一.活动背景
xx年，中秋、国庆双节同庆。值此盛事，有些同学愿意回家陪伴父母，有些同学愿意去看望自己的亲戚朋友，有些同学愿意去出门旅游，但是同时，也有很大一部分同学愿意借此时机出去勤工俭学，一方面可以锻炼一下自己的口才、交际等各方面的能力，提高一下自己的综合素质，另一方面也可赚取一定的生活费，减轻家庭的经济负担。因此，西北师范大学营销创翼协会（以下简称营销创翼协会）与帅康集团有限公司兰州分公司（以下简称帅康兰州分公司）合作，对营销创翼协会社员进行了面试、营销技能等方面知识的培训，并借助帅康兰州分公司的平台，进行了营销实践。
二、活动目的
1.借助帅康兰州分公司的平台，对营销创翼协会社员进行面试方面知识的培训；
2.借助帅康兰州分公司的平台，对营销创翼协会社员进行营销技能方面知识的培训；
3.借助帅康兰州分公司的平台，让营销创翼协会社员进行营销实践。
三、活动时间
1.面试知识培训时间：xx年09月28日；
2.营销技能知识培训时间：xx年09月28日；
3.营销实践时间：xx年09月30日至xx年10月7日。
四、活动地点
1.面试知识培训地点：帅康兰州分公司办公室；
2.营销技能知识培训地点：帅康兰州分公司办公室；
3.营销实践地点：帅康兰州分公司在兰州各店面。
五、活动内容
1.进行面试知识的培训；
2.进行营销技能知识的.培训；
3.进行营销实践。
六、注意事项
1.人身安全问题：此次活动皆为社员集体活动，地点均在兰州市内，人身安全可以保证；
2.财产安全问题：面试知识培训和营销技能知识培训均在帅康兰州分公司办公室内举行，不存在财产安全问题；营销实践要求社员不可带贵重物品，随身携带钱物、手机等需本人妥善保管；
3.薪酬发放问题：帅康兰州分公司承诺薪酬会在营销实践结束后一周内发放，且营销创翼协会部分社员曾与帅康兰州分公司有过真诚的合作，帅康总部也会在薪酬发放后对营销实践人员进行电话回访，大公司信得过。
七、尾声
西北师范大学营销创翼协会部分社员与帅康集团有限公司兰州分公司曾经有过真诚的合作。此次借着中秋、国庆双节同庆之际，对营销创翼协会社员进行面试知识、营销技能知识培训，并进行营销实践，希望能使大家的营销知识有所增长，营销技能有所提高，综合素质有所提升。
酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何辨认，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求饭店消费和销售的最佳形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。一个老板的商业意识直接或者间接的决定着一个酒店的未来发展前途。
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主如果中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议运用这种方法）或者直接降低价格的方法。
2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的方法。
3、中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费控制在20—30元（不含酒水）。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠予月饼（价格不需要太高）。
2、如果一家人里有一个人的华诞是8月15日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5—6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815（临汾地区以内），可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5—6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠予一些和中秋节相关的小礼品（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。
6、活动的工夫定于农历8月10日—20日。
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要运用恰当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、网站上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的'处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。
注意：以上广告可同时选择几种，推广的重点在郊区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。
六、效果预测
如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1。5倍以上。
七、其它建议
1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库（关键是顾客的名字和手机号码），为以后的推广服务（以后可以细化这个内容）。
3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简朴有要好记，网页的想象上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的FLASH动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销（最大的优势是受众范围大，花费少）增强酒店的知名度。
一、促销政策的制定：
原则一、促销嘛就要比平时力度大，而且要过期无效，以此培养现场订货，假如客户知道会议过后也能享受会议政策，他就有可能不到;
