在日常学习、工作和生活中，大家都尝试过写作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编整理的除夕夜作文7篇，希望对大家有所帮助。
我期待已久的除夕夜终于来临了，今天一早，我就贴心向长辈们拜年，说着满口的吉祥话，让他们听得眉开眼笑，“祝您健健康康！”让爷爷乐得开怀；“祝爸爸长命百岁！”老爸可是笑得阖不拢嘴；“祝妈妈青春美丽！”就见妈妈娇羞的脸像朵玫瑰花。我的小嘴甜得像蜜一样，让长辈们各个笑呵呵呢！
接着，一群孩子开始认真做事，不想让爸爸、妈妈在今晚这个除夕夜还得要忙个大半天，我和哥哥、堂兄弟姐妹们，当起了小帮手，忙着洗高丽菜、茼蒿菜、挑豆芽、腌鱼等，才一下子的功夫，就溅得一身湿，只见妈妈和姑姑在厨房里忙得团团转，没一会儿，阵阵香气便从厨房里飘了出来，嗯！好香哪！让我循‘味’来猜猜看有什么？有胡萝卜炒豆芽菜、好吃的香煎鬼头刀，还有长年菜汤，我禁不住好奇心，跑到厨房去左瞧右瞧想探个究竟。
好菜终于上桌啰！有象征年年有余的鱼；有长得像元宝的水饺；象征长命百岁的长年菜汤；意指全家福团圆乐的鸡汤；象征好彩头的萝卜炒豆芽菜；还有年年高升的年糕。哇！原来年菜不但有它的特色，还有它特别的涵意，真的是既美咪，又饶富趣味性呀！我们一边吃着团圆饭，一边说着生活的记趣，还一边画着未来的梦想，大人的`脸上漾着喜悦，小孩的脸上漾着满足！
今晚的年夜饭，每一道菜都得留一点，希望年有“余”嘛！饭后，妈妈端出一大盘好吃的水果，我发现这些水果也有特别的涵意呢！吃橘子代表一生大吉大利；苹果代表期望生生世世平平安安；凤梨代表好运旺旺来，水果好甜，像我们的笑容一样甜；孩子们一面说吉祥话，一面拜年领红包，还没拿到红包呢！我已经开始想我的存钱计划啰！这个除夕夜，可还没完喔！我们这群小萝卜头还得帮爸妈守岁呢！嘿嘿！终于有了个玩通霄的借口啦！
人们最盼望的一个晚上，大概就是除夕的晚上。
期盼着，期盼着，终于等到了除夕。可这一次除夕，十分平常，因为没有回老家过年。这里没有老家的锣鼓喧天，也没有满街的流光溢彩，只有空荡荡的马路，一派宁静祥和。
5点钟天刚刚黑，一声巨响，只见一团火光窜上半空，成了一个白点儿，顷刻间就消失了，却留下了震耳欲聋的响声。紧接着，几束烟花跃入了漆黑的天幕，像几朵巨大的闪光菊花，一瞬间便绽放在夜空中，随后缓缓消散。很快四面八方的烟花接二连三地跳上夜空，百花齐放，如同一场盛大的交响乐，奏响了慷慨激昂的乐章。
我趴在窗口继续望着外面，楼下一群孩子正让大人点花炮呢。花炮砰砰作响，喷出五彩缤纷的光束。但是，这花炮很快就燃尽了。那些小孩子拿着一种棍子一样的花炮，点燃棍子的一头就射出金色的光，随后喷出了有红有绿的`小小烟花，虽然不够绚烂，却十分有趣。忽然，一声巨大的炮响从某个地方冒了出来，我吓得立马捂上了耳朵。再看看楼下的小孩子们，仍旧手拿着花炮嘻嘻哈哈，依然沉浸在他们小小的快乐里。
窗外的烟花渐渐消失在远方，我和爸爸妈妈坐在客厅边看春晚边包饺子。不知不觉，已经快十一点半了。太晚了，我们就都去睡觉了。我躺在床上，翻来覆去，怎么也睡不着。忽然，屋子里被照得十分明亮，伴着一声巨响。整个下半夜就没睡好，此起彼伏的爆竹声，可比夏天的蛙声带劲多了。
就是这个平淡的除夕夜，欢乐中隐隐透着不舍的最后一天。
终于等到除夕夜了，晚上，奶奶和姑姑、妈妈一起包饺子，爸爸弟弟还有爷爷都去坟了，我在朋友家玩，不一会，我听见了鞭炮声，我一看表，8:00了，我就往家赶，刚好奶奶做好了饺子，我们就等爷爷他们来了，不一会，爷爷他们来了，我们开始盛饺子，我管拿筷子，我们都坐好了。
开始吃饭了，刚吃一个饺子，就听见外面有几家开始放火鞭了，爸爸吃完饭了，就去放鞭炮了，他先放了火鞭，然后拿出了几个礼炮，用一个铁桶，把礼炮塞进去，点燃一个长长的绳子，等绳子燃完了，就听见一声巨响，然后，一个圆圆大大的花崩在天上，美丽极了。还放了许多......
