销活动，对于餐厅来说这些节日开展促销活动是餐厅盈利的大好时机，但是节日促销活动方案该怎样写呢?怎样的促销方案更能吸引人?面对淡季又该采取什么样的'营销策略?其实营销关键是思路对不对，能不能满足顾客心理需求，下面介绍各种节日促销思路与实施方略以及淡季营销的一些思路：

圣诞营销方案

一、营销思路

（一）是提升红门品牌

（二）是寻找卖点，增加客源

（三）是渲染节日气氛，提高红门品味

二、实施细则

1、装扮

(1)门外：门口摆放圣诞树，不低于2.5米，圣诞老人不低于1.8米，TOP上定上“庆圣诞、贺元旦”活动公告或悬挂横幅标语，标语内容：“红门火锅　店祝新老朋友圣诞快乐!”

(2)店内：

①临街玻璃幕墙上用喷雪写上Merry Clmistmas!

②悬挂POP与圣诞有关的字画或专用标志物。

③吧台、墙面、包房、出品门口需用圣诞柏枝、风铃装扮衬托节日气氛。

④前厅服务员戴圣诞帽(迎宾可穿圣诞衣)。

2、活动内容：

(1)圣诞树披金挂银，红门祝您好运连连;

①购置一棵大圣诞树放置演奏台上或大厅内;

②圣诞树上均匀地挂上红包，红包里面写上礼品名称;

③每桌选一名嘉宾上台选择一个红包并根据红包内容赠送相应礼品。

④礼品设置：消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物。

(2)幸运抽奖

①准备一个摸奖箱，内置乒乓球，球上标上奖品名称，摸奖箱上定上“节日快乐，祝您好运”字样。

②由礼仪小姐(迎宾或领班)，呈上摸奖箱，每桌选一名代表摸奖。

③奖品设置有：菜品、小吃、酒水、消费代餐券等。

(3)划拳擂台赛

①每桌先推荐一名划拳高手参加比赛。

②单循环淘汰。

③记下每桌代表最高赢拳记录。

④最后评出前三名。

⑤奖品设置有殉(168、88、48元)、酒水白喝、菜品白吃，赠送消费代餐券相关纪念品。

(4)幸运摇奖

①在演奏台一个大型摇奖圆盘，圆盘上按360°均匀布置相关奖品和“请您唱首节日快乐歌”和“请您跳曲舞”、“请您讲个故事”、“请您讲个笑话”、“请您回答一个顾客提问”等内容。

②每桌选派一名幸运儿进行摇奖。

③嘉宾表演节目后均要赠送相关礼品。

元诞营销方案

一、营销思路

（一）是提升红门品牌

（二）是寻找卖点，增加客源

（三）是渲染节日气氛，提高红门品味。

二、实施细则

1、装扮

(1)门外：TOP上定上“贺元旦”活动公告或悬挂横幅标语，标语内容：“红门火锅　店祝新老朋友元旦快乐!”

(2)店内：①临街玻璃幕墙上用喷雪写上Happy new year!

②悬挂POP与元旦有关的字画或专用标志物。③吧台、墙面、包房、出品门口需用装扮来衬托节日气氛

2、活动内容：

(1)圣诞树披金挂银，红门祝您好运连连;

每桌选一名嘉宾上台选择一个红包并根据红包内容赠送相应礼品。

礼品设置：消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、新年贺卡等。

(2)幸运抽奖

①准备一个摸奖箱，内置乒乓球，球上标上奖品名称，摸奖箱上定上“节日快乐，祝您好运”字样。

②由礼仪小姐(迎宾或领班)，呈上摸奖箱，每桌选一名代表摸奖。

③奖品设置有：菜品、小吃、酒水、消费代餐券等。

(3)划拳擂台赛

①每桌先推荐一名划拳高手参加比赛。

②单循环淘汰。

③记下每桌代表最高赢拳记录。

④最后评出前三名。

⑤奖品设置有殉(168、88、48元)、酒水白喝、菜品白吃，赠送消费代餐券相关纪念品。

(4)幸运摇奖

①在演奏台一个大型摇奖圆盘，圆盘上按360°均匀布置相关奖品和“请您唱首节日快乐歌”和“请您跳曲舞”、“请您讲个故事”、“请您讲个笑话”、“请您回答一个顾客提问”等内容。

②每桌选派一名幸运儿进行摇奖。

③嘉宾表演节目后均要赠送相关礼品。

春节营销方案

一、营销思路

春节期间我店照常营业希望新老顾客光临惠顾。

二、实施细则

1、广告宣传

(1)横幅：在店门口醒目位置悬挂横幅，内容为红门火锅 店向广大人民拜年!新年好!

(2)广告牌：放于门口位置，内容：为感谢广大顾客的大力支持，春节期间我店照常营业，凡来我店用餐者均可获赠春节吉祥物和每桌赠送喜糖一包。

2、店堂布置装饰

(1)要有生肖饰品吉祥物。

(2)要在大门上贴“福”字，可在大门两边悬挂红门专用冬瓜灯笼或无屑鞭炮。

(3)店堂装饰要突出热闹气氛。

3、春节菜品安排

(1)春节期间不打折，缘由：客人有钱消费、菜品进价高、员工工资高、春节吃的是一种心情;

(2)菜品要好，可安排一些高档菜、解腻菜(绿色食品、蔬菜);

(3)、小吃品种要多，可到附近超市采购一些半成品;

(4)、订做“年夜餐、团体订桌、春节套餐系列包桌”等。

4、服务质量

(1)、服务水平要高，服务质量要好，上菜速度要快;

(2)、注意服务员的节日祝福语，要简练有又新颖，要因人而异，祝福各有特点(如：您好，羊年快乐!祝您羊开盛世，羊年发“洋”财等)。

5、礼品赠送

(1)、可赠送新年生肖吉祥物(如羊年送羊娃娃);

(2)、可送喜糖包(喻意甜甜蜜蜜，圆圆满满);

(3)、可送红包，红包内装消费代餐券，红包和喜糖包可同时赠送。