原则二、促销政策大小户都要照顾，因为订货量小的客户可能是新客户，先少量订货试销，促销组合金额过大或抽奖资格门槛过高，就有可能把这些新客户挡在门外，减小市场增量机会;
二、订货会时间的选择：
节日促销供货会具有时间的限制，比如端午节、中秋节、元旦、春节等，这些节日到来之前，所有的厂家都会搞订货会，谁开在前面，谁就占有市场的主动权。所以一定要开在别的厂家之前。二是要尽量避开星期六、星期天，还有乡镇集会和农忙日期（县级经销商开订货会时要特别注意），因为开在其他厂家之前可以有效挤压客户的订货资金和仓库，从而减少其他产品的订货量，打击竞争对手。而避开礼拜天，可以减少无效无关人员进入会场，特别是小孩（在北方客户带孩子参会很普遍），正好相反，避开乡镇集会和农忙日期，可以增加目标客户，特别是乡镇二批的到会率，因为在农村的集市是乡镇二批销售增加的好机会，他们一般不会错过这样的机会，而去参加你的订货会。
三、请帖的发放：
用请帖的方式通知客户参加会议，一来比较正式，二来明确会议的时间、地点（什么时间，阳历什么日期，农历什么日期，在什么酒店），三者可以凭请帖，减少闲杂人员入场;请帖的发放一定要在会议日期的前一个星期内，发放完成到位，时间越短越好，以防竞争对手看到请帖提前召开会议。
在发放请帖时尽可能向客户解释促销政策，这样可以减少会议现场的订货时间，还可以应对现场解释政策人员不足的问题。但促销政策尽可能不要留给客户。最好带着订货单下去发请帖，把会场的工作提前做。
请帖的发放数量和预计到会人数有关，一般来说预计200人到位，那么请帖就应该发放300—400份。（另外在会议的前一天，一定要有专人负责电话回访确定实际到会人数，特别核心客户回访）
四、现场人员组织和安排
在人员安排方面要做到“人人有事做、事事有人管”、“无空白点、无交叉点”，包括谁负责促销政策解读、谁负责开票、谁负责维护现场秩序、谁负责与当地主管部门的沟通协调、谁负责客户投诉、谁负责后勤保障（即客户就餐的时间安排、烟酒饮料物品的控制等）、谁负责处理突发事件等等。
五、现场控制：
⑴现场订货：
订货开票环节是供货会的关键，是会议重中之重。为减少现场订货的盲目性和减轻开票人员的压力，可以采取订货单的形式订货。订货单显示信息包括客户名称（店名）、联系人姓名、电话、地址、订货品种、数量、金额、享受活动政策、负责人（业务员）等。
现场可以安排业务员一个负责一桌客人或几桌客户订货，做到盯桌、盯人，和客户死泡在一起，别的事情不管，就是负责客户订货，就管好自己的一桌或活几桌。这样业务员可以和参会客户进行一对一的充分沟通，扩大订货效果，二者可以对业务员进行定量考核，根据个人负责的订货量进行会后奖励，提高其工作积极性。
对没有带现金或现金不足的客户，可以交纳订金，标准是100—200元/张奖券，这样可以吸引一些不准备订货或准备少量订货的客户。对此类客户可以在送货是收齐货款、兑现奖品，对会后三日内未能补齐货款的客户，取消奖品，订金不予退还。
为预防现场订货不积极，可以提前预约好客户订货带动，给予一定特殊政策，也可以设置前5名或前10名订货奖励。
⑵现场抽奖：
现场抽奖是会场气氛调控的关键，气氛控制得好可以增加订货量，为增加气氛一定要有歌舞表演;抽奖一定要本着公平、透明、参与的原则，尽可能让参会客户参与进来。
为充分调动客户的趋利和赌博心理，可以分组进行抽奖，即100张奖券为一组，订货金额20xx元一张奖券，可以调低到订货1000元一张奖券，这样没有订货的`客户或订货量小的客户看到有人抽取大奖，就有可能订货或增加订货量，因为人的天性就是贪便宜，碰运气！
⑶现场后勤保障：
客户到场，签到落座一般都是稀稀拉拉，这桌3人，那桌5人，为防止每桌客人坐不满，可以在会场的后排不上餐具，告诉客户后排的客户往前坐，等坐满前排的桌子，再安排后排的，以减少没必要的开餐费用。例如：开10桌就可能坐下的，因为没有坐满，有可能得开12桌。
对于烟酒的控制，俗话说：“林子大了什么鸟都有”顺烟的，捎酒的都有，出场的时候拦吧，大部分都是老客户，抹不开面，那就没办法的了吗？提前下手。上烟时，把每盒的包装打开用碟子上，散烟装到兜里估计成了烟沫的机会比较大！酒打开盖子上桌，喝完了拿空瓶子来换，还是把瓶盖留下，估计喝不完的酒，没有盖子也不好带，另外有人以给家里的猫、狗，带猫食狗食为借口，把酒放底下，上面盖上猫食狗食的，我们可以现场提供食品袋，让他们用食品袋装，总之，不给一丝机会，降低没必要的开销和成本。
六、奖品的兑现及核心客户的跟踪回访：
1、为防止现场秩序的混乱，现场不可兑现奖品，如需要增加供货会影响，提高宣传效果，可以凭请帖兑换纪念奖，但一定要以宣传品为主，比如手提袋、挂历等。
另外奖品兑换地点一定不要在会场，以避免现场混乱造成会场物品丢失。
其他奖品（大奖）实行会后货品和奖品统一配送。
2、核心客户的订货量是决定订货会成败的关键，所以一定要回访重点客户，听取他们对订货会的意见和建议，总结订货会的不足之处，为今后的会议提供经验和教训。
总之，要根据销售的目的来进行会议营销，做到有的放矢，充分利用好会议营销的优势，只要组织宣传到位，政策奖项设置合理，相信一定会对促进渠道压货，翻倍增加渠道销量，从而助你完成全年的销售任务！
为庆祝此次佳节的`到来，我商场决定开展一次促销活动，在提升销量的同时扩大名气，本次活动内容如下：
一、促销目的
以中秋月饼消费来带动卖场销售以卖场形象激活月饼销售预计日均销量在促销期间增长10%—20%
二、促销内容
1、买中秋月饼送可口可乐
买90元以上中秋月饼送355ML可口可乐2听(价值3、6元)
买200元以上中秋月饼送1250ML可口可乐2瓶(价值9、2元)
买300元以上中秋月饼送20xML可口可乐2瓶(价值13、6元)
2、礼篮：分别为298元、198元、98元三个档次
298元礼篮：x香烟+x乐事+价值80元中秋月饼+x
198元礼篮：x香烟+x干红+价值60元中秋月饼+x
98元礼篮：价值40元中秋月饼+20元茶叶+加州西梅
3、在促销期间(x——x)在卖场凡购满300元者均可获赠一盒精美月饼(价值20元/盒)
三、整合促销
1、媒体
在音乐交通频道隔天滚动播出促销广告x—x每天播出16次15秒/次