不一会，弟弟的朋友来找弟弟玩了，我们也去找我的'朋友玩了，在外面连说话的声音都听不见，一个一个烟花崩在天上，太美丽了！
深夜，街上还是那么热闹，到处张灯结彩，洋溢着节日的气氛，过年啦!人们走家串户，互相拜年，别提多热闹!商店纷纷关门了，主人走后店里却热闹非凡，传出一阵阵吱吱喳喳的“聊天”声。
可爱的洋娃娃抢先说话了:“今天过年可真热闹，新鲜玩意特别多。风铃、八宝串、灯笼........可增加了不少节日的欢乐。”“是呀，今年鲜花拜年特别流行，一束鲜花礼轻情意重。又美化了环境，一举两得。”卡通狗争着说:“这是大家素质提高了，在爱护我们的家园呢……”话还没说完，在一个阴暗的角落里传出一阵哭声，谁呀?大家循声望去，一个瘦小的身影在啼哭，“鞭炮小弟!怎么了”布娃娃轻轻地帮它擦干泪水，关切地问。鞭炮小弟止住哭声说:“你们都得到人们喜爱，大家争先购买，可我却无人问津，只好在角落里睡大觉。以往过年我可是人们的宠物!”老寿星抨了持胡子说:“小弟，咱们重庆今年已禁止燃放爆竹了。”“什么，这逢年过节放鞭炮可是老祖宗留下的规矩。”小弟惊讶地眨着眼睛不解地问:“规矩，这规矩好吗?他给我们可爱的家园带来多大危害。”“危害，那以前人们为什么喜欢我呢?”“那是旧的传统习俗在作怪。大家以前没有认识到燃放鞭炮的危害性，如今大家认识到了。当然就禁止燃放!”
“我们究竟有什么危害?请你给我讲吧”鞭炮小弟认认真真地说。猴博士站出来，扶了扶眼镜说:“就先从空气污染讲起把!燃放烟花爆竹，会散发大量氧化物，有色金属和颗粒物。由于其中的硫氧化物和氮氧化物，酸雨、酸雾可就有了逞凶的资本，而人体脆弱的呼吸系统又受不了二氧化硫和氮氧化物的刺激，各种呼吸道疾病接踵而来。二氧化硫会使低碳钢板，每年损失16%，各种电线上的金属物也会因此折寿呢!看看新修的大厦漂亮吧;可是它却会因为爆竹的燃放逐渐变色，花容月貌过早逝去。人类更是深受其害，将会引起精神迟钝，大脑麻痹，慢性肾病，牙齿松动，头发脱落等毛病，侵袭到肺部甚至会诱发癌症。与其让它在人间肆虐，不如早日禁止它的猖狂。”小弟一听，不禁出了一身冷汗，心里像揣了面小鼓，抨抨直跳。
“噪音我们可是深有体会吧!”象伯伯又说，“燃放爆竹，那强烈的噪声冲击耳膜，可导致出血，重者听力丧失，噪音还会引起人体紧张反应，肾上腺素增加，心率改变和血压升高，头痛，精神疲劳，记忆力减退，胃溃疡等.甚至可爱的小宝宝也深受其害，在妈妈肚子里发育不正常。”“还有，还有”小老鼠抢先着说，“每年因为燃放爆竹，造成的火灾给国家经济造成无法估量的.损失，人员伤亡也是触目惊心吧!”鞭炮小弟越听，越觉惭愧，真恨不得找个地缝钻下去。“唉，没想到我给美丽的家园带来这么多危害，还要哭!真让人脸红。”鲜花姑姑说话了:“其实我们每个人都是热爱家园的，当然包括小弟你。只是大家付诸于行动还不够，如果从现在起，大家都努力提高自身素质，为我们的家园出一份力，那我们的家园不是更加可爱了吗?
当当当，新年的钟声敲响了，商店里又恢复了平静，因为大家都在默默地为新的一年保护家园工作拟定计划呢!他们暗暗地下决心:爱护家园，人人有责让我们共同行动吧!
