冬至做饺子教案范文（精选6篇）

作为一无名无私奉献的教育工作者，通常会被要求编写教案，教案是备课向课堂教学转化的关节点。那么什么样的教案才是好的呢？下面是小编精心整理的冬至做饺子教案范文（精选6篇），欢迎大家分享。

冬至做饺子教案范文（精选6篇）1

一、活动目的

在冬至和新年到来之际，满天星教室以“我们是一家人”为主题进行联欢，通过包饺子、做游戏，使学生感受中国农历节气的魅力，感受新年的快乐气氛，感受大家庭的温暖。

二、活动时间：

12月21日10：00——15:30

三、活动地点：

满天星教室

四、参加人员：

三三班科任教师、全体同学、家委会成员、部分家长（15名）。

五、活动准备：

1．布置教室，烘托节日气氛：气球、彩带、背景墙、游戏背景音乐、歌曲《新年好》、《家爱我我爱家》。（郝祖曦、牛宇星负责）

2、物品准备：

面粉（谢易庭妈妈）；饺子馅 （赵xx、侯媛媛负责）；

电磁炉、电饭锅、电源插头、锅盘、刀、面盆和大汤勺等包饺子工具6套（张老师、家委会及部分家长提供）；陀螺盘、积分器、小礼物，证书、小奖品（付煜、李华负责）

3、学生需带物品：小碗（不烫手、不易碎）、勺子、少许食品（不带零食）；干净的小围裙、袖头等。

4、学生自制新年贺卡。（学生和家长一起）

5．全班学唱《新年好》、《家爱我我爱家》。（许娜老师）

6、主持词。（赵xx）

7、制定活动游戏规则、比赛成绩表、积分表、猜猜猜比赛词语、谜语、脑筋急转弯题。（张琛、张志明、赵辉）

六、活动流程：

主持人：赵xx

1．张老师致新年贺词。

2．团体活动一：包饺子，吃饺子。四人为一小组，每组有一名家长带队。

3、团体活动二：陀螺比赛

实行淘汰制，每小组出1名同学，决出冠亚季军。第一名小组积4分，第二名3分，第三名、第四名2分，第五至第八名1分。

4、团体活动三：踢毽子比赛：

规定时间内比一比谁踢得最多，第一名积4分，第二名3分，第3、4名2分，第5至8名1分。

5、团体活动四：猜猜猜

每小组出2名同学，一人比划一人猜，不能说出其中的词语，一分钟猜中最多者为胜。第一名小组积4分，第二名3分，第三名2分，第四名1分。

6、个人活动：智力大闯关。抽出20道猜谜语、脑筋急转弯题，个人抢答，答对者有奖品。

7、张老师对积分前三小组颁发证书。

8、抽签送贺卡。将制作好的贺卡（署自己的名）送给同学。

9、师生齐唱《家爱我我爱家》.

七、活动现场分工：

主持：赵xx

照相：郝祖曦

录像：牛宇星

播放背景音乐：侯媛媛：

裁判：赵辉、张琛

记分员：张志明

发礼品：付煜、李华

冬至做饺子教案范文（精选6篇）2

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，各地皆有庆贺冬至的习俗。北方冬至吃饺子是传统习俗，我们南方在冬至的传统习俗是吃汤圆。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”、“圆满”。

活动主题：

乐享冬至

活动目的：

1．在冬至来临之际，让全体师生及家长一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过我国的传统节日，感受家的温暖、集体的温馨。

2．通过亲自动手包汤圆、煮汤圆，包饺子、煮饺子，让全校同学能更真切得去感受中国传统节日的'内涵，了解更多具体的工艺，以轻松的方式进一步锻炼同学的动手能力和学习能力。

3．感受节日气氛、发扬传统文化、继承传统习俗。

活动时间：

12月21日 下午3:20——4：40

活动对象：

全体师生及家长

活动过程：

1、讲一讲

学校升旗仪式，国旗下讲话内容《冬至故事》。

（时间：12月19日周一）

2、诵一诵

20+20早诵读各班诵读“九九歌”。

3、填一填

各班开始填“九九消寒图”

4、乐一乐

年级

具体活动

地 点

负责人

一年级

故事爸妈进校园

各班教室

唐琳

二年级

绘本赏析

各班教室

董尚元

三年级

“乐享冬至”美工节

各班教室

杨萍

四年级

民俗知识知多少主题班会

各班教室

袁兵宝

五年级

包汤圆、煮汤圆

各班教室

何莉

六年级

包饺子、煮饺子

各班教室

白兰

5、猫一猫

当日全校无作业集体“猫冬”睡好觉

注意事项：

1、请配班老师按时到班配合班主任组织活动

2、活动一定要注意安全和清洁卫生

3、请班主任老师注意抓拍精彩瞬间，上传照片

冬至做饺子教案范文（精选6篇）3

1、活动时间及地点

时间：XX年12月22日(冬至)，晚上7：00—9：00

地点：暂定食堂三楼南侧

2、活动目的

冬至节亦称冬节、交冬，我国北方历来有包饺子的习俗，为了让大家能够真正过上冬至节，我们特别举行这次冬至聚会。

3、活动流程及任务分工

1、包饺子教学

大概时长：20分钟

鉴于有些同学不会包饺子，也为了能够让每位同学都能亲身动手参加这次活动，特设此活动。

现在需要资深"教师"三名，在活动当天为大家展示如何包饺子，想学的的可以自己动手，三位"教师"要手把手教，确保每个想学的同学都能学会。

所以现在就需要各位"行家"踊跃报名!