2、购物指南
在x——x“购物指南”上积极推出各类促销信息
3、店内广播
从卖场上午开业到打烊每隔两个小时就播一次相关促销信息广播
4、卖场布置
(1)场外
a、在免费寄包柜上方制作中秋宣传;
b、在防护架上对墙柱进行包装贴一些节日彩页来造势;
c、在广场有可能可悬挂汽球拉竖幅;
d、在入口挂“x购物广场禧中秋”横幅
(2)场内
a、在主通道斜坡墙上用自贴纸等来装饰增强节日气氛;
b、整个卖场上空悬挂可口可乐公司提供挂旗;
c、在月饼区背景与两个柱上布“x月送好礼”宣传;两边贴上可口可乐促销宣传;
d、月饼区上空挂大红灯笼
5、其他支持
保健品进行让利15%特价销售
团体购满3000元或购买月饼数量达20盒可享受免费送货
一、活动目的：
中秋佳节历来是餐厅做营销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题：
“中秋同欢喜，好礼送不停”
三、活动对象：
针对高中低不同的'人群进行不同的中秋营销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间：
9月12日——9月22日
五、活动形式：
打折，赠送，抽奖
六、活动具体内容
1、营销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、营销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌：吃网餐饮加盟
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、餐厅布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为营销评估做准备。
一、活动主题
xxxx陈酿，乐享中秋
二、活动背景
中秋节和国庆节两节一起，广大消费者在节日期间难免会走亲访友，而白酒则是馈赠亲友不可或缺的必备品。由于生活水平的提高，消费者习惯了去商场、超市、便利店采购节日所需礼品。市场部希望能够以中秋节为契机，在餐饮、商超和流通领域开展促销活动，全方位出击推动市场，拉动市场销量，为市场旺季的到来做一个良好的开端。
三、活动目的
推动xxxx陈酿白酒的旺季销售，提升产品在消费者心目中的品牌形象。
四、活动时间
xx年xx月xx日——xx年xx月xx日。
五、活动地点
xxxx超市（xxxx店、xxxx店）
六、活动形式及内容
（一）活动形式
初步定为买赠形式，分场内和场外，xxxx超市外进行抽奖活动。
（二）活动内容
凡在活动时间内购买xxxx陈酿精品、珍品、尚品、典藏、君尊系列白酒均有优惠。
注：此优惠政策适用于场内和场外，场外可适当增加买赠力度。
（三）xxxx超市外促销活动
购买xxxx陈酿盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动，中奖率为100%。
（四）奖项设置和控制原则
本次促销活动设一、二、三等奖和参与奖
一等奖：赠xxxx陈酿典藏1瓶。
二等奖：赠xxxx陈酿精品1瓶。
三等奖：赠xxxx陈酿小红瓶酒1瓶。
参与奖：赠打火机1个。
七、活动执行细则
（一）活动店的选择条件
1、活动店规模比较大，地理位置位于居民小区的聚集地，能起到户外宣传的作用。
2、营业时间的`客流量大，能起到店内宣传的作用。
（二）活动店的提报程序
1、参加活动店由商超主管按照平时的销量表现提报，由销售部评定决定是否进行活动。
2、评定完成后结果传报相关店面的促销人员进行准备，准备期不少于两天。
3、批准后三天市场部人员完成促销用物料准备，促销部人员完成人员准备。
4、活动的前晨会相关人员进行安排：
（1）物料盘点
（2）人员明确岗位要求。
5、进行相关物品领取。
（三）促销活动的广宣安排
1、在各大超市显著位置张贴海报（海报上为活动内容）。
2、在超市的DM刊上刊登优惠活动。
3、超市内申请堆头，配合促销活动。
4、超市展架上的爆炸签。
5、场外摆展台，促销人员穿广告衫进行销售，扩大宣传力度。
八、活动执行时间进程
（一）xx月xx日前确定各项活动政策，完成报批
（二）xx月xx日前完成各项所需物品准备工作。
（三）xx月xx日正式实施阶段
现场要求：
1。促销员必须在早晨8点到位。9：30完成现场的陈列。
2。现场生动化陈列要求。
每个门店摆台为两组平行陈列，展台外层有关于活动的POP文字说明。
赠出产品必须详细在报表登记。
活动结束详细盘点货物数量，核对无误人员签字。
（四）人员安排
1。负责人：xxxx
商超渠道业务员、临促（负责前期的协调和店面的促销活动）。
2。市场部人员1名（负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调）。
九、广宣文案及所需物料
POP海报。
促销台、空箱子、气球、红色手提袋。
活动礼品：果粒橙、露露、茶礼盒、汇源礼盒、八宝粥。
十、执行报表
略
十一、活动所需物品及费用
（一）所需奖品申请
一等奖：xxxx陈酿典藏10瓶。
二等奖：xxxx陈酿精品20瓶。
三等奖：xxxx陈酿小红瓶100瓶。
幸运奖：打火机140个。
（二）所需费用
果粒橙：13件xx75元/件=975元。
露露：10件xx58元/件=580元。
汇源礼盒：40个xx38元/个=1520元。
八宝粥：40提xx30元/提=1200元。
临促：6个xx50元/天=300元。
海报：6张xx20元/张=120元。
展台：6个xx200元/个=1200元。
气球：2袋xx5元/袋=10元。
一、活动时间:
20xx、20xx
二、活动地点：
xx商场前xx广场
三、活动目的：提高品牌知名度，树立良好的企业形象，增加销量，同时也给广大消费者以感恩回馈。
四、活动主题：“
xx”时尚，活力一夏
五、活动内容：
1、前期工作：
a与商场领导沟通具体操作细节，主要是价格、场地b单页、海报设计制作。
c xx月xx日—xx日在各高校及商场附近发放宣传单页并张贴海报。
d xx月xx日检查库存和现场物料。
