不知不觉中一天又要结束了，我相信大家都是有收获的，这时候，最关键的日记怎么能落下。怎样写日记才更能吸引眼球呢？以下是小编精心整理的端午节日记6篇，欢迎大家分享。
今天是端午节，家家户户张灯结彩，喜气洋洋，热闹非凡。
今天吃的是粽子，粽子馅有很多种。比如说肉馅、蛋黄馅、枣泥馅﹑豆沙馅。形状也有很多种，有三角形的，有方块形的，还有多边形的。包粽子也是很有讲究的。先把两张绿得发亮的粽叶叠在一起，捏成三角状，放一些糯米，中间添加你喜欢的馅，然后再放入一些糯米，最后封口，用绳子扎紧，一个粽子就这样包好了。我们一家又包了好多这样的粽子。再把这些粽子放进锅里煮。过了几十分钟，美味的粽子就出炉了。
吃了粽子，擦了我油腻腻的小嘴，忽然我听到一阵敲锣打鼓的声音。原来居民们在比赛赛龙舟呢!我连忙捧着几个鸡蛋冲到河边去了。
河边的人可真多。只见队员们个个干劲十足的样子。裁判一声枪响，队员们就拿起船桨，奋力向后划。我喊着“加油，加油”心里可高兴了。划呀划，就要到终点了!观众们沸腾了起来。到终点了，队员们大汗淋漓地从龙舟上走上岸来，他们喘着粗气，看样子可真累呀!
端午节是我国的传统节日，我喜欢端午节。
在端午节的一天，当然也少不了赛龙舟。
吃完粽子，我们坐车到龙泉湖畔，这里早已经是人山人海，热闹非凡。大人小孩的脸上都挂满了笑容，有的坐在台阶上，耐心的等待这比赛的开始，有的踮起脚尖，向远处望比赛开始没有，一阵锣鼓响起，龙舟即将开始。选手们个个舒展双臂，脸上写满自信，枪声一响。个个龙舟似箭一般冲出起跑线，人群中不知为什么，坐在台阶上的人马上站了起来，洋溢着激动的心情，正在四处奔跑的小孩子也突然停了下来，专心致志的观看比赛。只见每个龙舟凭着他们的勇敢和智慧，在湖水中如履平地。快到终点了，二号龙舟已早早，其它的龙舟也不甘示弱，这场比赛将鹿死谁手，我们将拭目以待。
我旁边有一个白发苍苍的老奶奶，小声说：“不管我儿子拿不拿第一，都重在参与，我儿子既然参与了，就是最棒的。”
我想……
转眼又到了端午节，它除了让人想起龙舟盛会以外，粽子的美味更令人神往，也是我梦寐以求的日子。我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子，据我奶奶说味道好极了。自己做的粽子可以随心所欲地加上自己喜欢的食物和配料。因此，今年我死缠烂打，软磨硬泡，爸爸妈妈被我弄得没办法，只好同意了。
一切准备就绪后，我爸先将猪肉、香菇切成方块，然后将猪肉放在锅中炒制，加些事先准备好的`调料炒出香味，才将猪肉捞起。接着，将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟，剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止，再放入刚才所炒的料一起拌匀。
接下来，该我妈上场了，我静静地站在一旁看。只见，妈妈取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块，双手抓住叶子两端，轻轻向中心一卷，熟练地卷成圆锥形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边，直到把圆锥形填满了。这时，只见妈妈右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压，再一个小的反剪，交于左手握牢不放松，空出来的右手拿一绳，一头用牙齿咬住，一头用右手拽紧，沿粽子腰间绕两圈扎紧系牢。一个绿莹莹的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接着，妈妈继续不厌其烦地包着，包着这有棱有角的小东西。
包好后，我爸把粽子放在锅中去煮，并告诉我说：“这叫炕肉粽，炕肉粽的时间，一般是8小时，这样肉粽才能出胶，香味四溢。”
我一听晕了，还要这么久，我都快垂涎三尺，但也无可奈何，等吧，真是等到花儿也谢了……
等待中，我觉得粽子真是个有意思的小东西，只需用那么几张碧绿的箬竹叶把糯米和馅料包起来，蒸煮一番，糯米和馅料就带上了箬竹叶味儿，而且家里也弥漫着淡淡的清香。我真喜欢由粽子而带来的这清香的味儿，也希望明年我家还能继续飘着这清香的味儿。
过两天就是端午节了，每年家里都要包粽子。看着大人们忙前忙后，我心里真着急。今天我决心要学学包粽子。
准备工作做好了，我学着妈妈的样子拿出两片一大一小的粽叶，照着妈妈的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块肥肥大猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我开始有点沾沾自喜了，心想：简单的包粽子根本难不住聪明的我。可是当我再把粽叶盖好时，糯米就像一个顽皮的孩子似的不听我的使唤，接二连三地都跳了出来，包住了这边那边漏出来了。弄得我手忙脚乱，急得像热锅上的蚂蚁团团转，幸好妈妈替我“解了围”——把一些糯米弄掉一点，我才舒了一口气，重新把粽叶包好。我经过了一些小挫折，总算到了最后的一个步骤——扎棕绳。粽子要包扎严实才好吃，所以我接过棕绳，把粽子捆了一圈又一圈，这才交给妈妈。这时我才明白包粽子是门手艺活儿，包起来非常不容易。
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