2、包饺子比赛

大概时长：40分钟

简单规则：一男一女为一组，二人合作包饺子，组数不限。每组包20个饺子，由三位"美食评论家"进行打分，胜出的一组将有丰厚的奖励。

评分标准(仅供参考)：速度快(40分)，饺子美观(40分)，两人配合默契、花样多(20分)

冬至做饺子教案范文（精选6篇）4

一、目的：

1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。

2、感受集体劳动的快乐。

3、和父母一起包饺子增进父母亲情

二、时间：

冬至日，12月22日

一年级9：40开始

二年级9：50开始

三年级10:00开始

四年级10:10开始

三、准备阶段：

1、请家长准备：擀面杖 、锅拍、围裙（班主任合理安排）

以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品（提前三天通知家长）

2、小学厨房准备：饺子馅、包饺子面. 厨房以班级为单位分好，厨房12月22日上午9：40之前准备好饺子馅、包饺子面.等待班级生活老师来领取

3、班级准备:洗手、带好围裙

四、包饺子阶段： （30分钟）

以班级为单位亲子活动开始包饺子

分工：

1、家长孩子分别擀皮、包饺子

2、班级生活老师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房

3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛

4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序、

五、煮饺子阶段：（20分钟）

1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里

2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动（班主任设计好）（等待饺子煮熟）

3、家委会指定专人：负责维持家长秩序

六、吃饺子阶段：（30分钟）

1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。

2、邀请家长品尝----家委会指定专人负责分发和维持秩序

七、结束阶段

1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开小学

2、班级整理、餐后散步、午休---活动结束

冬至做饺子教案范文（精选6篇）5

活动目标

1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来，初步了解冬至节的习俗。

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。

3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

活动内容

1、语言：冬至我知道

准备冬至相关图片

师：小朋友们，今天是冬至，你们知道这是什么节日吗？

冬至，是中国古代24节气之一，此时北半球白天最短，夜间最长，是冬去春来转换的标志。相传，周太王后裔泰伯、仲雍奔吴建立吴国后，也承继了周代历法，把冬至作为一年之首，也就是今人俗 称的“过年”，后虽改夏历，但冬至“过年”的旧俗一直流传至今。

师：小朋友们，你们知道《二十四节气歌》吗？

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，

秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美，而且包含了劳动人民的智慧。

师：冬至这天，我们有什么习俗呢？（出示相关图片）

儿歌《冬至到》

冬至到，冬至到;

南馄饨，北方饺;

暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。

冬至到，冬至到，

敬祖宗，把墓扫;

会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。

冬至到，冬至到，

这一夜，最长了;

甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。

2、科学：白天短、黑夜长

师：冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短，这是冬天真正来临的日子。

3、社会：区角游戏活动，制作冬至美食。

让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团（民间有“吃了汤圆大一岁”之说），包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。

冬至做饺子教案范文（精选6篇）6

一．指导思想：

冬至，在xx有吃冬至团的习俗，俗话说：“冬至大如年”，每年的这个时候，家家户户都有做冬至团的习惯。xx人忙着磨粉做冬至团，以豆沙、雪菜冬笋豆干、萝卜丝等为馅，供节日食用或馈赠亲友，亦有庆丰收、祝团圆的意思。做为地地道道的xx人，应该将这种具有地方特色的文化传承下去。

二．活动目标：

1．观察图片，了解冬至团的基本做法，知道冬至家乡有吃冬至团的习俗。

2．通过动手制作冬至团，体验做冬至团的乐趣。

3．一起品尝冬至团，知道吃了冬至团，又大一岁了。

三．活动时间：

xx年12月xx日上午。

四．活动主题：

快乐冬至

五．活动安排：

（一）参与对象：大一班全体幼儿、老师和阿姨、何萌奶奶、陆以彦奶奶、吴若妍奶奶、蒋贻婷奶奶、金诗琪奶奶。

（二）活动准备：

1、和厨房沟通好，准备蒸米粉。

2、米粉12斤、丰富的馅料（豆沙馅、萝卜丝馅、咸菜豆干冬笋馅）。

3、粽叶若干、双喜红印两枚、纱布若干、缸盆一个，小托盘若干。

（三）活动过程：

一．通过PPT，了解冬至团的基本做法。

1.这是什么？冬至团长得什么样子的？

2.小结：冬至团长的圆圆的，扁扁的，上面有双喜的.红印，有的冬至团上有一个小小的红印，有的没有红印，那是为了区分它的味道。

3.了解冬至团的制作过程：轧稻、轧粉、揉生粉做胚子、在大土灶头上蒸米粉、起锅做面皮、将馅放入米粉中、打印。

二．通过奶奶们的示范，知道冬至团的制作方法，激发制作的乐趣。

我们一起看看奶奶是怎么做的？（幼儿观察）

三．幼儿制作冬至团。

1.我们一起来做吧！

2.帮助有困难的孩子。

3.打印完工。