2、活动创意设计：
a鼓励郑州的年龄在17—27岁、身高165cm以上的女大学生或公司职员参加比赛(不收取任何报名费)
b比赛选出的'冠亚季军可分别获得奖金5000元、3000元、20xx元，前十强选手可获得1000元奖金，获奖选手可自愿与公司签订合作合同。
c活动期间，凡购买“南梦”服装的顾客可优惠10%并赠送会员卡一张;
凡购买500元以上者可优惠15%并赠送VIP贵宾卡一张。
一、活动组委会
（一）负责：董事会成员、总经办、企划部
（二）成员：各部门负责人
二、活动时间：
9月18日至9月30日
三、活动目的：
借助中国的.传统节日“中秋节”小长假和国人的七日长假“国庆节”营造商场第二个销售高峰，以及针对长假后的冷淡市场有的放矢，减缓及减小销售下降趋势。
四、活动主题：
庆中秋，迎国庆，送大礼！
五、活动口号：
略
六、场景布置：
（一）场外布置：
大门对联：万家团圆迎中秋，四海欢腾庆国庆，横联：欢度佳节；外墙悬挂巨幅：宽：高=10x13M，宣传活动内容；
在门上方悬挂大红灯笼8个。
（二）场内布置：
1。分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。
2。在一楼大厅设立一个大月饼（由采购部洽谈）；
3。在一楼入口处设立一座牌坊，在收银台后侧陈列月饼一条街，在月饼一条街上端悬挂吊牌，烘托月饼一条街气氛；
4。在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼；宫廷灯笼300个。
5。在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗（各一面）；吊旗1000张。
6。楼梯护栏以金黄色绒布围边，同时加强对电梯口布置。
7。中厅中央吊一个大型（2、5米宽）的灯笼，在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”，在从再加上其它的装饰物。
七、宣传策略
（一） DM海报宣传
（二）电视媒体宣传
（三）宣传内容：月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容；
（四）时间：
（五）费用收取：
（六）宣传形式：动画图片加文字。
（七）场外巨幅、展板宣传；
（八）场内播音宣传；
（九）社区各人流密集处以小条幅宣传，内容：“XX购物广场祝全市人民中秋节快乐；中秋大宗购物热线：xxxxx”
八、活动策略：
活动一：购物满20留住快乐瞬间
活动时间：9月1———9月30日
活动内容：一次性在本商场购物满20元以上可凭电脑小票在商场入口处靓新新娘婚纱摄影咨询处参与抽奖活动。
奖项设置：
一等奖：奖价值288元摄影套餐
二等奖：奖价值198元摄影套餐
三等奖：奖价值98元摄影套餐详情请到XX新新娘婚纱摄影咨询处咨询。此项活动奖品由XX新娘婚纱摄影赞助教师节进行。
一、活动组委会
（一）负责：董事会成员、总经办、企划部
（二）成员：各部门负责人
二、活动时间：
9月18日至9月30日
三、活动目的：
借助中国的.传统节日“中秋节”小长假和国人的七日长假“国庆节”营造商场第二个销售高峰，以及针对长假后的冷淡市场有的放矢，减缓及减小销售下降趋势。
四、活动主题：
庆中秋，迎国庆，送大礼！
五、活动口号：
略
六、场景布置：
（一）场外布置：
大门对联：万家团圆迎中秋，四海欢腾庆国庆，横联：欢度佳节；外墙悬挂巨幅：宽：高=10x13M，宣传活动内容；在门上方悬挂大红灯笼8个。
（二）场内布置：
1、分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。
2、在一楼大厅设立一个大月饼（由采购部洽谈）；
3、在一楼入口处设立一座牌坊，在收银台后侧陈列月饼一条街，在月饼一条街上端悬挂吊牌，烘托月饼一条街气氛；
4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼；宫廷灯笼300个。
5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗（各一面）；吊旗1000张。
6、楼梯护栏以金黄色绒布围边，同时加强对电梯口布置。
7、中厅中央吊一个大型（2。5米宽）的灯笼，在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”，在从再加上其它的装饰物。
七、宣传策略
（一）DM海报宣传
（二）电视媒体宣传
（三）宣传内容：月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容；
（四）时间：
（五）费用收取：
（六）宣传形式：动画图片加文字。
（七）场外巨幅、展板宣传；
（八）场内播音宣传；
（九）社区各人流密集处以小条幅宣传，内容：“XX购物广场祝全市人民中秋节快乐；中秋大宗购物热线：xxxxx”
八、活动策略：
活动一：购物满20留住快乐瞬间
活动时间：9月1———9月30日
活动内容：一次性在本商场购物满20元以上可凭电脑小票在商场入口处靓新新娘婚纱摄影咨询处参与抽奖活动。
奖项设置：
一等奖：奖价值288元摄影套餐
二等奖：奖价值198元摄影套餐
三等奖：奖价值98元摄影套餐详情请到XX新新娘婚纱摄影咨询处咨询。此项活动奖品由XX新娘婚纱摄影赞助教师节
进行。
一、背景分析
餐饮营销是在近几年逐渐系统化，无论是商家还是市场都在向成熟化发展。随之市场的细化深耕，饭店品牌和菜品的探索上，如何开发适应市场的新产品?如何做到低成本生产?如何抓住消费者最容易接触和最容易接受的销售和宣传途径，已经成为当前餐饮竞争中成与败的决定性因素。事实证明，越是抓住细节的商家越能在竞争占有优势。
国庆节是举国欢庆的节日。传统中秋节是我国仅次于春节的第二大传统节日，也是五千年来在华夏大地形成的具有浓重民族色彩的文化大节。如今国庆节、中秋节“双节”就要来临，如何结合中秋节开展我们各店的营销工作，一方面拉动人气，创造我们的经济效益;另一方面宣传我们的.文化，创造我们的社会效益，这是我们在“双节”期间所要做的工作重点。