大年三十这天夜晚，被人们称作“除夕夜”。在“除夕夜”，我们经常和家人一起吃年夜饭、看春节联欢晚会、“守岁”迎新年。这天对我们每个人来说都是独一无二的，代表着新的一年的开始。
我在除夕这一天，总是回黄桥老家和爷爷奶奶一起过年。在黄桥，有年夜饭提前吃的习俗，也就是说，早饭和午饭一起吃，而晚饭大约在下午三点到四点的时候吃。今年的年夜饭也是一如既往的丰盛，有肉段，茄子饼，韭菜盒子，锅包肉，还有我最爱吃的酸菜馅饺子。不知道是我们家人多，还是姥姥做的饭太好吃了，总是端上一盘菜就被我们“消灭”掉一盘，所以没有整桌菜的场景。就这样，我们花了半个小时就结束了“年夜饭”。
“年夜饭”吃完了，接下来就是看春节联欢晚会了。这春节联欢晚会晚上八点才开始，我们吃完饭，离开始还有三个多小时，在这段时间里，我们开始了“辞旧迎新”的大扫除，把家打扫得干干净净的，也把各种旧的东西换成新的`。同时，爸爸妈妈也在大门上贴上了新的春联，在窗户上贴上了新的窗花，给家里增添了喜庆的气氛。大家忙完了，春晚也开始了。我们一家围在电视机前，在欢声笑语中等到了午夜十二点。
十二点，春晚开始了倒计时活动，也到了迎接新年的时候了，因为农村不禁放烟花爆竹，所以我们赶快拿着提前买好的烟花去放，“噼里啪啦”，太美了！
这就是我的除夕夜，一个快乐、温馨、幸福的除夕夜。
2月2日除夕夜晚，我到外婆家去过年。我说：“祝外公、外婆节日快乐、健康长寿”。我哥哥说“祝外公、外婆新春快乐、万事如意”。外公、外婆听了心里乐开了花。
吃年夜饭的时间到了，餐桌上摆满了各式各样，外公、外婆精心准备的.菜。有红烧鱼，外公说是象征着年年有余，有豆芽菜，象征着来年事事如意。还有我说不上来的好多好吃的菜。一家人围着餐桌乐意融融，有说有笑。
吃完年夜饭，我和爸爸妈妈准备一路散步回家。在回家的路上看见天上有红的烟花、黄的烟花，绿的烟花，最后一个烟花一定是最好看的，被我猜中了，最后一个是“新年好”的烟花，太好看了，太漂亮了。
我喜欢过年，过年真好！
在我的家乡，春节里面有很多好吃的美食，进了腊月门，大人们就开始忙活着准备，因为年纪小，通常我是没机会掺和进来的，只能在一旁瞅瞅，不过，除夕夜包饺子的时候，我可是有了发挥用武之地的机会。
除夕，也就是大年三十的年夜饭，几乎是一年里最丰盛、最热闹的一次吃大餐的时候了，除了各种鸡鸭鱼肉、生猛海鲜，每年都少不了的是全家人一起包饺子。
我们家喜欢做正宗的白菜猪肉馅水饺，妈妈要先把猪肉切碎，然后在菜板上砰砰砰地剁上半天剁成肉馅，一边剁还要一边添加酱油，这样剁出来的猪肉才更有味道；白菜洗干净后也要切成碎片，洒上一些盐，过一会儿再攥成菜团，里面的水分挤出来才容易包进饺子皮里。白菜和肉馅搅到一起，还要加上生抽、花生油、料酒，爸爸还会把剥了皮的鲜虾放进来，然后拌匀，这个时候就要轮到我出马，用我特别敏感的鼻子来嗅一嗅饺子馅的味道，要是闻不出啥味道来，那肯定是加的盐和生抽不够，就要再试探着添一些，嗯，出来又鲜美又浓郁的味道了，这就说明咸淡没问题了。
饺子皮由奶奶提前和好了面粉，面团放在面盆里醒着，这时候就拿出来反复揉，揉成光滑的长条后，切成大小均匀的小剂子，然后拿擀面杖擀成圆圆的饺子皮，不光要擀得圆，还有个窍门，要把饺子皮擀成中间厚四周薄的.样子，这样包饺子的时候不会出现饺子皮被撑破的毛病。
饺子皮也擀好了，开始包饺子，这可是技术活，我学了好几次才慢慢有了些样子，包进去的馅也慢慢多了起来，不过要包得漂亮还真是不那么容易呢，我包的饺子一眼就能看出来------和大人们包的个个都很饱满的饺子一比，明显分量不足啊，不过，我还是喜欢吃自个儿包出来的，自己动手的劳动成果就是感觉不一样，哈哈。
吃饺子的时候，奶奶讲起过去有句话叫“你吃的饺子少了”，意思是这个人年纪轻、不成熟，为什么这样说？因为过去生活都很困难啊，一年里只有到过年的时候才舍得吃上一次饺子，所以吃一次饺子就长一岁，吃得少了自然就是年纪小嘛。这句话是不是很有趣也很有道理？不过放到现在就讲不通了，如今的我们大家，平常日子里也是想吃饺子就随时能吃啦。
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