二、市场分析
XX带有浓郁的湘文化，自身的XX文化也是深入消费者心底，经过几载腾越，在济南已有一定名气;济南XX浓郁的渝文化，他作为XX高档消费的补充，以中低档消费流向济南同类餐饮企业亮剑，也是逐渐“深入民心”，成为消费者可信赖的品牌之一。
季节的转化以及营销政策的跟进，XX和济南XX各店销售额正呈现上升之势。
“节日营销”的高收入已经稍高的成本投入，在这种高效益的带动下，众商家越来越重视“节日营销”的实施。“双节”无疑也将硝烟四起，成为竞争最为激烈的时刻。
三、营销思路
在双节如何将自身文化也节日文化结合，进行“文化营销”，以及在自身独有文化的基础上进行“差异化营销”将是我们在“双节”期间开展一系列营销活动的主要思路。
四、产品策略
1、推出“中秋团圆菜”，成本不要太高，主要针对消费到一定金额的消费者进行赠送。
2、推出中秋“家庭团圆宴”可选套餐三种以上。
3、推出特色菜(锅底)中秋优惠。
4、制定客人自选菜单。
五、“双节”系列营销活动
(一)中秋送礼口味自选
活动简述：
消费满二百元送30元自选菜系
消费满五百元送100元自选菜系
(给消费到200元的每桌送上自选菜单，顾客可在自选菜单上自主选择30元的菜。500元同)
(注明：本活动建议XX和XX同做)
(二)中秋“油”礼积点狂送
活动简述：
积点行动，累积消费到20个点(每消费100元累积一个点)送200元加油卡。(加油卡协商，与加油站达成共识，拿到惠价)
(注明：本活动建议XX和XX同做)
(三)“月圆圆家团圆”
中秋“团圆宴”火热预订
活动简述：
1、中秋“团圆菜”桌桌送(菜的样子以圆为主)
2、10月1日—10月7日，每日19：00—21：00订全家团圆宴，8.5折优惠，送儿童自选迪士尼玩具一个。
3、10月6日推出“中秋军团宴”，凭军人证可享受菜金8折优惠。
(注明：本活动建议XX和XX同做)
(四)欢度国庆喜迎中秋
免单大奖谁来拿
活动简述：
XX10月1日—10月7日，每天晚上20：00小提琴演奏(每天演出曲目在门口水牌公布)，并公布每天晚上获“中秋大奖”嘉宾，对该桌免单。(给每桌一张号，另一张号放到抽奖箱中，20：30左右抽取)
(注明：本活动建议XX做)
(五)XX故里双人游连环大奖庆国庆
活动简述：
9月25日—10月6在XX消费桌满三百元可获得一张抽奖卡，奖品获得名单分阶段公布。10月1日抽出三等奖(XX礼物1份);10月6日抽出一等奖(XX故里双人游)
(注明：本活动建议XX做)
(六)重庆“茶山竹海”双人游连环大奖庆国庆
活动简述：
9月25日—10月6在XX消费桌满三百元可获得一张抽奖卡，奖品获得名单分阶段公布。10月1日抽出三等奖(XX礼物1份);10月6日抽出一等奖(重庆“茶山竹海”双人游)
(注明：本活动建议XX做)
六、推广策略
1、在饭店的门口张贴海报，并悬挂条幅。
2、报纸广告宣传。
3、手机短信群发。
4、网页广告。
5、DM单广告。
七、效果预测
在众商家都看中“双节”这块肥肉的同时，采取“蓝海战略”，以文化营销和差异化营销为先头军，避开正面攻击，打出自己的特色，既能避免耗费无为的人力、财力，又能帮助消费者认识企业自身特有的企业文化，在增加上座率的同时，还宣传了企业。用一句话概括的说，“壮大当前，影响久远!”
一、活动目的
1、把握中秋节促销网店策划商机，通过活动内容和活动对象创新避开“价格比拼”和“客源争抢“的恶性竞争，并给予顾客新鲜感，刺激其消费欲望;
2、提升网店浏览量，吸纳新客源;
3、打造网店的信誉度，提升顾客忠诚度;
二、活动时间
20xx年9月9日(中秋节前一个星期)——20xx年9月21日(中秋节假期结束)
三、活动主题
情浓一生，真心表爱意
情系中秋，礼表爱意
四、活动对象
针对20-------30岁的女性顾客。
五、活动内容
“情系中秋，礼表爱意”特惠活动
1、活动期间，凡是情侣顾客，获赠爱情誓言卡一张，参加“最佳情话评选活动，有机会获得精美奖品。
2、满100送10元钱的优惠券，可以用这10元券在小店进行消费。
3、购物满150元钱免费送货，赠送免费的精美礼品盒。
4、一次购物满100加2元送项链，购物满200加5元送丝巾。
5、购满300元可以赠送假日购物券，节假日购物积分双倍。
6、只要是本店会员，都可以通过在本店购物积分，然后找积分换为我所卖的产品。
六、活动宣传
1、宣传重点时间：活动前2天;中秋后1天;
2、宣传手段：目标对象确定了，再选择合适的传播方法，比如网上的旺旺消息，签名档，宝贝题目，公告，QQ,博客，微博，贴吧，帮派，论坛发帖等等。都可以起到传播信息的作用。顾客确定了，才能选择合适的促销方法。
七、促销前工作
1、货源问题：确定促销的商品、并备好充足的货。不同的商品采取不同的促销方式，再者就是关于打折的物品要选择例如大的商品作为促销品。促销期间，货品销售会比平时快，因此，充足的备货就是保障，如果经常发生缺货现象，不仅影响销售，也会影响买主对咱们的好评，如果遇到不好说话的买主，给你一个差评，那可真是够呛，即使能取消，也得白白耗费掉不少的时间与精力。那可就不值得啦。
2、顾客人群的`确定：要促销，当然要把促销网店活动策划的对象搞清楚，促销对象是你的目标消费群，这些人才是你的财富来源，而不是你自己，所以促销一定要针对你的目标人群开展促销信息的传播，你的目标消费群知道了，促销才会有成效，如果对着自己促销，促销方法制定得再适当也只是对牛弹琴。
一、外场
1、升国旗： 10 月 1 日早上八点举行升国旗仪式，全体人员参加，李总致词。可以起到三个作用： 庆祝国庆、对外宣传，塑造良好形象、增加酒店各部门同事之的凝聚力。
2、门口灯笼四个： 10 月 1 日到 10 月 5 日贴“庆祝国庆”； 10 月 6 日到 10 月 10 日贴“中秋快乐”
3、彩旗： 10 月 1 日到 10 月 10 日在酒店前马路边上 50 米内插彩旗， 上面印有酒店的标志和名称。 可以引起行人注意，达到宣传的效果。
4、横幅： ①9 月 29 日到 10 月 10 日和五一期间一样，在主要交通路口挂横幅，内容：准四星 苏沂乐乡大酒店欢迎您（附有地址电话）。主要目的吸引国庆期间游客和过路客人。 ②10 月 1 日到 10 月 10 日酒店门口挂宣传横幅。 横幅内容为：庆国庆、迎中秋隆重推出中秋团圆宴。
5、传单： 印有适量关于中秋团圆宴会的传单，在国庆前和国庆节期发放，特别是国庆期的婚宴， 能起到很大的作用。
二、大堂
1、大厅 10 月 1 日到 10 月 10 日国庆期间做两块大堂立牌： ①普天同庆，迎四海宾客；合家团圆，品乐乡佳肴； ②团圆宴价格标准（内容见样本）
2、电脑显示屏： 视频展示酒店的.大厅、客房、餐厅以及菜肴等。内容为摄好的图片资料，最好加入文字 宣传。
3、前台 10 月 1 日到 10 月 10 日，前台放两个果盘：一个里面放糖果另一个放瓜子（质量要好一 点的），如果可以的话不要放瓜子可以放一些月饼。 4、客房 ①10 月 1 日到 10 月 10 日期间，客人只要入住房间送水果和月饼各一份。 ②10 月 1 日到 10 月 10 日期间，客房电视自办频道播放自办节目，宴传酒店以及国庆 中秋期的酒店各项优惠活动。
三、餐厅
1、10 月 5 日到 10 月 7 日，酒店推出中秋团圆宴，共分个标准档次：288 元/桌、328 元/桌、358 元/桌、388 元/桌，每桌客人送雪花啤酒一箱（12 瓶）。 2、每桌开餐前送糖果、月饼各一份。 3、餐厅走道以及各个区域用汽球点缀。
四、费用预算
项目 灯笼 彩旗 横幅 传单 糖果 瓜子 月饼 汽球 啤酒 合计 规格 个 面 个 页 斤 斤 斤 袋 箱 数量 4 20—30 5 500 20 20 30 1 20 价格 0 150。00 400。00 100。00 200。00 200。00 300。00 20。00 480。00 1850。00 备注 酒店已有 各种颜色、杆子 根据需要做几个 自己印刷 多品种 西瓜子 小包装 大约 200 只 每箱 12 瓶
一、活动主题
百年陈酿 乐享中秋
二、活动背景
中秋节和国庆节两节相邻，广大消费者在节日期间难免会走亲访友，而白酒则是馈赠亲友不可或缺的必备品。由于生活水平的提高，消费者习惯了去商场、超市、便利店采购节日所需礼品。市场部希望能够以中秋节为契机，在餐饮、商超和流通领域开展促销活动，全方位出击推动市场，拉动市场销量，为市场旺季的到来做一个良好的开端。
三、活动目的
推动百年陈酿白酒的旺季销售，提升产品在消费者心目中的品牌形象。
四、活动时间
20xx年9月x日——20xx年9月x日
五、活动地点
惠友超市(军校店、十方店)、杰出便利店(由业务员提报)
六、活动形式及内容
(一)活动形式
初步定为买赠形式，分场内和场外，杰出便利店外进行抽奖活动。
(二)活动内容
凡在活动时间内购买百年陈酿精品、珍品、尚品、典藏、君尊系列白酒均有优惠，具体优惠活动如下：
注：此优惠政策适用于场内和场外，场外可适当增加买赠力度。
(三)杰出便利店外促销活动
购买百年陈酿盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动，中奖率为100%。
(四)奖项设置和控制原则
本次促销活动设一、二、三等奖和参与奖
l 一等奖：赠百年陈酿典藏1瓶
l 二等奖：赠百年陈酿精品1瓶
l 三等奖：赠百年陈酿小红瓶酒1瓶
l 参与奖：赠打火机1个
七、活动执行细则
(一)活动店的'选择条件
1、活动店规模比较大，地理位置位于居民小区的聚集地，能起到户外宣传的作用。
2、营业时间的客流量大，能起到店内宣传的作用。
(二)活动店的提报程序
1、参加活动店由商超主管按照平时的销量表现提报，由销售部评定决定是否进行活动。
2、评定完成后结果传报相关店面的促销人员进行准备，准备期不少于两天。
3、批准后三天市场部人员完成促销用物料准备，促销部人员完成人员准备。
4、活动的前晨会相关人员进行安排：(1)物料盘点(2)人员明确岗位要求。
5、进行相关物品领取。
(三)促销活动的广宣安排
1、 在各大超市显著位置张贴海报(海报上为活动内容)。
2、 在超市的DM刊上刊登优惠活动。
3、 超市内申请堆头，配合促销活动。
4、 超市展架上的爆炸签。
5、 场外摆展台，促销人员穿广告衫进行销售，扩大宣传力度。
八、活动执行时间进程
(一)x月x日前确定各项活动政策，完成报批
(二)x月x日前完成各项所需物品准备工作。
(三)9月x-x日正式实施阶段
现场要求：
1、促销员必须在早晨8点到位、9：30完成现场的陈列。
2、现场生动化陈列要求每个门店摆台为两组平行陈列，展台外层有关于活动的POP文字说明。
l 赠出产品必须详细在报表登记(报表后附)。
l 活动结束详细盘点货物数量，核对无误人员签字。
(四)人员安排
1、负责人：张雨竹
商超渠道业务员、临促(负责前期的协调和店面的促销活动)。
2、市场部人员1名(负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调)。
九、广宣文案及所需物料
l POP海报。
l 促销台、空箱子、气球、红色手提袋。
l 活动礼品：果粒橙、露露、茶礼盒、汇源礼盒、八宝粥。
十、执行报表
l 活动提报表
l 礼品预留登记表
l 销量表
十一、活动所需物品及费用(预估销量：惠友和杰出合计精品：30件 、珍品15件)
(一)所需奖品申请
l 一等奖：百年陈酿典藏10瓶
l 二等奖：百年陈酿精品20瓶
l 三等奖：百年陈酿小红瓶100瓶
l 幸运奖：打火机140个
(二)所需费用
l 果粒橙 13件x75元/件=975元
l 露 露 10件x58元/件=580元
l 汇源礼盒 40个x38元/个=1520元
l 八宝粥 40提x30元/提=1200元
l 临促 6个x50元/天=300元
l 海报 6张x20元/张=120元
l 展台 6个x200元/个=1200元
l 气球 2袋x5元/袋=10元
l 茶礼盒20盒(公司有库存)
酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。
一、目标市场分析
1、客户分析：本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
2、自我分析：本酒店是该区域的唯一一家五星级酒店，具有一流的服务质量和先进的硬件设备，且接近风景区和购物中心、交通便利，能很好的满足人们吃、住、行、游、购、娱的需求。
3、竞争分析：由于本酒店在地理位置的优势，所以竞争对手已经寥寥无几，又因为本酒店的产品独特，其他酒店难以替代，进而本酒店的竞争能力强。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价相结合的办法。
3、中秋节的套餐的价格不要偏高，人均消费控制在20—30元（不含酒水）。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼（价格不需要太高）。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5—6折（根据酒店的`实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5—6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。
5、活动地点定于本酒店二楼宴会大厅。
6、活动时间定于农历8月10日—20日。
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、也可以在相关网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。
注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采用一些激励政策，调动她们工作的积极性；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。
六、费用预算
本次活动的费用预算大约在10000元左右，其中大厅布置约5000元，广告宣传费约3000元，以及活动中小礼品的购置约1000元。
七、效果预测
如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1。5倍以上。
八、其它建议
1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库（关键是顾客的名字和手机号码），为以后的推广服务。
3、做好酒店的网站，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的flash动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销（最大的优势是受众范围大，花费少）增强酒店的知名度。
一、活动背景
中秋是酒类下半年销售旺季的开始，淡季做市场，旺季做销量，因此，此次中秋节以“月圆家圆酒团圆”为主题，打开市场，拉动市场销量，为市场旺季的到来做一个良好的开端。
二、活动目的
推动x酒旺季销售。
三、活动时间
中秋节期间。
四、活动内容
1、活动主题：月圆家圆酒团圆。
此次中秋佳节，月圆、家圆之际，更应当酒团圆，当酒团圆之际，便是把酒畅欢得大礼之时。
2、活动方法：
凡是在活动时间内消费本品，只要凑集本酒各大系列的'其中一款，即可获得相应的奖品。
大家族系列：指定影楼家族全家福系列套餐。
友情系列：指定影楼友情系列套餐。
爱情系列：指定影楼爱情系列套餐。
小家庭系列：指定影楼小家庭系列套餐。
3、活动宣传：
一是充分发挥宣传海报等POP作用，各地经销商及零售终端等网点，广为张贴海报;二是充分利用电视、展板广告，公交车移动广告。
五、活动效果
此次促销活动，中奖额不高，但中奖率却很大，在中秋佳节这个阖家团圆的气氛中，刺激消费者进行消费活动，为旺季销售拉开序幕，奠定一个好的基础。
一、总结
中秋节是中国的传统节日。这个时期消费者比较活跃，容易形成消费热点。因此，这个时期成为商家争取的好机会。本策划根据各大月饼厂家推出的月饼礼品，综合分析消费市场的各种因素，对即将投放市场的月饼产品进行可行性分析和销售建议。
二、背景市场分析
（1）背景分析
根据中国社会研究所（SSIC）最近发布的一项关于中国近10个城市的20xx人如何度过中秋节的问卷调查，53%的受访者表示他们将拜访他们的领导或工作伙伴。如今，普通人不再满足于和家人吃一顿饭。中秋节的消费趋势出现了一些新变化。有人形象地把这种消费称为“月光经济”。最近，一些人甚至提议将钟秋定为法定假日，以便购物和走亲访友。虽然这一提议短期内可能不会成为现实，但可以预期的是，中秋节将是每年消费热潮再次高涨的节日。
（2）市场分析
随着人们物质生活水平的提高，国家政策的规定，特别是在舆论的引导下，人们已经不仅仅满足于中秋节吃一顿大餐，送烟送酒，而开始追求一种更高尚的联络感情，表达庆贺的方式。因此，预计每年中秋节消费者的消费会越来越多样化。
月饼作为普通消费者不可或缺的特殊商品，既有传统意义，又有美味。月饼包装的礼物不仅能给人们带来问候，还能让人们接受美味的食物。其发展趋势非常诱人，空房间的巨大市场，丰厚的利润回报，强劲的购买力和需求，使其成为永不衰落的'朝阳产业。
三、市场战略
（1）产品定位
味道鲜美，美观大方，品位高，传统风味浓郁，是一种适合馈赠亲友和自己食用，价格适中的中秋产品。产品将分为高档、中档和低档。
（2）目标市场
作为礼品，月饼的这种产品定位是基于大中型企事业单位的集体消费者，以及部分经济收入较好的消费者的综合市场。具体分类如下：
（3）销售渠道
1.对于重点客户，可以派业务员联系30家大中型企业，发布产品信息，介绍产品特点，了解客户需求，抓住机会下单。
2.以各类商场、食品店为平台，提供相应的广告支持，并给予一定的代销优惠条件。
（4）营销建议
1.由于月饼是一种具有季节性特征的食品，虽然在中秋节期间是一种理性消费品，但通常卖得太少。建议在中秋节期间增加销售力量，扩大产品促销渠道。
2.争取时间优势，先发制人，争取在中秋节前一周基本完成大部分订单。
四、机会和问题分析
（A）机会和优势分析
由于消费者在中秋节期间的消费已经日益多样化，而且很容易在中秋节期间形成消费热潮，特别是作为传统的中秋节消费品，月饼总能吸引消费者的注意力，引起购买冲动，从而形成明显的消费热点。
（2）威胁和劣势分析
面对市场上越来越多的月饼卖家，竞争越来越多，形成的市场也越来越大。尤其是一般销售不可能像一些大型专业厂家一样顺利进入大型商场，甚至没有自己的专卖店，这是一般销售最大的劣势。
（3）问题分析
1.面对市面上琳琅满目的月饼，如何才能让这款月饼产品对消费者更有吸引力？
2.如何克服中秋市场目标客户的信息不对称？
3.中秋节过后，月饼销售进入低潮。我们应该如何保证销售？
五、具体行动计划
（1）早期阶段，研究阶段。
从我们现在掌握的市场情况入手，跟踪调查目标市场，尤其是重要的目标市场，及时了解目标市场信息，研究分析目标市场范围内的需求和目标市场趋势。
（2）中期，分配阶段。
根据我们了解到的目标市场信息，派出销售人员对目标客户进行拜访和询价，在预期机房内完成大部分订货任务。
（3）后期，收尾阶段。
通过各种手段，掌握客户的需求、意见和建议，争取二次订单，完成销售计划。
六、风险控制
针对问题分析中可能存在的各种风险，以及研究各阶段出现的各种问题，及时修改方案，将风险降到最低，在销售、储存、运输等阶段加强对月饼这一食品安全的控制。
一、活动时间：
20xx—20xx
二、活动地点：
xx商场前xx广场
三、活动目的：
提高品牌知名度，树立良好的.企业形象，增加销量，同时也给广大消费者以感恩回馈。
四、活动主题：
“xx”时尚，活力一夏
五、活动内容：
1、前期工作：
a、与商场领导沟通具体操作细节，主要是价格、场地b单页、海报设计制作。
c、x月x日—x日在各高校及商场附近发放宣传单页并张贴海报。
d、x月x日检查库存和现场物料。
2、活动创意设计：
a、鼓励郑州的年龄在17—27岁、身高165cm以上的女大学生或公司职员参加比赛（不收取任何报名费）
b、比赛选出的冠亚季军可分别获得奖金5000元、3000元、20xx元，前十强选手可获得1000元奖金，获奖选手可自愿与公司签订合作合同。
c、活动期间，凡购买“南梦”服装的顾客可优惠10%并赠送会员卡一张；凡购买500元以上者可优惠15%并赠送VIP贵宾卡一张。
一、概要
中秋是中国的一个传统节日，消费者在这期间比较活跃，容易形成消费热点，因此这一时期成为商家争取的大好时机.。本策划根据各大月饼生产厂家推出的月饼礼品，综合分析消费者市场的各种因素，对月饼产品的投入市场做出了可行性分析及销售建议。
二、背景市场分析
(一)背景分析
据中国社会调查所(SSIC)近日公布的对北京等全国近十个城市20xx位公众如何过中秋的问卷调查，有53%的被访者表示会去看望自己的领导或工作上的伙伴。如今的老百姓已经不再满足于全家聚在一起吃顿饭这么简单，中秋节的消费趋向有了一些新变化，有人形象地把这种消费显现称之为：“月光经济”。最近更有人提议把中求作为法定假日，以便出行购物、走亲访友。虽然这种提议短期内未必会成为事实，但可以预期，每年年中秋将是消费热潮再次兴起的一个节日。
(二)市场分析
随着人们的物质生活水的提高、国家政策的规定，特别是舆论的引导下，人们已经不仅仅满足于中秋节大吃一顿，送烟送酒，而是开始追求更加高尚的方式来联络感情，表示欢庆，所以预计以后每年的中秋节消费者的消费将越来越趋于多元化。
月饼作为一种进入普通消费者家庭的不可或缺的、寻常不过的商品，由于兼具传统含义和美食气息，月饼包装的礼品能给人们带来问候的同时，也让人们接受了美食的美味。其发展的趋势是十分诱人，极大的市场空间、丰厚的利润回报、极强的购买力和需求量，使之成为一个永不衰落的朝阳产业。
三、市场营销战略
(一)产品定位
美味可口、美观大方、具有较高的品位和较强的传统气息，适合赠送亲友、自己食用且价格适中的一种中秋产品。产品将分为高档、中档和低档三种。
(二)目标市场
月饼作为礼品的这种产品定位是以大中型企事业单位的集体消费者为主，以及一部分经济收入较好的消费者的综合市场，具体分类如下：
(三)销售渠道
1、针对重点客户，可以派出推销员联络个大中型企业，发布产品信息、介绍产品特点，了解客户需求，并不失时机地促成订货
2、以各类商场、食品商店为平台，提供相应的广告支持，并给予一定的优惠条件的代销
(四)营销建议
1、由于月饼是一种较为有季节特点的食品，虽然在中秋期间是一种理性消费品，但是平时销售过少，应该建议中秋增大销售队伍，扩大产品宣传途径。2、争取时间上的优势，先下手为强，力求在中秋前一个星期基本完成大部分订货。
四、机会与问题分析
(一)机会与优势分析
由于消费者在中秋节时期的消费已经越来越去多元化，并且在中秋节容易形成消费热潮，特别是月饼作为一种传统的中秋消费品，一直能吸引消费者的眼球，引起购买冲动，从而形成明显的消费热点。
(二)威胁与劣势分析
面对市场上越来越多的月饼销售商，竞争也越来越多，形成的`市场也越俩越大。特别是一般销售不可能像一些大型专业厂家一样可以顺利进入大型商场，甚至于拥有自己的专卖店，这是一般销售的最大劣势。
(三)问题分析
1、面对市场上琳琅满目的月饼种类，怎样使此月饼产品更能吸引消费者的要求？
2、如何克服在中秋市场上，目标客户需求上的信息不对称情况？
3、中秋之后的月饼销售进入低潮，应该如何确保销售额？
五、具体行动方案
(一)前期，调研阶段。以我们现在掌握的市场情况着手，针对目标市场，特别是重要目标市场进行跟踪调查，及时了解目标市场信息，研究分析目标市场范围内的需求量及目标市场动向。
(二)中期，分销阶段。派出销售人员，以我们了解到的目标市场信息，对目标客户进行走访、垂询，并在预计机间内完成大部分订货任务。
(三)后期，收尾阶段。通过各种手段，掌握客户的需求情况及意见、建议，争取二次订货，完成销售计划。
六、风险控制
针对问题分析中可能存在的各种风险，以及各阶段调研出现的各种问题，对计划及时进行修正，使风险尽量降低.加强销售、贮藏、运输等阶段对月饼这一食品安全的控制等。
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